糖果- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia

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糖果是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種零食。

在歐美國家,巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。

在亞洲文化,糖果是僅指指使用黑砂糖或麥芽糖下去製作的產品。

而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料製作糖果,但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不適用工業化生產。

若水果或堅果類食物裹上糖衣,則稱為甜食(如糖葫蘆)。

糖果的糖份會附著於牙齒的表面,導致牙菌斑滋生,進而產生蛀牙。

糖果大多具有較高的升糖指數,升糖指數越高的食物,食用後越容易使血糖升高,這代表攝入後血糖會迅速



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