桃園觀光工廠》南僑桃園觀光體驗工廠～點水樓冠軍小籠包 ...

桃園觀光工廠》南僑桃園觀光體驗工廠～點水樓冠軍小籠包DIY、卡比索冰淇淋甜點DIY、水晶肥皂古早打印體驗~吃好玩滿讓全家都開心的免費觀光工廠｜室內 ... Skiptocontent 位在桃園龜山工業區的【南僑桃園觀光體驗工廠】是一座結合美食文化、手作體驗的免費觀光工廠， 園區內的【點水樓】餐廳不只能享用美味的江南料理，還能親手體驗包冠軍小籠包～包完就當點心吃掉!! 另外還有蜜糖吐司、小丑冰淇淋等甜點DIY，體驗用古早方式手工打印肥皂～一整個下午吃好玩滿全家都開心!!   桃園景點｜龜山景點｜親子景點｜觀光工廠｜室內景點｜雨天景點｜免費參觀     【南僑桃園觀光體驗工廠】 地址｜桃園市龜山區興邦路35號(龜山工業區) 電話｜(03)2630264 營業時間｜開園時間09:30;餐廳營業時間11:00-21:00 導覽時間｜假日10:00、14:00、16:00(無需預約，四面佛涼亭前廣場集合，專人帶導覽，全程1.5小時) 平日接受10人以上團體預約(提前5日預約) 門票｜免費 活動費用｜冠軍小籠包DIY$330,卡比索蜜糖吐司DIY$330,小丑冰淇淋聖代DIY$200 連結｜官網        前陣子到【點水樓大直店】用餐，對於他們的七彩小籠包印象非常深刻～ 才想起【南僑桃園觀光體驗工廠】內的【點水樓】餐廳有〖冠軍小籠包DIY〗活動，一直很想帶兔兒毛毛去體驗， 於是趁著週末規劃了【南僑桃園觀光體驗工廠】半日遊，還揪了朋友Annie和維媽兩家人一起來玩～ 11:00先到觀光工廠內的【點水樓桃園店】享用了超豐盛的午餐!! 13:00讓小朋友玩玩〖卡比索蜜糖吐司DIY〗~小朋友們邊做邊偷吃～整個超歡樂!! 14:30親子一起做〖冠軍小籠包DIY〗~連大人都包到欲罷不能!!非常有趣～ 16:00再參加導覽，玩了〖水晶肥皂古早打印體驗〗～互動導覽超有趣，還能自己打印肥皂、體驗用洗衣板洗衣～ 一整天又吃又玩～非常滿足!!而且飽到晚餐都吃不下啦～XD 更多資訊》SmileLife維媽育兒生活 延伸閱讀》初訪點水樓大直店食記｜點水樓秋蟹套餐食記｜點水樓 砂鍋煲燒祭｜點水樓  滋補強身黑蒜頭料理     ▌南僑桃園觀光體驗工廠～結合美食文化和手作體驗的觀光工廠   【南僑桃園觀光體驗工廠】座落於桃園龜山工業區，過去以製造居家生活必備的「水晶肥皂」而聞名， 除了「水晶肥皂」，南僑陸續開發許多不同類別的產品～像是急凍熟麵、俄羅斯冰淇淋、泡麵… 南僑工廠於2012年轉型成為「觀光工廠」，是桃園龜山工業區第一家獲選的工廠。

【南僑桃園觀光體驗工廠】佔地3,700坪，免費入場及導覽，且停車便利， 來到這兒不僅能了解水晶肥皂的製程、南僑的產業及歷史，而且還有得吃又有得玩～ 園區內有設有【點水樓】江南料理餐廳、提供德國鮮釀的生啤酒的【寶萊納啤酒餐廳】～推廣美食文化。

還有好多有趣的DIY活動可以參加～小籠包、蜜糖吐司、冰淇淋、PIZZA…非常適合親子造訪。

    ▌點水樓桃園店～經典小籠包x夏季櫻花蝦料理～豐盛又美味   來到【南僑桃園觀光體驗工廠】的第一站～三組人馬相約11:00在【點水樓桃園店】用餐～ 【點水樓桃園店】的外觀非常有中國江南味道～很美ㄟ!!    餐廳內空間很大，裝潢佈置非常古色古香～氣氛非常棒!! 坐位有兩人方桌、四人到十人的圓桌，我們7大6小被安排在有十二人大圓桌的包廂， 大人可以開心聊天，小孩吃飽可以自己去角落摺紙、畫圖～不怕引響他人也不會被干擾～非常愜意。

