產品線延伸的邏輯 - 哈佛商業評論
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產品線延伸的失敗,其型態與程度各有不同。
其中包括有淡威士忌酒等易受人遺忘的商品,以及像是百事透明可樂(Pepsi Clear ,譯註:此為百事可樂於 ...
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產品線延伸的邏輯
行銷
產品線延伸的邏輯
《哈佛商業評論》英文版編輯部HBREditorialDepartment
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2007/1/1
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產品擴張策略方興未艾,但就如奎爾區與肯尼在〈擴張利潤,而非產品線〉一文(本書第五章)中主張的,有愈來愈多的證據顯示,這種策略具有危險性。
為了避免掉入因草率延伸產品線所帶來的陷阱,並使產品線延伸策略更具威力,奎爾區和肯尼提供如下的綱領:改良成本會計方式、分配資源給受歡迎的產品、研究消費者行為、協調行銷活動、與通路夥伴合作,並培養支持裁減產品線的氣氛。
在本章中,九位專家針對產品線管理與產品線延伸的邏輯,提供了他們的觀點。
其中的部分摘要如下:
「在許多市場中,產品線延伸的發展是競爭現實下的產物。
隨著產品類別的演進,企業必須持續地調整產品線。
」──布魯斯‧哈帝(BruceG.S.Hardie)、雷奧納‧羅帝許(LeonardM.Lodish)
「假如行銷人員能把自己看成研究物種演化的生物學家,而非研究各項成本要素的會計師,他們將可作得更好。
」──大衛‧貝提(DavidR.Beatty)
「當經理人考慮推出新產品或新服務時,他們不但必須謹慎地評估,品牌將對產品線延伸造成何種程度的影響,還必須評估產品線延伸會對品牌造成的衝擊。
」──蘿拉‧薇琪(LauraS.Wicke)
在過去的十年中,每種類別的消費品與消費性服務,都呈現了蓬勃的發展;而且這種風起雲湧的態勢,似乎尚未有稍緩的跡象。
大部分的公司都全力地追求產品擴張策略(productexpansionstrategy),特別是產品線的延伸。
但如同約翰‧奎爾區(JohnQuelch)與大衛‧肯尼(DavidKenny)在〈擴張利潤,而非產品線〉一文中(詳見一九九四年九/十月號的《哈佛商業評論》,亦即本書第五章)所主張的一樣,有愈來愈多的證據顯示,這種野心勃勃的戰術可能具有危險性。
在過去的十年中,每種類別的消費品與消費性服務,都呈現了蓬勃的發展;而且這種風起雲湧的態勢,似乎尚未有稍緩的跡象。
大部分的公司都全力地追求產品擴張策略(productexpansionstrategy),特別是產品線的延伸。
但如同約翰‧奎爾區(JohnQuelch)與大衛‧肯尼(DavidKenny)在〈擴張利潤,而非產品線〉一文中(詳見一九九四年九/十月號的《哈佛商業評論》,亦即本書第五章)所主張的一樣,有愈來愈多的證據顯示,這種野心勃勃的戰術可能具有危險性。
關於企業為何依賴產品線延伸作為行銷策略的一部分,奎爾區和肯尼兩位作者發現了一些理由:經理人員把產品線延伸,視為一種可滿足各種顧客區隔之需求的低成本、低風險方式;產品線延伸可藉由在某一品牌傘之下提供廣泛的商品,而滿足消費者的慾望;而且經理人員常常運用產品線延伸,作為一種可增加品牌對有限貨架空間之控制力的短期競爭武器。
但兩位作者也提出警告,漫無章法地從事產品線延伸所帶來的成本,恐將高得離譜。
舉例而言,在產品線區隔過細時,各種產品扮演的策略性角色,恐怕會變得模糊不清。
不僅如此,採取產品線延伸措施的公司,會有戕害品牌忠誠度的風險。
產品線延伸幾乎無法擴張該產品類別的市場需求,而零售商也無法只因為產品愈來愈多,而提供更多的貨架空間。
