第308單元如何快速的認識植物@ 游老師的部落格Xuite(社大)

認識植物速成(植物園生態巡禮三)講義第308單元如何快速的認識植物◎要快速的認識植物有沒有什麼技巧？ ◎認識植物速成12妙計1.如何學習。

2.思考分析。

3.有效記憶。

游老師的部落格Xuite(社大)民國100年中秋節建立民國102年9月3日設立游老師的部落格Xuite大家好！植物解說是我的興趣，認識同好是我的希望，歡迎大家常常光臨！日誌相簿影音好友名片 201309041613第308單元如何快速的認識植物?3認識植物技巧講義認識植物速成(植物園生態巡禮三)講義 第308單元如何快速的認識植物 ◎要快速的認識植物有沒有什麼技巧？ ◎認識植物速成12妙計 1.如何學習。

2.思考分析。

3.有效記憶。

4.進度控制。

5.縮短時間。

6.省力做事。

7.快速成功。

8.資料彙整。

9.找出重點。

10.改變個性。

11.衝破瓶頸。

12.起死回生。

◎1.如何學習：追根究底問五次為什麼。

◎2.思考分析：人時事物地『5W1H』　何人,何時,何物,何地,為何,如何。

◎3.有效記憶：部份增強,聞一知十,觸類旁通。

○如何以部份增強來記憶植物名稱。

○記在小紙條,放在身上,隨時回想一下。

○記憶卡分格儲存,每天強制流覽3次以上。

○相似,相反的,都製作記憶卡。

○五官併用的記憶。

○聯想的記憶。

◎4.進度控制：甘特圖,時間以,X橫軸表示之。

○以甘特圖來控制“記憶植物名稱”的進度。

◎5.縮短時間：計劃評核術:畫金龜,控制緊要路徑。

○以計劃評核術來學習“植物分類”。

◎6.省力做事：PDCA四循環:計劃,執行,檢討,改善。

○PDCA四循環可以使你成為植物專家。

◎7.快速成功：四度空間:熱度,速度,寬度,深度。

○四度空間是我進入植物領域的導師。

○有熱度才能持續,持之以恆才能成功。

○速度決定你的成敗。

○寬度就是博學.多聞,在求數量。

○深度在求精,在求品質。

◎8.資料彙整：魚骨圖:分類整理,一目了然。

○魚骨圖可以解決資料太多的煩惱。

◎9.找出重點：柏拉圖,從最嚴重的缺點,先著手改善。

○要事半功倍,請使用柏拉圖。

◎10.改變個性：魔鬼訓練:做最不敢做的事,見最不想見的人。

○補習班的魔鬼訓練,也可以自己來做。

◎11.衝破瓶頸：施以壓力,人的潛能是無限的。

○世上無難事,只怕有心人。

◎12.起死回生：逆向思考,反其道而行,跳出原來的框框。

○穿過九點的連續直線最少要幾條？四條？三條？一條可以嗎？ ○○○○○○○○○ ◎鷹爪花(010番荔枝科)的鷹爪在那裡。

學名:Artabotryshexapetalus(L.f.)Bhandari。

別名鷹爪蘭.油蘭.鷹爪桃.香花。

是優良的香花植物,可做香水原料。

原產於華南.爪哇及熱帶地區。

◎麵包樹的思考分析 ○麵包樹的別名：學名Artocarpusaltilis(Parkinson)Fosberg。

別名羅蜜樹.麵包果樹.亞波羅密.婆羅密樹.釋迦果.馬檳榔。

麵包樹(breadfruit)的屬名拉丁文的artos是指「麵包」,carpus是指「果實」的意思。

麵包樹在SocietyIslands稱之為uru,夏威夷.薩摩亞則以ulu稱之,CookIslands則稱之為kuru。

○麵包樹的原產地：原產馬來西亞,廣泛的分布在玻里尼西亞(Polynesia)群島.大溪地。

據說是由阿美族的祖先,乘小木船由海外帶入種子,在台灣東部種植,再逐漸擴展到全省各地。

○麵包樹與蘭嶼：在蘭嶼的六大植群(海岸.草原.灌叢.濕生.森林與栽植)當中,「麵包樹」主要是長在海灘植物群落當中的「海岸林植群」與森林植群的邊緣,對當地人而言,麵包樹並不是「食用性」的植物,但在日常生活當中,確有許多用品來自於它的樹幹.板根及汁液;然而對也分布在東台灣的它,果實卻常常被拿來吃呢！而今,台灣西半部也越來越多的地方種植麵包樹。

