香蕉沒熟怎麼辦

催熟的方法是將香蕉和未熟的水果放於褐色紙袋中，留住並集中釋放乙烯氣體，即可加速熟成一至兩天。 本文摘自《原來，食物這樣煮才好吃！》／BRYAN LE（美國威斯康辛大學 ...

用紙箱或膠袋，香蕉加2-3個成熟蘋果（或1個成熟木瓜），用塑膠袋密封，常溫下2/3天可催熟（勿放置在空調房），蕉皮略泛黃，肉質清甜可口。靜置，第二晚 ...

沒熟透的香蕉裡面含有大量的鞣酸，不單只沒有通便的效果，反而有可能會造成便秘。那買到生的香蕉怎麼辦呢？放大米裡面就可以加快成熟的速度。亦或者用袋子 ...