【驗證】真正好喝的啤酒是? 隱藏品名徹底試喝比較!(前篇)
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由此可知「海尼根」是屬於清爽易入口的類型! (B)麒麟LAGER啤酒. E子:有麥芽味,但不知是什麼品牌。
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【驗證】真正好喝的啤酒是? 隱藏品名徹底試喝比較!(前篇)
【驗證】真正好喝的啤酒是? 隱藏品名徹底試喝比較!(前篇)
2015年07月23日|
大家好!我是日西。
在這個逐漸感受到夏日氣息的時期,下班後來杯啤酒,真是讓人無法招架的享受。
我想即使是在家飲酒,愛酒人士也都會依各自的堅持與喜好來選擇啤酒,像是喜歡的品牌和不同時期販售的限定商品等。
但是若不看商品包裝,大家能夠一喝就精準判別出自己喜歡的啤酒嗎?筆者本身很愛喝YEBISU,對此有絕對的把握,但在沒有先入為主的觀念下,真的能在品嚐比較幾款招牌啤酒後認為YEBISU最好喝嗎?因為以前從沒試過,還真不敢保證。
因此,這次筆者找來平日常喝啤酒的5位友人,品嚐比較幾款招牌啤酒,看看哪家的酒最好喝。
驗證的品牌為以下10種!如大家所見,我們選的都是隨時能在超商等處購得的常見啤酒。
▼驗證方法(1)為了隱藏品牌名稱,由參加者以外的人士將啤酒倒入標示A~J字母的杯子裡。
※這次請到excite的職員N小姐來幫忙。
(2)參加者按順序試喝A~J,寫下感想和評分,判斷哪杯最好喝。
(3)因為所有參加者都曾多次喝過這些品牌,對於A~J每杯各是哪個品牌進行推測。
一開始先調查參加者最常喝的啤酒品牌。
答案分成3種,「YEBISU」2位、「SUPERDRY」2位、「ThePREMIUMMALT'S」2位。
雖然大家都很有把握地說:「一定能夠猜中常喝的啤酒!」,但結果真的是如此嗎?! 趕緊開始試喝吧ーーーーーーーーー!「乾杯!!!!」以下讓各位讀者看看,參加者在無先入為主的觀念下試喝各種品牌後的感想。
首先是第1個品牌! (A)海尼根 E子:很清爽,感覺像海尼根。
苦味和濃度都偏淡。
M野:有點淡。
味道濃郁度和餘味殘留度在5級中算第2級。
該不會是百威啤酒吧?「海尼根」的感想看大家的答案,所有人都覺得是口味清爽的品牌。
由此可知「海尼根」是屬於清爽易入口的類型! (B)麒麟LAGER啤酒 E子:有麥芽味,但不知是什麼品牌。
一番搾啤酒?I井:苦味有點重! 感覺像SUPERDRY。
「麒麟LAGER啤酒」的感想針對麒麟LAGER,多數人有感於苦味和啤酒花味。
6人中有2人以為是SUPERDRY,或許這2種的口感很像?! (C)ASAHISUPERDRYM野:感覺是很標準的口味,該不會是SUPERDRY吧?I井:很清爽。
嗯~有點像麒麟的LAGER。
「ASAHISUPERDRY」的感想整體而言,多數感想為淡薄清爽。
6人中有3人認為是「麒麟LAGER」,由此可知SUPERDRY和麒麟LAGER給人的印象果然極為相似。
常喝「SUPERDRY」的是M野和I井2人。
I井,你從明天開始該改買麒麟LAGER了。
(D)百威啤酒日西:顏色偏淡但味道扎實,帶有果香。
感覺像是ASAHI的DRYPREMIUM。
N子:蠻清爽的。
嗯~是SUPERDRY嗎?S里:酒味很淡,感覺是國外品牌。
應該是百威吧!「百威啤酒」的感想有果香、苦味少是所有人一致的感想,6人中有4人認為是ASAHI的「SUPERDRY」或「DRYPREMIUM」。
也就是說,百威啤酒的口感與ASAHI的DRY系列很接近。
真是令人驚訝的結果!M野:帶有果香。
這是ThePREMIUMMALT'S嘛!絕對好喝!對百威啤酒下了如此評語的M野! 百威啤酒的CP值絕對比較高!今後在家就喝百威啤酒吧!參加者們比預想中更無法分辨口味的差異而陷入苦戰。
喝口水清清喉嚨,繼續驗證。
(E)三得利ThePREMIUMMALT'SE子:口味很重,我喜歡。
我認為是ThePREMIUMMALT'S!N子:味道濃郁很好喝! 我猜是YEBISU。
S里:很香!很好喝! 有點懷疑是YEBISU,但想想應該是ThePREMIUMMALT'S吧!「三得利ThePREMIUMMALT'S」的感想答案分成ThePREMIUMMALT'S和YEBISU兩派,結果令人玩味。
兩者均為頂極啤酒,應該是從香氣和濃郁度來判斷是這兩者之一。
「常喝的啤酒」調查中回答「ThePREMIUMMALT'S」的E子和S里2人都答對了!果然厲害!N子:老實說,已經完全分辨不出來了。
S里:感覺有點醉了……。
(F)麒麟一番搾啤酒 日西:感覺是很標準的口味,像是國產製造商的產品。
是普通的MALT'S嗎?E子:很普通的感覺,但整體來說很好喝。
是YEBISU嗎?M野:感覺是國產品,有點像麒麟LAGER。
「麒麟一番搾啤酒」的感想大夥答案分歧,沒有人猜對。
雖然有人感覺得出是國產品,但令人意外的是「一番搾」似乎沒有明顯的特色。
大家對製造商的猜測也不一致。
E子:唔~好難猜。
感覺全部都是ThePREMIUMMALT'S。
M野:E子~你從(D)開始就說感覺全部都是ThePREMIUMMALT'S。
雖然很能體會你的心情(笑)還剩4種品牌! 繼續進行吧!!(G)YEBISU惠比壽啤酒日西:我蠻喜歡的,有啤酒的美味。
我猜是一番搾!E子:想要有些下酒菜來配著喝。
是DRYPREMIUM嗎?N子:感覺沒什麼特色。
是一番搾啤酒嗎?「YEBISU惠比壽啤酒」的感想沒人答對! 而且6人中居然有4人回答「一番搾」! 也就是說,在不知是YEBISU的情況下喝YEBISU,就容易認為是一番搾。
怎麼會這樣!!附帶一提,筆者和N子常喝的啤酒是YEBISU,即便如此2人卻都回答「一番搾」! 這2人已經沒有資格買YEBISU了!S里:已經不知道什麼是什麼了,這比想像中難好多。
I井:嗯~完全分不出來,比想像中還難。
接下來的驗證結果,後篇待續!
娛樂、啤酒
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