草圖自家烘焙咖啡館- 首頁| Facebook
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4.5/5 顆星。
本期新豆單~ 除了強打的獨家批次 肯亞 珍珠圓豆 外, 草圖也尋到一款優質且口感乾淨的巴拿馬水洗ELIDA 以及:又一款_獨家_【紅酒式處理法】曼特寧 ,品嘗起來跟"葡萄白蘭地"有相當類似的風味,回到常溫後又可品茗出曼特寧獨有的產地風味,可說是從高溫降到低溫都有不同變化的風味體驗。
淺焙除了上述三款外,衣索比亞日曬"74110品種",以及白蜜處理的Killenso,還有盧安達的穆莎莎-K27水洗也令人驚艷。
⋯⋯ 中焙方面,不愛喝酸,但又喜歡清爽風味的長銷選手:巴西圓豆、以及有機的祕