最重要的是,產品線過度延伸的成本,可能尚未被發覺。
為了避免這些陷阱,奎爾區和肯尼提供了一些整體性的綱領,可讓產品線策略更具威力:改良成本會計的方式、分配資源給受市場歡迎的產品、研究消費者行為、協調行銷活動、與通路夥伴合作,並培養支持裁減產品線的氣氛。
就如同這兩位作者在「史納可公司的興衰」這篇個案研究中所描繪的,產品線重心集中的公司,將可增加利潤與銷售量。
在本章中,九位專家針對產品線管理與產品線延伸的邏輯,提供了他們的觀點。
布魯斯‧哈帝(BruceG.S.Hardie):英國倫敦商學院(LondonBusinessSchool)行銷學助理教授。
雷奧納‧羅帝許(LeonardM.Lodish):美國賓州大學華頓商學院(WhartonSchool)行銷學教授,同時也是芝加哥「資訊資源」(InformationResources)公司企業總監。
奎爾區和肯尼的文章,對於成本會計應與行銷攜手合作的原因,作了極佳的討論。
然而,我們也害怕留下,所有產品線延伸都一無是處、且應大幅刪減的印象。
對於許多公司而言,這種說法也許成立,卻未必適用於所有的公司。
事實上,若有適當的成本會計與市場研究制度,產品線延伸也許仍極具獲利性。
舉例而言,由於「酷農場多瑞多」(CoolRanchDoritos)這項產品線的延伸頗為成功,「多瑞多」(Doritos)玉米脆片整條產品線的業績,也隨之上升至十億美元以上。
除此之外,標榜不發胖與不含咖啡因的產品線延伸產品,已將清涼飲料市場擴張至新的區隔;而且二公升與三公升裝的寶特瓶飲料,也已刺激了消耗量,因為假如冰箱裡有飲料的話,人們隨時都可以取來飲用。
在汽車產業中,福特汽車的「探險家」(Explorer)車型與克萊斯勒的休旅車,已打造出具有獲利能力的新市場區隔;而且這些新市場區隔與原先的市場區隔也產生了綜效。
除此之外,在許多市場中,產品線延伸的發展是競爭現實下的產物。
隨著產品類別的演進,企業必須持續地調整產品線,以因應不斷變化的市場、與充滿競爭性、並以零售商作為交易媒介的狀況。
金冠(Crest)牙膏和高露潔牙膏能夠忽視來自「強棒牌」(Arm&Hammer)含蘇打粉牙膏的威脅嗎?在一九八○年代期間,每家牙膏製造商都推出圓筒狀包裝的牙膏,但今日這種包裝的牙膏已絕跡。
一九九二年,高露潔推出了直立管狀的牙膏,而現在似乎所有的大品牌都已採取這種包裝形式。
這類的例子不勝枚舉。
奎爾區和肯尼注意到,供給面資訊的改良會如何使產品線管理更加順暢。
然而,需求面的資訊也同等重要。
透過謹產品線延伸的發展,是競爭現實下的產物。
謹慎地運用市場研究,產品經理必須能夠回答以下的問題:假如推出產品線延伸的產品,我們預估會產生多嚴重的自相殘殺狀況呢?假如推出這項新產品作為產品線延伸的話,我們會產生較高的業績嗎?假如把某SKU撤架的話,我們會損失多少顧客呢?想要得到這些資訊,並不是一件輕鬆、或只需花費小錢便能完成的任務。
在我們的經驗中,即使是一件輕鬆的工作,例如運用掃瞄而得的資料來衡量品牌自相殘殺的狀況,也並非像它表面上看來那麼簡單。
奎爾區和肯尼建議「把資源分配給市場的贏家」,換句話說,運用零基預算制度(zero-basedbudgeting),來分配廣告與促銷的預算、銷售人員投入的時間,以及貨架空間。
要了解廣告和促銷對利潤長期與短期的衝擊有多大,需要經過大量的測試、實驗與分析。
這些計畫的設計與結果的分析,是頗為複雜、困難,且必須具備專業知識的活動。
毫無疑問地,優異的市場研究與分析,對於企業的獲利能力會有很大的影響。
然而,大部分企業並未給予負責這些工作的部門應有的認同、重視與報酬。
企業應該以相對於成本的長期與短期獲利報酬率為基礎,來獎勵這些分析人員。
產品線延伸的成功與否,端視企業在成本會計制度與市場研究制度上,是否作適當的投資(請參閱本章末「奎爾區和肯尼的回應」一文)。
詹姆士‧基爾瑪(JamesV.Kilmer):美國賓州聯合鎮(Uniontown)蘭立克食品公司(RemlikFoods)總裁。
