2021最強乾拌麵特輯,必吃口味、價格 - ELLE
文章推薦指數: 80 %
2021最強乾拌麵特輯,超過20款推薦!「老蕭拌麵」椒麻微辣、「瓦城」必吃泰式酸辣,還有吃得到雞翅的千拌麵蒜香豆瓣 · 1、老媽拌麵推薦:川味紅燒牛肉拉麵.
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dr.
宅在家一起為防疫努力!ELLE特別推薦超人氣拌麵,除了傳統人氣椒麻口味,南洋酸辣麵、台味黑麻油麵線、酸菜蕎麥麵、干貝花雕雞麵...等等,都是一人開伙的最佳良伴,wfh期間就靠它們!
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1、老媽拌麵推薦:川味紅燒牛肉拉麵
dr.
老媽拌麵繼2019年首款麻辣鴨血寬粉賣破百萬盒後,今年更大舉推出常溫湯麵「川味紅燒牛肉拉麵」,嚴選澳洲穀飼牛腱心,搭配川味香辣紅燒湯頭,肉量激增50%,而日曬手折關廟麵條加上手工拌炒牛油更添風味,不必到外頭揮汗排隊,也能享有高品質的味蕾享受!老媽拌麵川味紅燒牛肉拉麵每份NT$268立即購買
老媽拌麵推薦:干貝花雕雞拉麵
dr.
另一款是試賣期間稱霸Top1人氣商品「干貝花雕雞拉麵」,嚴選老母雞熬製醇厚湯底,混搭花雕酒提升風味層次,並佐以干貝及金華火腿熬出鮮鹹香氣,招牌日曬手折關廟拉麵吸附滿滿湯汁,每一口都是幸福滋味~老媽拌麵干貝花雕雞拉麵每份NT$228立即購買
2、千拌麵推薦:黑麻油麵線
千拌麵
知名百萬訂閱YouTuber千千(千千進食中)不僅是食量大的大胃王,同時也是位對美食相當講究的吃貨,由她一手監製的黑麻油麵線,是市面上少見的麵線乾拌麵,喜愛麻油料理的人肯定會喜歡!
千拌麵
這款黑麻油麵線選用100%初榨純正黑麻油,加上小農契作有機老薑健康提味,吃的到薑末卻濃郁不嗆口,匠心細作9道碾壓製作麵絲細如髮卻又柔軟有彈性,無論單吃或是加上其它食材都相當具有媽媽的味道。
千拌麵黑麻油麵線每袋3入NT$168立即購買
千拌麵推薦:辣豆瓣黃麵
千拌麵
千拌麵還有一樣經典口味「辣豆瓣黃麵」,至今仍人氣不減!Q彈黃麵利用天然梔子花染色,添上臺式香辣手釀豆瓣和三星鮮採爆炒蔥醬,吃一碗馬上開胃,辣妹吃辣麵,合理!(笑)千拌麵辣豆瓣黃麵每袋3入NT$168立即購買
千拌麵推薦:蒜香豆瓣辣雞麵
dr.
好評再加映!國民雞肉品牌金豐盛與千拌麵,繼《薑燒麻油雞麵線》之後再推出蒜香豆瓣辣雞麵!以香辣過癮的「辣豆瓣金盞花麵」配上肉質軟嫩、入口即化的「蒜香燒翅」,組合出最澎派的復古新台味!千拌麵蒜香豆瓣辣雞麵每袋(含金盞花麵2包+蒜香燒翅1包)NT$255立即購買
3、賈以食日推薦:燒椒麵
賈以食日
賈以食日是由藝人賈靜雯所推出的品牌,「燒椒麵」推出後廣受大眾喜愛,以台灣道地的豆瓣醬及多種中藥材、辛香料一同火炒而成的醬汁,具有非常特殊的燒椒香氣,搭配上中板刀削麵,口味豐富更有飽足感!賈以食日燒椒麵每袋4入NT$268立即購買
賈以食日推薦:泰式酸辣粉
賈以食日
另一款則是帶有南洋風味的「泰式酸辣粉」,彈牙細寬粉吸附正宗泰式酸辣醬湯汁,搭配乾燥高麗菜增添口感,更能依照喜好添加蛤蜊、蝦、透抽、番茄..等配料,最後擠上一點檸檬汁,一碗道地的泰式酸辣粉即上桌!賈以食日泰式酸辣粉一盒3入NT$238立即購買
賈以食日推薦:博多拉麵豚骨風味
賈以食日
賈以食日繼異國風味料理第二彈!這次聯手台灣在地麵廠與日本醬料廠,研發「博多拉麵豚骨風味」,高湯由日本原裝進口並設計成醬包形式,加入熱水煮沸即可還原正統美味,嚐來味道鮮美、日式細拉麵Q彈帶勁,簡單易操作的烹調方式,不到10分鐘即可上桌,不出門也能品嚐職人級精緻美味!賈以食日博多拉麵豚骨風味1盒3入NT$360立即購買
4、靜享推薦:香醇麻醬蕎麥拌麵
dr.
