迷你版「生巧克力塔」開吃!超夯「深夜裡的法國手工甜點 ...
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甜點控口袋名單「深夜裡的法國手工甜點」不只是下午茶首選,每年的「禮盒系列」因為不用冷藏、只要常溫就能保存,因此也受到超多甜點控的喜愛。
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迷你版「生巧克力塔」開吃!超夯「深夜裡的法國手工甜點」中秋禮盒搶先開箱,迷你版「脆脆生巧克力塔」甜點控要先搶。
2022-07-25
新聞訊息由編輯張人尹/採訪報導
攝影:編輯張人尹
人氣:6,889
甜點控口袋名單「深夜裡的法國手工甜點」不只是下午茶首選,每年的「禮盒系列」因為不用冷藏、只要常溫就能保存,因此也受到超多甜點控的喜愛。
這次深法特別在「2022中秋節禮盒」中,把經典招牌「生巧克力塔」推出迷你版、常溫版本,讓甜點控想吃就能隨時開吃。
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深夜裡的法國手工甜點招牌「塔派」系列,一直都是甜點控們的必吃名單。
這次深法在「2022中秋節禮盒」中,特別推出「脆脆生巧克力塔、橘丁榛果白巧塔」2款迷你版塔派,分別以苦甜的巧克力、榛果白巧克力2種風味,打造成濃縮版本的小塔,讓人方便送禮、方便保存。
除了超萌的小塔之外,在中秋禮盒中更主打新品「義大利水果麵包」,主廚Rick表示,本次水果麵包特別選用「天然米蘭種酵母」,需要花上一週時間培養,並且以低溫發酵16-18小時,打造更加鬆軟的口感,其中更嵌入不同的糖漬水果丁,增添酸甜風味以及咀嚼口感,是近似於蛋糕的水果麵包。
為了打造「甜點+咖啡」的下午茶組合,深法主廚Rick特別攜手RufousCoffeeRosters店主小楊,精選4款「冠軍咖啡豆」濾掛包,搭配本次中秋禮盒的10款甜點。
其中分別以核果香氣的配方豆、花香加果香的「衣索比亞藝妓咖啡」、草莓香氣的「哥斯大黎加TOBOSI莊園豆」、以及蘋果風味的「洪都拉斯的吉克林莊園豆」,讓甜點控搭配、組合最順口的甜點下午茶。
深夜裡的法國手工甜點2022中秋禮盒售價:單層920元、雙層2750元
訂購網址:http://minuit24.com/2022moon
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新聞訊息由WalkerLand編輯張人尹/採訪報導
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