在許多源自於不良決策的品牌與產品線策略之中,奎爾區和肯尼只描述了其中的一項。
我希望這兩位作者已檢視到另一個常見的壞習性:品牌的決策往往是以自我意識、金錢與權力為考量,而非以利潤等長期目標為基礎。
「自我」(ego)已使經理人員在各個產品類別與產業中,不斷地推出新的品牌,而導致相當大的複雜性。
舉例而言,例如「體重守護者」(WeightWatcher)這個品牌橫跨了減肥服務、減肥書籍、減肥雜誌與減肥食品等各行業;它發現到,該品牌在消費者心目中唯一最常見的地位,仍是其品牌名稱原本代表的商品。
「健康選擇」(HealthyChoice)、「卡夫」(Kraft)與「漢斯」(Heinz)等品牌,在許多食品類別中均彼此競爭,但它們卻幾乎未注意到建立品牌忠誠度。
對漢斯蕃茄醬情有獨鍾的顧客,在購買嬰兒食品時,仍會選擇嘉寶(Gerber)公司的產品。
今日行銷人員常常掛在嘴邊的口號「品牌認知」(brandrecognition),已成為許多經理人員犧牲品牌忠誠度、以行膨脹自我之實的藉口。
金錢(包括紅利、股票選擇權與薪資)驅使經理人員作出只顧短期利益的決策。
奎爾區和肯尼注意到,經理人員一味地只為了滿足投資單位對短期成果的要求,而棄長期規畫於不顧,並且無視於品牌忠誠度的逐漸式微。
但對於經理人員為了達成短期目標,以使自己獲得財務利益的作法,這兩位作者並未多所著墨。
「在這一季擔憂是否能達成本季的目標,下一季則擔憂是否能達成下一季的目標」,已成為許多管理會議中共同的感歎。
眼光短淺的經理人員,會把產品線延伸,視為是在任期內迅速獲得個人財富的機會。
當然,權力也會使經理人員自覺更具有控制的力量。
製造商覺得那些「力量日益強大的零售商」(如奎爾區和肯尼所言),便是使其利潤下降與市場佔有率產生變化的罪魁禍首,其實這兩個症狀只是無視於長期性品牌問題的結果。
奎爾區和肯尼必須指出,今日在製造商和零售商之間力量拉距的現象。
當製造商因為本身的行動而削弱了品牌忠誠度時,零售商就藉此在貨架空間的協商上獲得更大的控制權,而製造商也只有任其宰割。
這種權力的移轉,意味著零售商擁有更好的機會,能夠要求更高的上架費,並獲得更高比例的利潤。
這種轉變,最後將會摧毀許多高階經理人員的自我意識與發財美夢。
只要製造商把重心置於短期計畫上,那麼其利潤便有下降之虞。
然而,在長期計畫的引導下,經理人員將可制定出有助於建立品牌忠誠度的決策。
大衛‧貝提(DavidR.Beatty):加拿大安大略省(Ontario)多倫多(Toronto)市威士頓食品(WestonFoods)公司總裁。
假如行銷人員能把自己看成研究物種演化的生物學家,而非詳細研究各項成本要素的會計師,他們將可作得更好。
生物式行銷(biomarketing),也就是行銷人員採取生物演化的觀點,將使今日許多市場領導者,免於步上恐龍的後塵。
就像是在生物區位(biologicalniche)中棲居的生物,彼此不斷爭奪資源,並隨著時間而產生變化一樣,早餐麥片、清涼飲料與其他商品,也都不斷產生變化並持續演進。
例如百事可樂等「母產品」,便誕生了像是健怡可樂(DietCoke)等演化性的「子產品」。
除了逐漸演化以外,「間斷平衡」(punctuatedequilibrium)的現象,也同時存在於生物與行銷的領域之中。
環境的巨大轉變,會使生態產生突發性的變化。
就像是自然界的巨變,使恐龍在六千五百萬年前絕跡一樣,科技的巨大變動,也使馬車在一百年前,消逝在時間的洪流之中。
採取生物演化觀點的行銷人員,必須持續地研究環境和各族群的無常變化,他們不僅必須注意逐漸的演變,同時也需留意突如其來的變化。
產品線若是無法隨著這些形式的變化而調適的話,恐怕將面臨絕種的命運。
這種環境的演變,正逐漸使商品的動能產生變化。
在過去五十多年來,製造商向來都是主宰產業的力量,它們累積、儲藏了大部分的經濟盈餘。
