triple sec橙酒

Daiquiri 絕對是rum 調酒經典中的經典，屬於最基礎的sour 系，將所有材料 ... Sour 系調酒除了酸+糖漿外，酸+橙酒的組合也非常常見，蘭姆酒版本的組合 ...

之前為大家介紹了好幾杯「基酒+橙酒+酸」這個公式的調酒，例如琴酒 ... 酒的選擇上，不管是白色或是深色的蘭姆酒都有人使用（似乎使用白Rum 多一點？

以蘭姆酒為基酒的調酒市售蘭姆酒如果從顏色來看，大略可分為白色蘭姆酒(WHITE RUM)、深色蘭姆酒(DARK RUM)與金色蘭姆酒(GOLD RUM)，前兩種在調酒中 ...

一般來說，最道地的Daiquiri 會選用古巴的Rum，這邊克里斯推薦大家可以試試使用甘蔗汁釀造的『法式蘭姆酒』，糖的部分使用真正甘蔗製作的糖(不是 ...