餐桌上的紅金帝國| 公共電視紀錄片平台
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當我們撕開番茄醬料包搭配薯條大快朵頤,或是啃著漢堡、捲著紅醬義大利麵……都少不了這一味——番茄醬,這看似不起眼的餐桌配角,卻撐起一整個「紅金」帝國,連帶一整套複雜的利益網絡,可以說是資本主義全球化故事的一個縮影。
導演來自法國南方的普羅旺斯,他家鄉的知名番茄醬品牌「小木屋」,採合作社的經營方式,將當地上百位農民的作物收成進行加工,供應法國番茄醬消費量的四分之一。
然而,2004年「小木屋」被中資併購了。
昔日的法國番茄罐頭王國逐漸瓦解,工業設備幾乎全毀。
當地的茄農於是被逼得紛紛轉行。