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May19Tue202017:14
【板橋】文青必訪巷弄小店!《禾多靜巷HerdorNear》平價就能吃到台東長濱米白玉蝸牛燉飯!乾燥花、3D立體牆超好拍!(附菜單)
隱藏在板橋巷弄內的美食餐廳「禾多靜巷HERDORNear」,以台灣好茶為根基來打造幸福的喝茶時光,同時選用台灣在地食材,提供創意義式料理及早午餐品項,尤其是燉飯採用台東長濱自家農場的現輾無毒米,吃得到陽光的感覺!店內布置充滿巧思,點綴大量的乾燥花還有3D壁畫,讓你享受巷弄內片刻的悠閒時光~
座落在板橋巷弄內的禾多靜巷HERDORNear,是台北東區HERDOR義式花茶餐廳在板橋開設的第一家社區型餐廳。
這次要不是配合一位在板橋上班的姐妹,選在板橋聚餐,不然我還真不知道有這間巷弄美食。
令人值得一提的是,禾多靜巷的老闆,是個年薪百萬曾任職於聯發科的科技新貴(介紹),由於在台東感受到了"簡單"的快樂,5年前辭掉工作選擇移居台東長濱種田和經營小酒館,不提供了在地青年工作的機會,也把日治時代直送天皇、如今卻滯銷的長濱米,送進了台北人的胃!(我們何時才能達到這種境界啊,遠目~~~)
由於禾多靜巷隱身在巷弄中,初次來的客人常常會被GoogleMap給誤導,而花了很多時間才找到(不誇張,我們一行三人,來的時候都走錯)。
所以不管你是什麼交通工具前來,記得導航"不要"直接導到店家地址,而是要導航到"板橋區莊敬路129巷20號",不然你會找到懷疑人生!
店內環境
一進門就是點餐吧台。
吧台旁邊有面網美店必備的打卡花牆。
看得出來嗎?花牆上的英文字母就是HERDOR(禾多),來自於HERDOOR的結合,代表的意念是「為女性開啓一扇寵愛自己之門」;HERDOR的願景是創造一個如花園般的意境空間,讓女性可以好好地寵愛自己,只要推開這扇門走進去…
不要以為禾多靜巷是巷弄裡的小店就很擁擠,其實室內座位還蠻寬敞的,而且裝潢十分溫馨,讓人有回到家的感覺。
店內佈置充滿巧思,最特別的就是到處都有乾燥花裝飾,也有提供販售的乾燥花飾品,如果有興趣的話,還可以留意他們粉專,會不定期有一些手作乾燥花課程可以參加!
連桌牌都是乾燥花裝飾,拍食物的時候剛好可以拿來點綴一下~
除了用餐,花茶也是禾多靜巷的強項之一,以台灣茶作為基底,融合西方調茶工藝,調配出多種香氣獨具、順口回甘的花茶。
為了給客人最好的體驗,禾多靜巷也提供了各種花茶的聞香品, 讓顧客挑選出自己最喜愛的味道。
(糟了!聞了就好想都買回家,偶爾在家來個偽貴婦下午茶 )
如果喝了對味,也可以考慮買一些回家享用,他們的官網也有在販售喔~
店內還有一個熱門拍照打卡點,就是這面3D彩繪壁畫(很少看到店家會願意犧牲這麼大一塊空間給彩繪牆的)。
你可以發揮創意,跟它來各種互動喔(or搞笑)~
(通往仙境的道路怎麼這麼崎嶇啊!怕怕~~)
門口還有個小扭蛋機,如果在店內消費滿六百的話可以免費扭蛋一次,有可能抽到甜點或飲品喔!(但我們當天忘記去扭了,哭~~)
菜單MENU
禾多靜巷的餐點十分豐富,有早午餐、義大利麵、義式燉飯、鑄鐵鍋料理、甜點和飲料,價位大概在$200~$300間,算是十分平價,而且還會不定期推出新品。
而且最超值的是,只要點主餐就有附一杯價值百元以上的飲料,可選四季蜜紅茶(冰)、黃金麥茶(冰)或典藏茶飲(熱)。
如果想吃得再豐富點,還可以加120元可升級套餐,有沙拉、吐司、湯及小甜點。
塔香烏斯特白玉蝸牛青醬燉飯(NT$320)
我在菜單第一頁看到這道新菜的時候,立刻就被這菜名所吸引!烏斯特是什麼啊?白玉蝸牛又是什麼?(臉上浮現了超多黑人問號!?🙄🙄)
上網查了一下,原來烏斯特是一種源於17世紀歐洲的發酵鯷魚醬,味道酸、甜、辣,常用來調製肉類。
提到蝸牛🐌,雖然我們去法國的時候吃了不少美味的焗烤蝸牛,但白玉蝸牛我還是第一次聽到。
原來白玉蝸牛是非洲大蝸牛白子化而來,少了黑色素的白玉蝸牛除了體色不同(不會曬黑好羨慕牠,喂!😅),肉質更柔軟Q彈,也少了黑蝸牛會有的體味。
而且牠高蛋白零脂肪,更是法國國宴等級的食材,口感好比鮑魚一樣,營養成分卻不輸給鮑魚,這種食材出現在平價餐廳不點它怎麼行!
不得不說蝸牛肉跟九層塔還有青醬真的很搭,而且口感軟Q彈牙,難怪有人會說吃起來像鮑魚,跟吸附湯汁的燉飯一起入口超match,如果你吃膩了一般肉類,真的可以試試看鍋牛燉飯啊!
花雕酒奶油海鮮燉飯 (NT$270)
前面有說禾多靜巷的米,是選用來自台東長濱自家農場的長濱米,以不灑農藥的自然方式耕種,在好山好水的地方長大(超幸福的米🌞),所以我們忍不住又點了一盤燉飯。
融合了花雕酒、奶油醬 、草蝦、干貝、蛤蠣、淡菜的燉飯,充滿了花雕酒和奶油的香氣,米粒吸附了湯汁又保有Q勁,海鮮給的也很大方,讓人忍不住一口接一口。
明太子海鮮義大利麵(NT$200)
又是一道海鮮量豐富的料理,吃起來比燉飯清爽。
蝦子很貼心的去了殼,蛤蠣也蠻很新鮮,再配上粒粒分明的明太子,口感更細緻。
小結:
整體而言,「禾多靜巷HERDORNear」的餐點都蠻不錯的,價位平均$200~300,還可以喝到餐廳自家品牌的好茶,算是CP值很高的店,而且店內氣氛也很輕鬆,適合家庭聚餐或朋友小聚。
可惜這次跟朋友聚會時間比較緊迫,都沒吃到甜點,下次很想嘗試他們的視覺系甜點還有雲朵奶茶,享受一下巷弄內靜謐的美感~
禾多靜巷HERDORNEAR
地址:新北市板橋區莒光路133巷12-3號1樓(導航設定請設定莊敬路129巷20號)
開放時間:11:00~21:00(週一公休)
電話:0282586838
預約 | FB
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