○麵包樹的莖葉：麵包樹是屬於桑科(MoraceaeLink)波羅密屬(ArtocarpusJ.R.Forst.&G.Forst.)的常綠大型喬木,株高12m以上,如果生長環境良好,它可以長到30m高。

一般說起來,麵包樹的主幹往往是筆直向上,基部還有「板根」的生長,再加上植株呈傘狀,所以非常容易識別。

全株含有乳汁,樹皮灰褐色,皮孔顯著,枝葉繁茂。

葉很大,互生,厚紙質,上表面呈暗綠色且近光滑,下表面則為淺綠色且被毛茸,20~60cm長,14~45cm寬,最長可達1m。

一般呈菱形.卵形或是寬卵形,好像一把芭蕉扇,呈羽狀裂葉,3~9裂,開花枝之葉呈闊卵形,常常會被誤認為是不同種的植物。

葉片大多生長於小枝條的先端,新生葉外有長三角狀的大型托葉一對,呈苞片狀,每兩片互相環抱枝部,與幼葉同時長出,初時為淺黃綠色,隨著葉片的成長轉為暗褐色,最後即脫落。

葉柄粗大,亦長,黃綠色,肉質,約有7~12cm長。

脫落後會留下明顯的葉痕。

○麵包樹的花果：春夏4~5月開花,腋生,單性花,雌雄同株,雄花先開後雌花才出現(這是生物為了避免「自體受精」的一種現象,主要也就是增加了基因的變異性與子孫的多樣性而已)。

葇荑花序(葇荑花序是由沒有花瓣的單性花所組成,一般說來都是「花多但小」,也很容易脫落;葇荑花序可能排列成穗狀.總狀或聚繖花序。

）不過雄花序是棍棒狀,長約10cm,花序雖很長,不過組成的每一朵雄性花,實際上才約有2~5mm而已,花被2裂,雄蕊1枚。

而雌花序則呈卵圓形或是球形,直徑約有3~5cm長。

心皮1枚,柱頭2裂,胚珠單一。

果實為聚合果(或稱「多花果」)通常由30~86枚的瘦果所組成,球形至橢圓形,肥大呈肉質,黃綠色,在7月中旬開始成熟,成熟時假果呈橙紅色,產期可到9月,徑約10~30cm。

