收割- 台灣光華雜誌Taiwan Panorama | 國際化,雙語編排,文化 ...
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2017 / 9月文‧林格立 圖‧林格立 翻譯‧Phil Newell夏天是第一期稻作收割的季節,在宜蘭羅東的鄉間小路可見農友們開著收割機,穿梭稻田間忙著收割金黃飽滿的稻穗,一群白鷺鷥也聞風而至,跟在後頭飽餐一頓。
酒是藝術與科學結合下的產物,不同的原物料、微生物、土壤、水質、氣候,結合了人為的製程及無形的品味,最後才誕生出滴滴珍貴、姿態各自不同的酒水。
2002年1月1日,因應加入WTO,政府正式開放民間釀酒,自