那些在紐約證券交易所(NYSE)掛牌上市、從「萬寶路星期五」以來市場價值損失超過五百億美元的公司,正面臨了被新型態零售業者超越的危機。
零售商目前可說是掌控了貨架空間與顧客。
讓我們來看看「總裁首選」(President'sChoice)與「山姆的美式首選」(Sam'sAmericanChoice)等店頭品牌的成長。
這些品牌提供了比全國性品牌毫不遜色、甚至更優異的產品,而且售價便宜30%至50%。
這些店頭品牌已造成商業環境巨大的變化。
不積極回應這些現象的廠商,將慘遭市場淘汰。
在一九九二年成長率只有2%的餅乾產品類別中,納貝斯克(Nabisco)推出了一個全系列不含脂肪的水果棒,以及一條名為「健康零食」(Snackwell)的新產品線。
這些屬於新「物種」的產品,顯然對美國的消費者頗具吸引力,因而使納貝斯克的業績成長速度,比整個市場快了三倍之多。
當其他品牌的競爭者已一蹶不振時,納貝斯克憑著精準的產品線創新,而得以蓬勃發展。
將產品線多角化發展、創造出新產品,並將較大的SKU再加細分,不但可使母品牌不斷演化,以符合消費者的需求,而且可使零售商更難推出可取代原有商品的店頭品牌。
在產品線演化與物種演化的過程中,不可避免地會遭遇許多窒礙難行之處。
事實上,要突破這些窒礙難行之處,可能必須花費頗高的代價,而且有一些幾乎已無利可圖的廠商,正在作垂死的掙扎。
但不論是生命或是產品,其本質不外乎「變化」而已。
因此,採取生物演化觀點的行銷人員,必須懂得創新。
保羅‧法里斯(PaulW.Farris):美國維吉尼亞州夏洛特斯維爾市(Charlottesville)維吉尼亞大學(UniversityofVirginia)達頓企管研究所(DardenGraduateSchoolofBusinessAdministration)的企業管理教授。
對產品繁殖(productproliferation)的理由與合理性,奎爾區和肯尼適時提供了一項簡單的描繪。
事實上,我自己對於貨架空間的研究,使我贊同他們對史納可公司的分析說法。
然而,我確實也把產品線延伸,視為一種可持續改良核心品牌的方法。
我的兩位同事和我共同建立的貨架分配模式,已確認了一項事實:選擇適當的產品,並給予它們足夠的空間,使它們在市場上不至於缺貨,遠比為利潤微薄的商品增加貨架空間重要得多。
當產品發生缺貨狀況時,未考慮消費者行為的貨架管理制度,會誤導行銷人員和零售商,使他們增加超過實際需要的產品種類。
在大多數的公司中,史納可公司面對的問題,可能會變成一場更為艱困的戰役。
第一,一般而言,其他公司會依賴從事次級市場(secondarymarket)研究的公司,而獲得貨架資訊。
第二,其他公司主要是透過零售店與經銷商來管理貨架,所以在貨架方面只有間接的影響力。
史納可公司的直接送貨制度,對於產品的擺放方式,能提供較為精確的資訊,並發揮較大的影響力。
第三,由於史納可公司直接送貨至店內,它可基於經濟上的考量,而在貨架上放置較少量的商品(譯註:因直接送貨之故,當產品即將缺貨之前,該公司便可直接補貨至貨架上,不會因零售商需從倉庫調貨,而出現暫時性的缺貨);其他公司由於本身的送貨體系較為繁複,而且必須處理基本訂量的問題,這種作法會進一步降低貨架設計的彈性。
這些因素使其他公司傾向於更固守其核心產品(譯註:因這些公司認為,不採取產品線延伸策略,便不必考慮如此複雜的狀況)。
決定哪些產品屬於核心產品,是令人難以取決的事情。
僅僅以新的、經過改良的產品來取代現有的品牌,可能會招致不必要的風險。
「新可樂」(NewCola,也就是近來大家口中的「第二代可樂」)便是一個「產品較佳,卻遭遇意想不到的抗拒」的主要例子。
而另一方面,健怡可樂可說是近二十年來上市最成功的清涼飲料。
與某些定位大師預測的結果相反,它不費吹灰之力便擊退了「塔布」(Tab)可樂。
假如該公司一開始便讓消費者在這兩種配方間選擇的話,或許「第二代可樂」會較為成功。
產品線延伸也許是測試產品改良,並同時顧及新興區隔的有效方式。