果肉內富有纖維,內含核果,種子乳白色,呈扁的橢圓形或卵形。

○麵包樹的栽植：麵包樹喜歡在溫暖潮濕,土壤肥沃,排水良好的地方生長。

繁殖以種子實生繁殖或扦插均可。

小苗約是在7.8月生長,每年施3~4次堆肥。

○麵包樹的用途：麵包樹可當庭園樹.遮蔭樹.行道樹.防塵樹。

木材供建築,器具,船材等。

葉可作插花材料。

汁液作粘接劑。

老樹皮可製作繩索及樹皮布。

○麵包樹的食用果實：麵包樹是熱帶地區的重要食物,果實可食用,食用的部分為肥大肉質的果托。

因富含澱粉,果肉疏鬆,味甜,可以摘下切塊煮湯或直接烤食,果肉味道像絲瓜,燒烤後散發麵包香,故名「麵包樹」,在馬來西亞等原產地,常被當作重要的糧食。

種子亦可炒食。

麵包果可烤.煮.炸.紅燒及涼拌食用,甜鹹皆宜。

最簡單的吃法是以清水加丁香魚或排骨煮成清湯,味道鮮美;亦可煮成甜或鹹粥,清爽可口。

此外可做成沙拉或拌咖哩粉食用。

以新鮮的麵包樹葉片蒸年糕,香氣十足,別具風味。

麵包果平均重量在0.5~1kg,原產地可達4kg。

未熟果外觀為黃綠色,果肉呈白色,海棉質,富含纖維素及澱粉,可以熟食。

一般採收適期以果實表面呈橙黃色而分泌乳液,但果皮仍帶綠色時為宜。

過熟時轉為濃黃色,會從樹上掉落。

每粒果實的種子約30~86粒,藏於果肉中,種子風味類似花生米,深受喜愛。

麵包樹果實碳水化合物含量超過1/3,每果實所產生的熱量比香蕉還多。

礦物元素磷及鈣豐富,亦是維他命A.B的良好來源。

○麵包樹的木材：麵包樹除了其巨大的果實供食用外,它的木材輕而且耐用,具有耐白蟻和海蟲的特性,因此廣泛的運用在建屋與造船上。

在薩摩亞(Samoa),最好的房子,尤其是屋頂,使用麵包樹的木材如果避免直接淋雨的話,可持續使用50年。

小船幾乎全由麵包樹製作而成,大船主要的船身在不同的島嶼有不同的形式。

艙面船室.船的邊緣.船艄.船尾和其它部位,都是以麵包樹材做成的;麵包樹的汁液則被用來填充船的隙縫使其不漏水。

在玻里尼西亞,麵包樹的汁液普遍的運用於捕捉小鳥充當食物或取其羽毛。

○麵包樹的樹皮：麵包樹另一項重要的資源,就是製作繩索及樹皮布。

用來製做樹皮布的樹種,如構樹.榕樹等,多半砍取較年輕或剛生長出來的枝條;唯獨麵包樹例外,大麵包樹的樹皮才能做樹皮布。

在大溪地,良好的麵包樹皮布是獻給皇家值錢的禮物。

JohnJenkin(1855)曾在其訪問大溪地的時候,看到一綑長150m寬1m的樹皮布。

○麵包樹在花蓮：鑑於本省蔬菜普受農藥污染,影響消費者之健康,花蓮區農業改良場,在民國72年,開始找尋栽培管理容易,不易罹病蟲且營養可口的蔬菜。

經過試種結果,生育強健而且清潔美觀的麵包樹具推廣價值。

在花蓮地區極為適合種植,生育旺盛,結實累累。

除做為觀賞樹木,經濟栽培遍佈花蓮縣,北從新城鄉,南到富里鄉,都有麵包樹的足跡。

因其他縣市少見經濟栽培,是花蓮縣道地的鄉土菜。

○麵包樹與蘭嶼住民：麵包樹對蘭嶼住民算是一種重要的植物,當地話叫做“chipogo”,主要用於造船時的船首.船尾板.坐墊,及住屋用的宗柱,主屋之踏腳板與木笠.木盤等用具,而它的汁液往往被當地人用作粘接劑。

有這麼多的用途,能不認識它嗎？所以如果在春.夏季的時候去蘭嶼一遊,下飛機後向前面的山看過去,「一片青綠色夾雜了一些金黃色棍棒或球」,這就是麵包樹了！ ○麵包樹與雅美人：台灣地區麵包樹目前普遍栽植於蘭嶼島及東部地區,雅美人稱之為cipoho(木材黃色之意),阿美族人稱之為vacilol,其它族群則尚未有該種植物的傳統俗名。

雅美族人栽植麵包樹於父系群的林地內,與台東龍眼.毛柿.大葉山欖.蘭嶼赤楠等樹種混植,偶而摘取果實水煮食用。

其通直的樹幹是建造傳統住屋或製做雅美船中上層船板的主要材料,一塊船板需砍一棵種植約15~20年的大樹;如果有良好板根的麵包樹,則是製做為雅美船最上層船板(pakalateng)的最佳素材;其板根亦可用來製作盛裝食物的木盤;另外一個重要的用途,就是砍取胸徑約60cm,生長約30年以上的樹幹,用來製做樁打小米的臼。

其它的用途,則僅見朗島村於小船招魚祭時,摘取麵包樹的葉片置於漁網網袋內,懸掛於飛魚架上祈求豐收,並於飛魚季期間水煮飛魚時,撕下一小片的麵包樹葉片,放入鍋中一起與飛魚共煮,以祈求不小心觸犯飛魚禁忌時,得以解厄。

○麵包樹與阿美族人：阿美族人一樣很喜歡種麵包樹,但僅栽植一.兩株於庭院.田園空地上,主要做為乘涼及採摘果實之用。

其植株每年夏季結出大如橄欖球的果實,等到即將成熟的時候,摘下來削去外皮水煮當蔬菜佐餐食用,食用的情形比雅美族人普遍,這種吃法和稱呼(vacilol法雞露了),幾乎成了台灣各族群的普遍用語。

閒暇之餘,阿美族人偶而會割裂麵包樹的樹皮,將其乳白色的汁液,取來做為黏膠或拿給小孩子當零嘴咀嚼,就像口香糖一般。

從大洋洲的島民與麵包樹的關係,再看雅美族的造船與建屋文化,然後再看阿美族人對麵包樹的使用方式,我們不得不懷疑,阿美族與雅美族有著某種程度上的類緣關係,就如同雅美族人和菲律賓群島上的住民一般,或許再從其它植物的探討,應該會發現更值得玩味的話題。