   餐廳旁是開放式的廚房，可以看到大廚們在包小籠包、炒飯、煎餅…非常有意思!! 而且看得出來【點水樓桃園店】的真的很乾淨ㄟ!!一般中式餐廳應該不太敢做成開放式廚房啊～   這次用餐的小朋友多，所以我們先點了小籠包來餵飽他們～ 『原味小籠包』一籠10顆，每一顆上都有細緻漂亮的19道摺痕， 要吃小籠包要先用筷子夾起小籠包尖端、左右晃一下，沾點醬油和醋1:3調製的醬料再吃～ 咬下一口～湯汁就流出來了!!這小籠包外皮超薄，裡面的肉餡很細～大人小孩都喜歡～   綠色的小籠包一上桌，大家還以為是麵皮菠菜汁下去調色而成，完全沒想到這個竟然是『九層塔小籠包』!! 吃起來九層塔味道不會太過濃郁嚇人，而是混合在肉餡裡面帶著淡淡香氣～兔兒麻很愛，小朋友也不會嫌棄唷!!   當然～來到【點水樓】必點的就是這個『七彩小籠包』~一籠八顆每顆都是不同顏色!! 繽紛的外皮是利用天然蔬果汁下去調色～不是人工色素，可以安心的吃～ 而且不僅是外皮顏色不同，這八顆還是不同口味呢～ 除了白色原味、綠色九層塔口味外，白中帶綠的是蝦仁絲瓜口味，黃色是蟹黃口味，黑白雙色得是松露口味， 還有紅白雙色的麻辣口味、橘色的XO醬口味～這兩顆會辣，要小心不要辣到孩子囉!!   這一回我們體驗了夏季的『櫻花蝦』系列料理～ 『櫻花蝦燉飯』～他不是西式的奶油燉飯，而是有著高湯鮮味的清湯燉飯～ 米粒依舊粒粒分明不糊爛，但吸滿了湯汁非常有味道，拌著帶著濃濃香氣的櫻花蝦一起吃～口感非常有層次。

  這一道小朋友們也很愛!!米粒濕軟非常好入口。

  份量好大的『櫻花蝦蘿蔔糕』～一上桌就被香氣給迷住了～ 外皮煎得酥脆，內層則是滿滿蘿蔔絲細緻口感和香甜，還帶著櫻花蝦的香氣～很好吃!!  『櫻花蝦燉水蛋』～蒸蛋上面綠色的球球是炸菠菜，下方蒸蛋裡面還有紅紅的櫻花蝦～整個顏色很美～ 這蒸蛋口味清淡，吃得出櫻花蝦的香氣～大人小孩也都好捧場。

  『月見芙蓉鮮魚煲』就是相傳御廚為了讓慈禧太后在北京也能吃到最愛的螃蟹而發明的『賽螃蟹』～ 利用蛋白來製造出蟹肉的外觀，加上鮮魚和蝦來製造海鮮口味，再打入生蛋黃當成蟹黃～真的非常像吃螃蟹!! 『腰果雞丁』～大火炒過的雞丁外韌內軟嫩，兔兒麻很愛這口感!!包裹上鹹中帶甜的醬汁～很下飯!!  『椒鹽香酥豬腳』～外皮烤得超酥脆，裡面的豬腳肉質卻非常軟嫩～  重點是皮和肉中間的油脂部分口感還QQ的，不膩口，整體口感真的好棒～   上回造訪【點水樓】，兔兒麻就非常喜歡這邊的『點水脆皮烤鴨』～這次來也是必點!! 師傅就在桌邊片鴨，片好的鴨又馬上包裹成烤鴨捲餅。

當天師傅看我們帶了好多小朋友，還讓小朋友們自己去剝自己的烤鴨餅呢～整個超歡樂的!! 烤鴨片完之後的骨架和鴨肉就會拿去煮成米粉!! 【點水樓】使用的米粉是新竹純米製米粉，吃起來很滑順，帶著鴨肉和胡椒的香氣～     哇～在【點水樓】吃得好飽、好滿足，吃飽也差不多13:00準備去做〖卡比索蜜糖吐司DIY〗囉～     ▌卡比索蜜糖吐司DIY～香酥巧克力磚加上俄羅斯冰淇淋～好玩又好吃   兔兒毛毛家11:00抵達【南僑桃園觀光體驗工廠】後， 就直接走進【點水樓】大門內右側的咖啡廳提前預約13:00的〖卡比索蜜糖吐司DIY〗。

