鴨梨- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia
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鴨梨(學名:Pyrus × bretschneideri),又名白梨、鴨嘴梨,是一種水果。
白梨的栽培十分廣泛,著名栽培種包括:京白梨、河北鴨梨、萊陽茌梨、碭山酥梨、趙州雪花梨等等。
白梨的特點是鮮食性能好,直接從樹上摘下來,擦擦灰土就可以吃,不需要後熟。
外觀典型為亮黃色搭配小褐點。
果肉清脆,含水量可高達總重量的90%。
基因分析顯示鴨梨是沙梨(Pyrus pyrifolia)與秋子梨(Pyrus ussuriensis)的雜交種。
由於在普通話中「鴨梨」與「