推出新品牌常常也可能是行銷新產品的最佳方式。
舉例而言,廠商很難斷言,推出健怡可樂是否是進入低卡路里清涼飲料市場的最佳方式。
然而,就算新品牌獲得成功,其利基也許已發展成一個消費潛力龐大的市場區隔。
接下來,現有品牌可能被迫引進相似的產品,以對競爭對手提出反擊。
山卡(Sanka)咖啡率先進入低咖啡因咖啡的商品類別,但低咖啡因時代的來臨、與低咖啡因咖啡大受歡迎的程度,迫使所有大品牌都推出自成一格的低咖啡因咖啡產品。
在各家廠商生產的商品都大同小異的情況下,我們也鼓勵品牌從事創新的工作,否則便會被競爭者遠遠拋在後面。
企業因此必須定期地裁減產品與品牌的商品陣容,好讓新產品有曝光的機會。
奎爾區和肯尼建議,廠商應在多樣性和重複性之間找出可行的方向,這也是我在詮釋他們的這些想法時所具有的精神。
亞歷山大‧比爾(AlexanderL.Biel):美國加州米爾谷(MillValley)市亞歷山大比爾(AlexanderL.Biel&Associates)公司總裁。
在這篇由奎爾區和肯尼所作、架構工整的文章中,許多有關於漫無章法的品牌延伸會帶來風險的論點,乃是以商品週轉率高的消費品,其極度艱困的零售環境為基礎。
就我的觀點而言,毫無限制、且毫無策略的品牌延伸作法,其真正的危險,在於品牌形象的逐漸消褪,而這種風險不僅存在於消費品之中而已。
然而,我們實際上也有機會可運用產品線延伸,替母品牌建立正面的形象。
品牌形象是否有助於推動品牌權益,目前尚未得到定論。
傳統的管理知識認為,廣告無異是品牌形象的來源。
但事實上,品牌延伸基本上可改變母品牌的形象。
假如作法失當的話,品牌延伸反而會造成實質上的傷害,但如果妥善管理,可能會帶來相當大的利益。
舉例而言,當賓士汽車於一九八○年代中期推出一九○系列車型時,該公司比以往更進一步地向下觸及次級豪華車買主的區隔。
但其風險在於:一九○系列會貶低賓士汽車現有的品牌形象嗎?事實證明恰好相反,由於賓士汽車推出該系列,因而使整條產品線更具有新鮮刺激感,且更富年輕氣息。
讓我們試著以三項要素來考量品牌形象:廠牌形象(makerimage)、產品形象(productimage)與使用者形象(userimage)。
賓士汽車也許該選擇一種較安全的作法,其方式是推出一個新品牌,並以它是「由賓士汽車推出」(byMercedes)的口號加以定位。
雖然這項策略可能必須花費一筆不小的代價,但它一方面可運用該廠牌的形象,一方面可使該公司免於因推出等級不如以前的車型,而在顧客心目中貶低了價值。
然而,這項策略會降低,賓士一九○系列迅速發展、並回饋給母品牌的使用者形象的吸引力。
相似的是,推出走高級路線的產品線,對具有低階形象的廠商而言,可能是有用的策略。
當嘉洛(Gallo)公司推出改走高級路線、且延伸自原品牌的酒類商品時,它決定仍使用「嘉洛」這個品牌名稱。
但該公司以前與低價酒類之間的關聯性,明顯地降低了新產品線的吸引力。
除了該系列的使用者形象之外,走高級市場路線的產品形象,對於母品牌也能產生很重要的正面聯想。
換句話說,這條產品線除了對該品牌整體的銷售量有所貢獻之外,它對母品牌的形象也頗有助益。
而另一方面,當嘉洛公司推出涼酒產品時,它運用了另一個品牌名稱「巴托斯與傑米斯」(Bartles&Jaymes,B&J),以明智地使它與「嘉洛」這個品牌保持距離。
雖然「嘉洛」這個品牌協助創造這項涼酒產品的顧客接受度,但它的清涼飲料形象,卻與嘉洛公司強化品牌的策略產生極大的矛盾。
毫無疑問地,產品線失敗所帶來的成本十分龐大。
舉例而言,由於蘋果電腦不當地推出了牛頓(Newton)系列,而使消費者對該公司的核心能力產生質疑。
但即使產品線延伸失敗,卻未必會對母品牌造成致命的打擊。
當強勢品牌因故而栽跟斗時,消費者常常會願意諒解。
不僅如此,產品線延伸失敗的產品,通常會在還來不及造成損害時,便很快地被撤換下市。
品牌延伸的措施,猶如一把兩刃均鋒利的劍。
