大才也要能被「小用」！沈方正一語點破年輕人「眼高手低」壞 ...
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我經常到大學的餐飲觀光科系演講，問台下學生為什麼選這個科系念？答案是：「因為聽起來蠻好玩的。
」但念完後，若繼續抱著「覺得好玩，所以來上班」的想法進入職場，跟著就會看到各種光怪陸離的現象。
有一次，有位日本著名大學研究所畢業、看來非常乖巧溫和的小姐來應徵禮賓接待，我問她對這份工作有興趣的原因，她說：「能為客人服務，又能應用日文的語言專長，非常有意義。
」各種條件都很出色，加上出發點正確，我們馬上就錄取了。
沒想到，結束職前訓練，第一天正式上班後，第二天就不來了。
我們打電話去家裡關
