日本原裝進口的「KIRIN一番搾」15公升生啤酒
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Apr23Sat201623:33
日本原裝進口的「KIRIN一番搾」15公升生啤酒
日本原裝進口的「KIRIN一番搾」啤酒
只萃取第一道麥汁的甘醇口感,獨有的細緻綿密啤酒泡沫,不只維持住濃厚的香氣與氣泡,同時更能增加啤酒的豐富口感,每一口都能品嚐到新鮮與甘醇,讓所有的美食都更加對味。
所謂「一番搾」就是在啤酒的製造過程中,將糖化完成後的麥糊,經由過濾機所自然流出的第一道麥汁。
若將濾過一次的麥糊渣再加熱水,又一次濾出的麥汁叫「二番搾」。
一般啤酒因為生產成本的考量,多採用「一番搾」與「二番搾」麥汁混合製造而成。
由於麥芽殼所釋出的「單寧」成分較少,才能呈現出最甘醇的口感。
所以「KIRIN一番搾」啤酒所追求的是最初的原味,堅持只萃取第一道麥汁,是不同於其他混合口味的品牌。
採用世界最高頂級捷克Saaz生產的頂級芳香啤酒花,以傲視全球的採購量持續採購超過了50年的時間。
使用符合麒麟啤酒最嚴格基準的二条大麥。
每年都派遣技術人員前往麥田和加工場,實際進行現地品質確認,和現場相關人員一起從原料階段針對品質做最高規格的掌握。
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