香蕉蘋果一起吃

買回家的香蕉放一陣子，原本黃中帶青的皮會轉熟，變的黃中帶有黑點、並帶 ... 常見的像是蘋果、桃子、西瓜、木瓜、芒果等等都屬於後熟的水果類型，又 ...

據台灣蘋果日報報導，台灣董氏基金會調查發現，逾兩成家庭主婦有存放水果困擾，不知該如何長保水果新鮮。董氏基金會建議，將會散發乙烯（Ethylene）的蘋果 ...

蘋果和香蕉放一起能催熟，加快熟透？ ... 想讓青澀的香蕉趕快變黃，因此將蘋果擺在旁邊，就是運用後熟時乙烯的釋放作用。蘋果熟成時持續產生乙烯，能增加青 ...

為甚麼被蘋果帶壞了呢，問題就出在蘋果釋放乙烯會讓水果壞的快，不只蘋果像是木瓜酪梨水蜜桃，釋迦香蕉芒果，這一票兄弟都一樣，把香蕉跟紅番茄放在一起， ...

因此，會釋放乙烯的更年性水果，如香蕉、蘋果、奇異果等，熟成後最好分開裝進塑膠袋或保鮮盒中，不要放在一起。此外，更年性水果也不要跟非更年性水果，如 ...