即使品牌延伸成功,也可能對母品牌造成傷害。
然而,策略性地使用品牌延伸,也有助於重新塑造母品牌的形象。
蘿拉‧薇琪(LauraS.Wicke):美國康乃迪克州西港市(Westport)美國行銷公司(MarketingCorporationofAmerica)的資深合夥人。
除了奎爾區和肯尼提到的產品線延伸風險之外,多種產品線延伸也有大幅稀釋品牌權益的風險。
當經理人考慮推出新產品或新服務時,他們不但必須謹慎地評估品牌將對產品線延伸造成何種程度的影響,還必須評估產品線延伸會對品牌造成的衝擊。
品牌權益由幾項關鍵性的要素所組成,它們可推動對該品牌商品或服務的需求。
這包含了顧客對該品牌之感受與經驗(也就是其品牌形象)的某些層面,但未必包含全部的層面。
找出關鍵性的品牌權益要素,讓產品線延伸策略經過適當的設計,以達到發揮、保護、加強品牌權益的目的,這是頗為重要的任務。
達成品牌形象一致還不夠,還必須使品牌權益也具有一致性。
假如產品線延伸商品的形象,與品牌權益的任何要素有所衝突的話,它將會侵蝕整條產品線。
舉例而言,某家新鮮高級肉品品牌的大型製造行銷廠商,推出了一系列的加工肉品,作為產品線延伸的商品。
該公司希望能發揮其「高品質」的品牌形象,它自認這是該公司基本的品牌權益所在。
但不幸的是,該公司的品牌權益更接近於「新鮮度」,而這形象正巧與加工食品的特質不符。
該公司最後決定撤換這條產品線延伸的商品;但若該公司的經理人員衡量過該產品線延伸商品本身的獲利能力,他們可能會冒著核心品牌商品可能遭受破壞的風險,而繼續行銷這些產品。
會削弱品牌識別性的多種產品線延伸,可能也會侵蝕品牌權益。
某個走高級路線的休閒服領導廠商,在付出慘痛的代價後,才從中學到教訓。
該公司從原本與高尚休閒生活風格有關的強勢品牌,延伸出一些適用於各種場合的服飾品牌。
該品牌很快便喪失了價值,最後對母品牌與延伸品牌都造成了傷害。
最後一個重要的考量,乃是母公司對該品牌的長期使命。
就本文所強調的成本來看,現在比以往更需要,只對那些可在適當的策略方向中推展品牌的產品,進行產品線延伸。
讓我們來看看某大型物料公司的經驗。
該公司旗下知名品牌的家居修繕產品,在某些市場中都有產品線延伸的機會,其中包括DIY市場、零售市場、批發市場與機構型市場(institutionalmarket,譯註:機構型市場指的是博物館、醫院、學校等機構,它們購買產品或服務的目的,並非在於牟利,而是為使用這些場所的人士提供服務。
基本上,機構型市場以非營利性質為主)。
唯有當該公司找出其品牌權益,並將心力集中於此,行銷人員才能獲得所需的方向,以對策略性產品延伸提出計畫。
對某品牌採取適當的產品線延伸策略時,必須就當時的經濟考量與對品牌權益的長期衝擊兩方面,評估實際的成本。
成功品牌的經理人員,必須對其基本的品牌權益要素,能有清楚的了解,並切實運用之,使它們能在市場中充分發揮力量。
假如每種產品線延伸的商品都能加強品牌權益的話,那麼該品牌便有更大的機會能延伸其顧客忠誠度。
約翰‧波爾森(JohnB.Balson):美國佛羅里達州邱比特市(Jupiter)沙丘集團(SandhillGroup)總裁兼執行長。
長期以來,我對於行銷上大部分的產品線延伸作法,都抱持著懷疑的態度。
這些產品線延伸措施,似乎都早已註定了失敗的命運,理由很簡單:它們滿足的是製造商的需要,而非消費者的需要。
然而,我相信我們可為整體的行銷環境作出更完備的定義,並解釋成功與失敗的產品線延伸之間的差異。
產品線延伸的失敗,其型態與程度各有不同。
其中包括有淡威士忌酒等易受人遺忘的商品,以及像是百事透明可樂(PepsiClear,譯註:此為百事可樂於一九九二年在北美推出的新產品,標榜它是「無色但保留原味」的可樂),與麥當勞披薩等較為人熟知的失敗案例。
這些產品線延伸的作法,對消費者幾乎毫無意義,也幾乎完全不符合母品牌的形象與利益。
