白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯，哪些是蔬菜？幾乎所有人都選 ...

? 人氣 現正熱映中熱門文章熱門分享 誤把根莖類當蔬菜吃，小心澱粉攝取過多！（圖/取自youtube） 最新版「每日飲食指南」，將原本「全穀根莖類」改為「全穀雜糧類」，且因蛋營養豐富，與膽固醇濃度、心血管疾病不相關，原先的豆魚肉蛋也改為豆魚蛋肉類。

衛福部國健署公布最新版「每日飲食指南」，修正重點包括：1. 很多民眾容易對過去的全穀根莖類產生誤會，如白蘿蔔、紅蘿蔔澱粉含量少，屬於蔬菜，卻被誤會為根莖類；南瓜、馬鈴薯有豐富的澱粉，屬五穀雜糧類，卻常被誤會是蔬菜。

2. 蛋白