「油潑辣子」超萬用紅油,麻辣乾麵、涼拌菜涼皮必備!拌什麼 ...

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熱愛美食的人,一定更熱愛生活。

—— 夢幻廚房在我家更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy油潑辣子又稱油辣子,是重慶和四川家家戶戶主婦都會做的調味料。

很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬都一定會用到的調味料。

吃過油辣子拌的涼拌菜和麻辣麵保證辣的讓人鼻涕直流。

一勺美味的油辣子讓涼拌菜或者麵食增色、增香,愛辣的朋友人見人愛。

辣而不燥、香味醇厚、色澤紅亮,色香味俱全的美味調味料,嗜辣的朋友千萬要試試!所謂「油潑」是以滾燙的熱油潑入食材內的一種料理手法,燒熱的油瞬間接觸



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