○麵包樹與虎克船長：虎克船長到大溪地的時候,深深的被麵包樹所吸引,他在1792年5月20日的航海日誌上寫道:「所有的樹陷入迷人.規律.迅速生長的愉悅中,我十分輕快的地在船艙及長廊中,航向每一吋種滿著麵包樹的地方。

」麵包樹每個部分對太平洋地區的島民都是有用的材料,是一個很重要的日常用品,最為重要的莫過於其是島民的主要食物。

虎克船長並對麵包樹的經濟價值做了以下的評價:「假如一個男人在其一生中花一小時種10棵麵包樹,他將完成對下一代的所有責任。

」在Marquesas島,正如虎克船長所說,父母親要提供一棵會結實或新種一棵麵包樹給每一個孩子。

研究Marquesas島的原住民極為深入的外國學者Handy,E.S.C.說:「1-2棵麵包樹就足夠提供一個人一整年所需的食物」。

○麵包樹與叛艦喋血記：歷史上以麵包樹為主角的重要事件,要屬「叛艦喋血記(mulityofbounty)」這齣以史實改編的電影,最為人所著迷。

英國海權時期,大量的殖民地需要當時的黑奴工作。

因此,興起挖採麵包樹回到加勒比海地區種植,以做為黑奴的食品。

1787年11月23日,威廉.布萊(WilliamBligh)船長從英國的postmouth港出發,到玻里尼西亞群島的大溪地採種,由於布萊船長要求嚴苛,船員們又和大溪地的女孩產生感情,加上回程時為了要照顧1025棵的麵包樹,船上的淡水嚴重不足,船長嚴苛的限制船員的飲水。

1789年5月28日大副FletcherChristian,因而帶領12名船員奪船反叛。

◎小金英.小金櫻與蒲公英◎翼莖闊苞菊與六稜菊 ◎昭和草Crassocephalumcrepidioides(Benth.)S.Moore(320菊科) ◎黃鵪菜(320菊科)◎霍香薊320菊科◎蟛蜞菊320菊科 ◎一枝香Vernoniacinerea(L.)Lessvar.cinera320菊科 ◎山萵苣LacttIcaindicaL320菊科別名馬尾絲.鵝仔草.鵝仔菜.英仔菜.山鵝菜.苦菜.野萵苣。

◎光葉水菊GymnocoronisspilanthoidesdeCandolle320菊科 ◎茯苓菜Dichrocephalabicolor(Roth)Schlecht320菊科別名魚眼草.一粒珠.蜻蜓飯,嫩莖葉可炒食或煮湯,全草消炎解毒,搗敷癰腫.惡瘡.游老師/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)第309單元初識植物後要做什...|日誌首頁|第307單元30萬種植物怎麼...上一篇第309單元初識植物後要做什麼...下一篇第307單元30萬種植物怎麼去認識...回應 關鍵字 全部展開|全部收合 y1420u's新文章1112認識植物技巧(植物生態解說三)-開學預告1111社大通訊第19週[萬華社大]111/7/11(台北植物園),[中正社大]111/7/14(已經結業)1111社大通訊第18週[萬華社大]111/7/4(台北植物園),[中正社大]111/7/7(中正社大室內)1111社大通訊第17週[萬華社大]111/6/27(士林美崙公園)[中正社大]111/6/30(中正社大室內)1111社大通訊第16週[萬華社大]111/6/20(台北植物園),[中正社大]111/6/23(台北植物園)1111社大通訊第15週[萬華社大]111/6/13(大安森林公園)[中正社大]111/6/16(中正社大室內)1111社大通訊第14週[萬華社大]111/6/6(台北植物園),[中正社大]111/6/9(國父紀念館)1111社大通訊第13週[萬華社大]111/5/30(榮星公園)[中正社大]111/6/2(中正社大室內)1112認識植物技巧(A101A植物生態解說3趴趴走)萬華社大行事表(週一14:00~16:30)1112認識植物技巧(C2C405植物生態解說三)中正社大行事表(週四13:30~16:00)(戶外課14:00~16:30) 加我為好友大家好！我是： 臺北市中正社區大學　植物解說　講師 臺北市萬華社區大學　植物解說　講師 臺北植物園　植物解說　志工 [游老師的新Xuite隨意窩日誌]    日誌相簿影音 y1420u's新回應沒有新回應！