綠豆gi值

含碳水化合物最豐富的食物主要存在於主食當中，且主食食用量大，所以主食是影響血糖高低最主要的因素。舉例：黑米粥GI值為42.3，通心麵GI值為45，綠豆麵條 ...

綠豆降糖明星營養素：膳食纖維、硒、維生素B1輔助治療糖尿病GI值27.2 每100克316大卡 降糖功效看這裡綠豆含有低聚糖，但人體缺乏相應的水解酶，

每種食物經過人體測試後都會有一個GI 值。葡萄糖的GI 值是100，而一些青菜像菠菜的GI 值是0。 ˙攝取含糖量高，或消化吸收 ...

GI值大於70的食物定義為高GI，小於55則是低GI。 ... 綠豆算是低GI的食材，但也要小心加工後綠豆食品喔！ 畢竟精緻白醣 ...