我認為,即使有些極為著名的產品線延伸個案,例如美樂淡啤酒(MillerLite)與健怡可樂,也對其母品牌的長期銷售量與市場佔有率,造成相當大的損害。
要是美樂啤酒與可口可樂在新品牌、而非在產品線延伸上作投資的話,我們不難想像它們今日可能會有更廣大的消費群。
大型的產品線延伸措施,常常造就了行銷廠商的偏執心態。
關於利益、目標對象,與對產品線中堅產品的支持程度等問題,都因此變得難以解決。
由於經理人員決定推廣哪一種產品的依據,是出於他們對品牌自相殘殺現象的恐懼,而非消費者的反應,因此所有主要商品,通常都會在此情況下遭遇困境。
而另一方面,當經理人員以經過深思熟慮的策略來當作最高指導原則時,產品線延伸的作法便可望展現成效。
舉例而言,來舒(Lysol)殺菌劑證明了,假如產品與消費者感受中存在共同且重要的消費者利益的話,品牌可延伸至數個產品類別。
我把這種產品線延伸策略,稱為「開發共同利益」(commonbenefitexploitation)。
來舒在殺菌劑方面的表現可說是一級棒;「在家庭裡的應用層面廣泛」便是它具有的利益。
因此,即使來舒延伸其產品線至一些其他的家庭清潔用品類別中,也不會犧牲母品牌的銷售量或市場佔有率。
產品線延伸可能會增加該品牌在某產品類別中的消費者需求佔有率(consumershareofrequirement),我將它稱為「實際滿足各種需求」的策略。
在製酒業中,蒙大維(Mondavi)的品種酒(varietalwine)產品線,可說是這項策略的絕佳範例。
由於知道嗜酒人士有遍嘗各種品種酒的癖好,我們不難了解為何該公司提供了一系列具有一致性高品質的品種酒,以增加該品牌的消費者需求佔有率。
(我的忠告是:行銷人員必須為產品線延伸的商品建立起足夠的銷售量,以抵消本文中所討論的貨架空間成本、製造成本與通路成本。
)畢竟,是否延伸產品線的考慮是一種常識;產品線延伸的措施,最起碼必需通過消費者利益、需求佔有率、品牌形象、持久性,與作業基礎利潤(activity-basedprofit)的簡單測試。
即使一切毫無問題,行銷人員仍應謹慎面對。
一味地要求短期的銷售量與利潤,可能會導致長期的問題。
大衛‧艾克(DavidA.Aaker):美國加州大學柏克萊分校哈斯商學院教授。
如同奎爾區和肯尼所觀察到的,市場上存有許多與產品線延伸有關的風險,其中有許多風險不但無法預先得知,而且還被低估與忽視。
但除了這兩位作者所提到的理由之外,還有許多產品線延伸的正當理由。
使品牌具有活力。
產品線延伸也許是一種可使品牌更與消費者產生相關性、更令人對它感到興趣,與更具知名度的方式。
為了達到這些目的,產品線延伸可創造出差異化的基礎、為已呈疲態的品牌建立起廣告視聽眾,並刺激銷售量。
讓我們來看看幽谷蜂蜜迪戎牧場(HiddenValleyHoneyDijonRanch)沙拉醬的例子,這項產品使一個尚稱健康、但已呈現疲態的品牌重新恢復活力。
無論是新舊顧客,都有新的理由來使用幽谷牌產品。
為新的使用者擴張品牌的核心承諾。
某品牌也許擁有一個可促進該產品類別中消費者忠誠度的強烈形象,產品線延伸可擴張這種承諾。
舉例而言,喜瑞歐蜂蜜堅果脆片(HoneyNutCheerios)便使喜瑞歐這個品牌,得以進入甜味麥片的市場。
相似的是,低脂肪或無脂肪產品的爆炸性成長,也掃除了許多使用者的障礙。
管理真正的創新。
產品線延伸可能是一種培養與管理創新的方式,它可以強化價值主張、擴大使用的場合,也能藉由廣大的產品線,遏阻競爭者的攻勢。
林間小徑空氣芳香劑(GladeAirFreshener)一開始推出的是噴霧式的產品,後來又陸續推出了可持續散發清香的固態芳香劑、夾式車用芳香劑,與以各種更討人喜歡的型態問市的芳香劑。
阻礙或遏止競爭對手的攻勢。
雖然利基市場代表的可能是利潤微薄的生意,但它們在策略上卻可能代表了競爭者的重要立足點。
產品線延伸有遏止或化解競爭對手行動的潛力。