假日來訪想要做〖卡比索蜜糖吐司DIY〗不需電話預約，但避免額滿最好還是提早約好時段再過來。

  〖卡比索蜜糖吐司DIY〗  ◉場次｜11:00,13:00,15:00,17:00 ◉收費｜$330/人 ◉報名方式｜假日現場報名(位置有限，請提前預約).平日提前一日電話預約 ◉報名專線｜(03)3676321   〖卡比索蜜糖吐司DIY〗上課的地方就在【點水樓桃園店】餐廳內，進大門右手邊的咖啡廳～ 我們進入教室時，工具和材料都已經準備好放在桌上了～ 今天幫大家上課的是一位可愛的大姊姊，大姊姊會先教大家找出吐司裡面較凹陷的面，準備切成容器。

  這個步驟會需要用到刀子，孩子較小的會需要大人協助～ 兔兒已經小二準備升小三了，切麵包的部分就交給他來操刀!! 但老實說要切割成一個厚度均勻又漂亮的麵包容器還真不容易，我們的其中一邊就不小心被弄破了…   經過兔兒毛毛的努力和兔兒拔從旁協助後～終於把中間的吐司挖出來，做出了吐司容器。

  經過兔兒毛毛的努力和兔兒拔從旁協助後～終於把中間的吐司挖出來，做出了吐司容器。

切出來的吐司也不要浪費，要把他切成八個小方塊，吐上奶油和砂糖再放入麵包容器中～   剛剛拿刀子的步驟讓在場的爸媽都神經緊繃，切完麵包後的抹奶油步驟就可以鬆一口氣了～ 兔兒毛毛輪流拿著小刷子幫吐司刷上奶油，再撒上糖粉～這個步驟好療癒!!   抹好奶油後，要先將吐司送進烤箱烤一下～吐司外皮就變得又香又酥～ 接著，就要在吐司容器邊緣擠上卡士達奶油做裝飾～   再來～可以選擇兩種口味的冰淇淋放進吐司容器中～挖冰淇淋這一步總是讓小朋友非常興奮啊!!    最後～就是利用巧克力醬、水果、糖果和捲心酥來裝飾蜜糖吐司的時間了!!是兔兒毛毛兩姊妹最愛的步驟～ 邊裝飾還會邊偷吃巧克力醬、偷吃棉花糖～整個超歡樂的啊～   大功告成!!這個完整蜜糖吐司的狀態只維持了幾秒鐘，拍完照兩姊妹馬上吃起來～ 兔兒麻私心推薦一定要點芒果口味冰淇淋～好香、好滑順、超好吃的!!^^   做完〖卡比索蜜糖吐司DIY〗不僅能馬上現吃，還能拿到體驗證明書一張～小朋友好有成就感啊!!^^   除了有〖卡比索蜜糖吐司DIY〗，【南僑桃園觀光體驗工廠】還有其他不同的甜點DIY~看起來都好誘人。

    ▌冠軍小籠包DIY~挑戰包出大師級19折精美小籠包   享用完蜜糖吐司後，也差不多是14:30做小籠包的時間了!!^^ 一樣建議一抵達【南僑桃園觀光體驗工廠】就趕快到【點水樓】餐廳報名，以免額滿唷!!   〖冠軍小籠包DIY〗  ◉場次｜平日10:00-11:00,14:30-15:30,15:30-16:30(需提前一日預約)         假日14:30-15:30,15:30-16:30 ◉收費｜$330/人(含體驗紀錄證書一份、小籠包一籠、帆布袋一個) ◉報名方式｜假日現場報名(20人以上團體須提前兩日預約).平日提前一日電話預約 ◉報名專線｜(03)3610202   〖冠軍小籠包DIY〗上課的地點就在【點水樓】餐廳內～要記得先洗好手再來包小龍包唷!! 每一份都會附上一個竹製蒸籠、一頂廚師帽、一個口罩、一條圍裙～每組可以做10顆小籠包!!   著裝完成～真的很有小廚師的樣子!!^^   在開始前，師傅會先跟大家介紹小籠包的外皮和內餡的原料和做法～ 光光是【點水樓】小籠包內餡兒的豬肉就很講究，選擇了四個部位來調整出黃金比例， 另外還會放入高湯凍～蒸熟之後裡面才會有鮮香的湯汁流出～   師傅會示範兩種做法～其中一種是大師級的用手指貼出皺摺在慢慢收口～對兔兒毛毛而言實在有點困難。