由戲劇女王連靜雯創立的食品品牌「靜享」,以「一個人生活、一個人靜靜享受」出發,圍繞在母親現煮的懷舊手藝,貫穿全系列拌麵、湯麵產品。
首推這款「香醇麻醬蕎麥拌麵」,以雙醬包方式呈現,以黑豆醬油為底醬,運用獨家調味、摻點麻油,引出黑豆的甘甜風味,搭配以絕佳比例調和麻油、香油的麻醬包,麵條則以蕎麥麵為底,醬汁完美包覆著麵體,口味滑順且絲絲留香~靜享香醇麻醬蕎麥拌麵2盒4入NT$278立即購買
靜享推薦:勁味酸菜蕎麥拌麵
靜享
另一款「勁味酸菜拌麵」,將黑豆漿油拌麵底醬,搭配酸辣醬、酸菜包,以三種醬包方式呈現,將來自高冷地區的台灣白菜,運用古法醬製讓它藏在陳年老甕裡緩慢的發酵與覺醒,熟成出華麗的風味拌著輕酸的甜味,並拌上以150天、老甕曝曬且自然發的酵的黑豆醬汁,鹹香、酸辣滋味在口中散開,拌上營養豐富無麩質蕎麥麵,爽口滑潤又Q彈的麵體,美味兼顧健康,是款獨具風味的拌麵!靜享勁味酸菜拌麵2盒4入NT$278立即購買
5、詹麵推薦:堅果辣沾麵
詹麵
由資深廚師與美食節目主食人詹姆士所推出的乾拌麵「詹麵」,其中以「堅果辣沾麵」口味最受歡迎,將日式沾麵作為基礎,這款乾拌麵可以冷吃也能熱吃!搭配的沾醬同時具備濃濃的堅果與柴魚香,酸甜滋味與辣味口感完美融合!詹麵堅果辣沾麵口味每袋3入NT$198立即購買
詹麵推薦:激麻拌麵
詹麵
激麻拌麵口味則是以油潑辣子醬加上激椒油、醋和花椒調味,有著非常濃厚的花椒香,吃起來更能同時感受到麻與辣,平時愛吃麻辣的人,現在在家裡就能輕鬆品嚐!詹麵激麻拌麵口味每袋3入NT$198立即購買
6、銷魂麵鋪推薦:麻辣粗麵
銷魂麵舖
超人氣名店「銷魂麵鋪」不用排隊,在家就能快速吃到!最熱門的必吃美食「銷魂麵」最重要的亮點就在於它由純天然中藥調製而成的手工醬汁,微辣口感滋味豐富又爽口,麵條也有粗細之分,滿足個人喜好!大師兄銷魂麻辣粗麵每組4入NT$268立即購買
銷魂麵鋪推薦:花生麻醬麵
大師兄銷魂麵
除了人氣口味麻辣粗麵,銷魂麵更推出另一項「花生麻醬麵」,招牌辣油與雲林花生麻醬結合,醇厚與辣味刺激口感並存,每一口皆是濃郁香氣,依個人喜好放上蛋包、青菜等配料,在家煮也能復刻銷魂滋味!大師兄銷魂拌麵花生麻醬麵每組4入NT$268立即購買
7、曾拌麵推薦:香蔥椒麻
曾拌麵
由藝人曾國城推出的乾拌麵品牌「曾拌麵」,推出之後大受好評,至今人氣仍居高不下!其中這一款「香蔥椒麻」口味,更榮獲2016年台灣麵食評比第一名的殊榮!「香蔥椒麻」以雲林道地紅蔥頭調製而成的蔥油香氣十足,再搭配上四川花椒,麻辣又帶有蔥香的味道加上厚實粗麵,口感風味十足更相當有嚼勁!曾拌麵香蔥椒麻口味每袋4入NT$168立即購買
曾拌麵推薦:咖哩叻沙
曾拌麵
除了經典口味香蔥椒麻,曾拌麵更在今年推出「咖哩叻沙」口味,日曬細扁麵拌進香濃咖哩加上鮮味椰漿,細致口感融合在舌尖,溫潤帶甜、濃而不膩,每一口都吃得到屬於南洋咖哩的風味~曾拌麵咖哩叻沙口味每袋4入NT$198立即購買
8、KiKi食品推薦:椒麻拌麵
kiki
「KiKi食品」是由知名藝人舒淇所推出的品牌,其中乾拌麵更是熱銷許久的人氣商品!椒麻口味醬汁選用了道地川菜口味的椒麻醬,味道香辣且不油膩,「香、麻、辣三味一體」,適中辣度對不太吃辣的人也很值得嘗試!KiKi食品椒麻拌麵每袋5入NT$199立即購買
KiKi食品推薦:小醋麵
kiki
KiKi的「小醋麵」是品牌中另一個超人氣經典口味,不以常見的蔥蒜作為調味,而改搭配上有著濃濃香氣、古法釀造的烏醋與特調醬料,吃起來酸甜清爽,喜愛烏醋料理的人吃過都一再回購!KiKi食品小醋麵每袋5入NT$220立即購買
9、瓦城推薦:泰式酸辣乾拌麵
瓦城
知名泰式餐廳瓦城推出泰式乾拌麵了!這款泰式乾拌麵酸辣口味中帶點清爽口感,熱愛重口味或是辣味料理的人一定會喜歡。
麵條嚴選台南日曬手工關廟麵,麵體Q彈且與特色醬料完美結合,加上超份量的乾高麗菜及香菜,提香又爽脆,在家輕鬆享受道地泰式風味~瓦城泰式乾拌麵每袋4入NT$288立即購買
老蕭拌麵推薦:椒麻微辣
dr.
不少藝人紛紛推出拌麵品牌,天王蕭敬騰也不落人後,品牌「老蕭拌麵」與金博家辣椒先生共同研發「椒麻微辣」口味,麵體採用大波浪關廟刀削麵,完整沾附上頭特製椒香辣醬,特別的是,裡頭還會附上一包剝皮辣椒,吃來開胃且爽脆濃郁,整體辣度低,推薦給想吃辣嚐鮮的你!老蕭拌麵椒麻微辣每袋4入NT$275立即購買
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