【高雄】希望奶茶三多商圈。必喝紅水烏龍厚奶茶。來店珍珠

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若是愛喝厚奶茶的你絕對不能錯過三多商圈的【希望奶茶】,. 2018年從一間陽春的小店面開始創業,. 以紅茶、烏龍茶、普洱茶、綠茶為基底,. 捲捲和土豆拿鐵 跳到主文 好食.好景.好生活的邂逅,以攝影及文字分享驚喜與感動! 需採訪及報導者請洽粉絲專頁留訊 部落格全站分類:美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Sep30Wed202009:08 【高雄】希望奶茶三多商圈。

必喝紅水烏龍厚奶茶。

來店珍珠、粉角加料免費 《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》 高雄市苓雅區興中一路371號。

(泰山汕頭火鍋隔壁)。

07-338-3011。

FB。

10:00~19:00。

週日休。

UBEREAT。

線上菜單。

冰心芋泥週二~六販售。

若是愛喝厚奶茶的你絕對不能錯過三多商圈的【希望奶茶】, 2018年從一間陽春的小店面開始創業, 以紅茶、烏龍茶、普洱茶、綠茶為基底, 與鮮奶調和出黃金比例的鮮奶茶。

小店在競爭的茶飲市場慢慢站穩腳步,累積不少忠實顧客, 老闆想要將品牌優化,與時俱進符合時下愛拍照打卡的習慣, 於是2020年8月將店面改裝, 重新設計動線以及招牌LOGO,9月6日重新開幕。

菜單上增加多種新品項,除了原有人氣鮮奶茶、芋頭系列飲品外, 新增氣泡飲、鮮果茶,以及限量甜點-冰心芋泥。

    新店裝菜色醒目,鄉村風的門面挺可愛。

採訪這天店員介紹說,以前礙於空間及人力限制下,菜單品項不多, 重新開幕後,補足人手就可以開發新菜單, 像是紅柚果粒綠中的葡萄柚非現成瓶裝果汁, 而是手工榨汁剝取果肉。

▼店內使用小農鮮奶品牌-農民鮮乳  ▼不用果糖,而是自行炒製二砂的糖漿, 除了較健康外,甜度沒有果糖那麼高, 因此像我習慣喝無糖,點3分糖的甜度也覺得不會太甜。

    ▼茶料除了女生都喜愛的珍珠外, 還有我喜歡的粉角、愛玉、紫米、芋頭、紅豆。

到店購買可以免費加珍珠或粉角,太讚了! 而且不管是紅豆還是紫米,對於女生的好朋友來訪,可說是一大福音。

營養的紫米當茶料很少見,也是店家自己蒸煮, 口感完全不死甜,呈現真實食材的好味道。

希望奶茶的茶葉也特別挑選過, 老闆選用台灣茶,單喝口感特別醇厚、清香。

▼高山烏龍$30  選用南投鹿谷高山烏龍茶, 輕發酵茶葉香氣高雅,不苦不澀, 建議點無糖最能品嘗到原始的茶香。

配月餅、烤肉最能去油解膩。

▼新品紅柚果粒綠$55  每日現榨葡萄柚汁和手剝果肉很費工但比較新鮮,果肉量滿多的。

茉香綠茶裡面還加了一顆梅子提味, 酸甜香有著一般茶飲店沒有的獨特風味。

▼奶茶是他們的招牌當然不能錯過     捲捲偏好老人茶的口感,老闆推薦紅水烏龍。

茶葉是阿里山熟成紅茶,混合鮮奶, 輕啜一口,烤焙香在口中繚繞,甜而不膩讓人驚豔。

粉角口感Q,比珍珠更有嚼勁,兩種比起來我更愛粉角多一些。

▼品牌獨家系列(芋頭11點後供應) 紫想芋見$55/中、$70/大。

店家特別說明芋頭成本高, 是因為每顆芋頭都是店家自己手工削皮切塊,而非進現成, 雖然耗時但可以把關芋頭品質,若發現有黑掉或賣相不好的就去除, 而且去頭去尾,只留下中間最綿密的部分蒸煮。

芋頭+紫米一杯喝完超有飽足感,份量很實在,吃來頗滋補。

▼冰心芋泥$50/3球  週二~週六限定販售。

我覺得價格滿便宜的, 三大球完全真材實料、無添加其他粉、色素或是奶調和口味, 吃的就是單純芋頭原味,也不會太甜。

    冰涼口感和熱熱的完全不同,冰涼的芋泥口感較為結實, 下午茶甜點來一顆很療癒。

炎熱天氣加上辦公室冷氣加持,每到下午時段常令人昏昏欲睡, 這時來杯清新手搖飲提振精神,讓靈魂回到身心上,為上班族恢復滿滿活力。

【希望奶茶】日前重新裝潢,並推出新品, 每一杯都是採現點現做,不用半成品。

而且老闆用料很捨得,份量不小。

一杯好喝的奶茶,最重要的就是茶底! 希望奶茶強調原茶品質, 依發酵程度不同讓奶茶茶香清而不淡、入喉濃而不澀,奶茶控必喝! 消費滿一百元外送範圍一公里,不少公司行號、百貨櫃姐都會合購, 同時也與外送平台UberEats合作,不用出門也能享用原葉現萃好茶。

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