但是對大人而言如果拿到訣竅，這樣子包小籠包真的非常舒壓又療癒啊～非常有趣   雖然小孩無法做到大師級的包法，但還好專業的師傅還有第二招～ 先向包餃子一樣把面皮對折壓緊，再把兩個尖端捏起來包成包子狀～ 這種包法比較簡單，兔兒毛毛也能很快上手～小朋友馬上恢復信心!!    全場的小朋友都好認真的在包小籠包，很多陪同的大人也躍躍欲試～真的很有趣啊!!   大人小孩同心協力，兔兒毛毛各完成了一籠小籠包!!   比對一下師傅做的專業版和兔兒毛毛做得初階版!! 大師果然厲害～每天要包這麼多小籠包真的不簡單ㄟ～   包完小籠包後，【點水樓】會現場幫大家蒸熟～稍微等待一下就可以享用囉!! 等待的時間就是頒發證書和獎品的時間囉～ 每一組都會有一份體驗證明、一個精美的布袋，還有剛剛包的小籠包可以吃!! 自己包的小籠包果然好吃，小朋友們明明中午吃過小籠包，現在還可以繼續吃當點心，也太開心了!!^^     ▌水晶肥皂古早打印體驗～認識水晶肥皂的製程，還能體驗自己打印肥皂   【南僑桃園觀光體驗工廠】在假日的10:00、14:00、16:00都有免費的導覽活動， 導覽會帶大家參觀園區內的歷史文物、泰國文物館還會去『水晶肥皂體驗室』認識水晶肥皂的製程～ 『水晶肥皂體驗室』外有一台用古早洗衣工具和超大水晶肥皂製成的「皂飛車」～很可愛呢!!   進到教室，小朋友們看到課桌椅馬上自己就定位乖乖作好～超可愛的!! 當天導覽的大哥哥非常風趣，會跟小朋友互動問答，把水晶肥皂的原料和製程都講得好有趣!! 更好笑得是～他還要應付這群古靈精怪的小鬼頭亂回答問題～整場超爆笑。

  短短的介紹結束後，就是小朋友們體驗古時候用人力打印肥皂的技術了～ 〖水晶肥皂古早打印體驗〗需收取$20/塊的工本費，打印完成可以帶一塊迷你版水晶肥皂回家唷～   『水晶肥皂體驗室』有三組不同的字樣～可以選擇自己喜歡的來製作～   小朋友們全都使出吃奶的力量，拿著錘子努力敲打的畫面就是超可愛～ 對準後槌啊槌～要打好多次才能印出美美的字樣!!打完後才發現古時候沒有機器打印還真辛苦啊～   看著自己辛苦打印出來的肥皂～小朋友們好有成就感!!   這群從沒自己手洗過衣服的孩子在這兒洗衣服洗得超起勁兒，宣布今天起回家要自己洗襪子後大家都崩潰了～XD   這一趟【南僑桃園觀光體驗工廠】半日遊真的是大人小孩都滿足～ 在【點水樓】享用了豐盛的午餐，然後玩了蜜糖吐司和小籠包的DIY~做出的成品還可以馬上吃掉～超滿足!! 最後再來場觀光工廠導覽，體驗一下古早手工大印肥皂和手洗衣物的辛苦～也是特別的體驗!! 從中午玩到傍晚，有得玩又吃飽飽，還能順便採購家庭用品!!～一起玩的三個家庭都好開心啊～ 暑假即將到來，炎炎夏日若不知道要帶小孩上哪兒度過週末， 就來【南僑桃園觀光體驗工廠】吹冷氣吃喝玩樂一整個下午吧～＾＾      【南僑桃園觀光體驗工廠】 地址｜桃園市龜山區興邦路35號(龜山工業區) 電話｜(03)2630264 營業時間｜開園時間09:30;餐廳營業時間11:00-21:00 導覽時間｜假日10:00、14:00、16:00(無需預約，四面佛涼亭前廣場集合，專人帶導覽，全程1.5小時) 平日接受10人以上團體預約(提前5日預約) 門票｜免費 活動費用｜冠軍小籠包DIY$330,卡比索蜜糖吐司DIY$330,小丑冰淇淋聖代DIY$200 連結｜官網       兔兒毛毛姊妹花 延伸閱讀 彰化親子景點》水銡利觀光工廠｜水銡利廚衛生活村～玩沙、玩水、玩電玩和遊戲室～好嗨 台北吃到飽》饗食天堂～高C/P值自助百匯buffet餐廳，菜色澎湃、啤酒、雞尾酒暢飲 2022桃園兒童藝術節~全新定目劇場《超越極限運動會》搶先看｜新勢公園主場活動資訊 台北吃到飽》朋派自助餐｜板橋凱撒大飯店自助百匯～千元上下大飯店buffet吃得到螃蟹、海鮮、異國料理，柏克金啤酒喝到飽 屏東墾丁親子飯店》墾丁悠活度假村~漂漂河、滑水道、兒童戲水池玩不完x滑梯、積木、好多繪本的兒童遊戲室～吃喝玩樂全包式親子度假飯店 聯繫兔兒麻◎本部落格文章及照片為兔兒麻版權所有，未經同意請勿任意轉載。

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