我們不妨回憶一下通用汽車(GeneralMotors)、全錄(Xerox)與其他公司,因利基市場的報酬率無法達到其財務標準,而讓日本企業在該產業的低階產品上獲得立足點,結果落到悲慘的下場。
動態環境的管理。
產品線延伸提供了一個在充滿模稜兩可、變幻莫測之訊息與力量的環境中生存的方式。
通用食坊(GeneralMills)所面臨的風險,乃是不知市場是否會接受該公司推出的一種富含β胡蘿蔔素與維他命E的新式麥片;但它也面臨了另一種風險:這個區隔可能是流行趨勢的先驅,若忽略的話,也許會策略性地改變競爭的態勢,也就是喪失市場先發者擁有的巨大優勢。
讓我們試著想像一下,如果克萊斯勒當初如奎爾區與肯尼所建議的,進行產品線延伸成本的分析,而決定不進入休旅車市場的話,結果會是如何?誰能料到休旅車成了拯救該公司的救星?奎爾區和肯尼的回應:應謹慎地計畫與監控產品線延伸。
大致而言,這些受訪者都同意,謹慎地管理產品線延伸是項重要的課題,我們對此深感欣慰。
遺憾的是,有些人士誤解了我們的主張。
舉例而言,布魯斯‧哈帝與雷奧納‧羅帝許寫道,我們的文章「可能會留下產品線延伸一無是處,且應予以大幅刪減的印象」,但這是絕不會發生的情況。
我們在文章中提到,產品線延伸在策略上可能頗為穩健,而且極富獲利性。
不論過去或現在,我們所強調的是,應該謹慎地計畫與監控產品線延伸。
未經妥善計畫與過度實施產品線延伸,可能都十分危險。
我們的看法,並非是要求中止所有的產品線延伸,而是應以步步為營的態度,來防止浮濫的產品線延伸作法。
有些了解我們主張的受訪者,進一步提出了珍貴的分析與評論。
大衛‧艾克和其他人士指出,產品線延伸可強化品牌形象,或為品牌形象重新賦予活力,並在現有使用者與潛在使用者之間加強品牌權益。
產品線延伸也可阻擋競爭者進入市場的機會,或提高價格門檻。
我們的重點是放在產品線延伸所有的隱藏性成本上。
有些受訪者包括蘿拉‧薇琪則強調,未經妥善規劃的產品線延伸,會對稀釋品牌權益帶來何種程度的衝擊,而且等到這個問題被發現時,就已經太晚了。
亞歷山大‧比爾正確地指出,假如成效不彰的產品線延伸措施很快地被撤回的話,消費者會諒解、並且淡忘。
然而,約翰‧波爾森觀察到,許多公司缺乏動機與所需的成本資料,來清楚區分何者為成功的產品線延伸,而何者又是失敗的產品線延伸;而且幾乎沒有企業在裁減產品線時,會像當初推出該產品線時那麼積極。
保羅‧法里斯正確地強調了我們的目標:協助公司「在多樣性和重複性之間找出可行的方向」。
如同大衛‧貝提所提到的,由於有愈來愈多品質較好的私有品牌加入競爭,其他品牌不管是經理人員為了捍衛自己的事業前途,或為了保護貨架空間,都造成了產品線延伸的氾濫,因為廠商期望其中能有一、兩種產品線延伸商品能支撐大局,以應付私有品牌的挑戰。
伴隨著產品線延伸而來的區隔過細,與產品線缺乏邏輯,也不可避免地降低了供應商在零售商心目中的信譽。
產品線延伸的頻率,能衡量一家公司想在市場上有所作為的積極程度,而不是其創新能力。
持續推出產品線延伸商品所造成的壓力,會減少可用於發展重要新產品的資源。
許多公司發現,它們很難說服公司內最好的經理人員,冒著個人事業前途的風險,以兩、三年時間投入偉大的新產品創意的執行工作。
同時,有些新產品的創意,假如能得到適當的培植,將可作為進入市場的重要先鋒,但它們通常在半路便被品牌經理所腰斬,並且在行銷上也未得到全力的支援,只被當作是產品線延伸的商品而已。
企業不應把重心過度放在成本控制或掃瞄數據上,而使行銷人員的想像力受到箝制。
如此不但大大地阻礙了行銷人員的想像力,也阻礙了他們將突破性商品(這些商品足以改變該產品類別的面貌)落實至市場中的能力。
然而,我們仍然相信,行銷人員應該接受更深入的訓練,只實施那些能加強品牌權益、擁有清楚的策略性目的,而且最後能增加品牌獲利能力的產品線延伸。
《哈佛商業評論》英文版編輯部HBREditorialDepartment
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