低GI產品發展國際研討會10/25重磅登場 - 蕃新聞

低GI產品發展國際研討會10/25重磅登場(中央社訊息服務20191001 14:22:53)升糖指數(Glycemic Index, GI) 被廣泛應用於需控制血糖的糖尿病患者膳食， ... 回到頂端 頻道總覽 即時新聞 全高雄都通用！「高雄開就賺」振興活動大獎等你拿 勞工補貼至9月底截止　約有66萬人尚未申請 兩岸藝術家共繪泰山作品展10月2日在台開展 蕃旅遊 池畔木小屋擁抱自然！濕地步道療癒滿分 瀑布秘境玩翻高樹！一日漫遊小鎮超有趣 落羽松秘境美如畫！療癒系湖畔倒影必賞 蕃騰人物 與貓咪的餐桌時光YouTuber好味小姐 用「圖文」讓人能產生共鳴創作者「草雞豹」 「哈日族」變「韓粉」90後女孩JOU的追夢歷程 專題報導 卓義峯擁有無敵音域男生唱女生Key 時間魔術師 財經 台灣豪額人超過38萬　渣打銀搶攻私人理財 街口儲值高利踩紅線　胡亦嘉鐵了心9/3上線 yamVote蕃投票 年底大選十公投，你最支持哪個提案？ yamVote蕃投票結果 北市長藍綠白誰能勝出？民調：還是這位阿伯 令人無言的爆紅事物第一名是大家愛的... 首頁 fb instagram 蕃新聞 滔新聞 熱門： 失語症 、 大學甄選入學委員會 、 玄彬 基隆市 臺北市 新北市 桃園市 新竹市 新竹縣 苗栗縣 臺中市 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義市 嘉義縣 臺南市 高雄市 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 宜蘭縣 澎湖縣 金門縣 連江縣 首頁 > 即時新聞 醉蝦新聞榜 低GI產品發展國際研討會10/25重磅登場 中央社／ 2019.10.0114:23 低GI產品發展國際研討會10/25重磅登場(中央社訊息服務2019100114:22:53)升糖指數(GlycemicIndex,GI)被廣泛應用於需控制血糖的糖尿病患者膳食，近年來也受到有體重控制需求的消費者關注，低GI飲食概念是預防糖尿病及照護的基礎，隨著糖尿病患者飲食照護意識提升，相關產品具有市場發展潛力，預期帶動全球相關產品產業化發展。

由台灣經濟研究院生物科技產業研究中心主辦之「2019低GI產品發展國際研討會」將在10月25日(五)於台大集思會議中心舉行，會中邀請澳洲和新加坡重磅級專家，並匯聚國內學者，針對低GI產品產業的發展、國內推廣低GI認證與國際接軌的可行性等進行剖析，期望增進業界與消費者對低GI產品之認知，健全產業發展環境。

全球人口逐漸步入高齡化，加上生活型態及飲食習慣改變，糖尿病成為全球主要慢性疾病之一。

2017年台灣有將近2百萬個糖尿病病例，成人糖尿病患病率約11％；而在亞洲國家中，2015年統計顯示新加坡民眾罹患糖尿病的比例高居全球第二，該國政府因而積極展開各項防治宣導工作。

本次特別邀請新加坡淡馬錫理工學院應用營養服務與升糖指數研究中心KalpanaBhaskaran博士，他也參與新加坡衛生部(MOH)打擊糖尿病的推動工作，專長於升糖指數研究試驗，來分享星國食品和營養產業如何因應糖尿病患的飲食需求。

在低GI產品標示部份，全球第一個用在食品外包裝的低GI產品標示(Low-GISymbol)於2002年由澳洲升糖指數基金會(GlycemicIndexFoundation)建立，期望消費者可以透過標示制度選擇低GI食品，同時了解低GI飲食的優點、建立疾病預防概念，此外，該基金會也協助業者進行GI值檢測及低GI食品開發，透過低GI產品標示，澳洲得以將低GI食品推廣至海外市場，2018年開始低GI標示在紐西蘭、美國、加拿大、歐盟、新加坡、馬來西亞、日本、印度等地區註冊使用。

本次研討會將邀請澳洲升糖指數基金會執行長KathyUsic博士，分享澳洲低GI產品標示制度推動現況。

此外，該基金會首席科學家AlanBarclay博士，以超過20年的臨床執業營養師經驗，且專長於碳水化合物和慢性疾病風險分析，亦將分享如何將營養科學應用在實務推動。

為了探討產業如何因應與日俱增的GI飲食照護需求，以及決策者如何建立合理的管理機制來協助產業發展，在農業試驗所及澳洲辦事處支持下，台灣經濟研究院生物科技產業研究中心主辦的「低GI產品發展國際研討會」，與經濟部生技醫藥產業發展推動小組、台灣保健食品產業發展協會共同協辦，邀請海內外專家進行交流與經驗分享，深入探討重要議題，期許對於我國低GI產品產業發展提出建言。

本研討會已開放報名，歡迎各界對低GI產品產業議題有興趣人士參加，活動相關訊息與線上報名系統請參考：https://seminar.tier.org.tw/聯絡人：台灣經濟研究院生物科技產業研究中心（TEL:02-25865000；FAX:02-2597-9641）劉專案經理（分機568；Email:[email protected]）;魏專案經理（分機531；Email:[email protected]）訊息來源：財團法人台灣經濟研究院本文含多媒體檔(Multimediafilesincluded)：http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/261669.aspx fb twt google email 編輯精選 1 日本第一生吐司來台！「乃賀美」日銷9萬條生吐司海外首店插旗台北、日限量120條秒殺 2 日本青森變得好藝術！新玩法：逛美術館、考古遺跡、燈籠DIY 3 藏壽司首度插旗台灣最南端！屏東勝利路店3/22試營運 4 臺鐵局X信濃鐵道聯名便當開賣靈感來自ROKUMON列車餐點 5 紫藤花海浪漫花瀑！霞飛歐風古堡拍出質感美照 6 南投梅子節登場500人齊聚信義農會體驗製梅DIY 7 澳洲昆士蘭招手探訪陽光之州打工趣 8 探索天祥自然人文奧妙活動全程免費 9 公主遊輪宣布全球2022-23船隊佈署計畫珊瑚公主號6月回歸澳洲 10 馬來西亞準備好迎接國際旅客4/1全面重啟國門 即時新聞 新品限時優惠！Mr.Wish推粉嫩新品「蜜桃甘露」連5天嚐鮮優惠現省15元 板橋榮家配合消防大隊演練　防患於未然 北新國中世界數學競賽成績優　共奪3金13銀34銅32優勝 北部旅客確診曾遊阿里山　嘉縣府公布活動足跡 臺南紀念言論自由日　湯德章大道1號揭牌 桃市就服處7場徵才活動　4月份陸續登場 新冠疫苗第3劑接種破5成　陳時中：第4劑待適當時間施打 新北榮服處攜手中華搜救協會　簽署合作備忘錄助退除役官兵穩定就業 【疫情即時】預言4月疫情反撲成真柯文哲：希望是「可控制」的復發 電視、投影機怎麼選？串流裝置品牌分享新型態電視採購指南 社群留言