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「深夜裡的法國手工甜點」原本是一間網路預訂、現場取貨起家的網路名店。

老闆劉啟任本來是補習班的老師，後來因為對甜點的興趣用自學的方式開始製作 ... 咖啡•美食台北東門站「全台北市最難買到的甜點」「深夜裡的法國手工甜點」實體店。

好吃也好貴！ 2020年10月16日「深夜裡的法國手工甜點」原本是一間網路預訂、現場取貨起家的網路名店。

老闆劉啟任本來是補習班的老師，後來因為對甜點的興趣用自學的方式開始製作法式甜點。

在2013年劉啟任曾經和朋友合開過甜點店，但因為合夥人不告而別、這間店也隨之關門。

2014年劉啟任任職的補習班停業，他開始認真的經營甜點事業。

這間「深夜裡的法國手工甜點」一開始是利用網路進行行銷。

2017年時「深夜裡的法國手工甜點」粉專已經有超過55萬的粉絲、2020年的現在粉專人數更是一舉突破80萬人！網路行銷功力之深實在令人驚嘆。

原本想購買「深夜裡的法國手工甜點」甜點的顧客，必須要先在網路粉絲專頁預定後，再於指定的時間前往店面取貨。

因為種種的複雜規定、要在指定時間取貨讓「深夜裡的法國手工甜點」曾有「全台北市最難買到的甜點」的稱號。

2020年「深夜裡的法國手工甜點」在台北金山南路二段的巷子中開設了第一間實體店面，自此想要品嘗美味的法式甜點就輕鬆方便許多了！（注意！「深夜裡的法國手工甜點」下午一點就開始營業，但下午四點以後才提供甜點。

）「深夜裡的法國手工甜點」實體店面外觀。

「深夜裡的法國手工甜點」店面內部空間，座位不算多。

總共約有16個座位。

靠窗的這一排座位桌面上出現光線通過玻璃窗圖案後形成的倒影，設計非常有巧思也很可愛！店內的主力商品就是各式法國甜塔。

冷藏櫃中還販售著瑪德蓮、磅蛋糕、蛋白餅等法式甜點。

因為每一季販售的甜點都不太一樣，店家把經常換更換的甜塔類Menu放在櫃台上供顧客選購。

季節限定的法式甜塔。

長銷款深法經典類塔。

價格從330元起跳，價格方面可說是相當高貴。

 內用需搭一杯飲料，這是飲品類的Menu。

包含多種手沖咖啡、義式咖啡和巧克力飲品。

 也有各種茶飲可供選擇。

 我們點了甜點雙併組合（超厚層生巧克力＋香檸甜橘塔）480元、冰釀咖啡（140元）、森夜經典（130元）。

甜點雙併組合（超厚層生巧克力＋香檸甜橘塔）480元。

原本限外帶時的販售方式一樣，用紙盒包裝直接端上桌。

打開來時的模樣。

甜點雙併組合包含了經典款的「超厚層生巧克力」和季節限定款的「香檸甜橘塔」。

「香檸甜橘塔」吃起來不論是酸度、甜度都是「剛剛好」：剛剛好的酸配上剛剛好的甜和硬度脆度都非常適中的塔皮，真的好吃。

超厚層生巧克力則有非常香濃、微苦微甜的大人口味，好吃！搭配的飲料是冰釀咖啡和森夜經典（巧克力飲品），飲品都附上一塊瑪德蓮。

冰釀咖啡是屬於苦味較重的咖啡，和超厚層生巧克力、香檸甜橘塔都還蠻搭的！附的瑪德蓮也很好吃。

森夜經典（巧克力飲品）。

森夜經典就是巧克力飲品，我是先吃了超厚層生巧克力塔再喝森夜經典，結果味道完全被超厚層生巧克力塔蓋過，森夜經典變得完全沒味道。

這道飲品非常不適合搭巧克力類的甜塔！另外又因為香檸甜橘塔本身也有甜味，搭配森夜經典變成甜上加甜，也不算很搭配的甜點/飲料組合。

我是覺得這裡的塔比較適合搭咖啡或茶飲，才能讓甜塔更美味！「深夜裡的法國手工甜點」總評:真的好吃！連不太喜歡吃甜點的我都覺得非常好吃美味。

價格上真的有貴到，但很值得！推薦！「深夜裡的法國手工甜點」營業資訊:營業時間:13:00–00:00（下午四點以後才提供甜點）定休日:週三地址:106台北市大安區金山南路二段141巷1號電話:(02)2367-3067官網/官方FB:https://www.facebook.com/minuit1200/預定:https://www.facebook.com/minuit1200/Menu:《本季MENU》|Facebook 深夜裡的法國手工甜點台北甜點店 由kavana 0 你也許會喜歡 九份山城內的世界咖啡拉花冠軍咖啡店「CHLIVJiufen」。

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