[龍潭美食]蘭亭映月無菜單料理 日式禪風庭園景觀餐廳
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懷石料理 · 南瓜蒸蛋 · 蘋果手捲 · 炙燒干貝 · 櫻桃鴨 · 麻油炊飯 · 醋飲 · 鹽烤香魚 ...
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蘭亭映月無菜單料理地址:桃園市龍潭區中正路三坑段650號電話:(03)471-1212營業時間:11:30~15:00,17:30~21:00🙏點→☝️LINE加入好友🙏點→☝️VIVIYU小世界粉絲團🙏點→☝️加入IG龍潭無菜單料理走這條路去石管局還滿常經過,都沒發現『蘭亭映月』就在這個位置,入口處裝飾的相當低調古樸,很難想像這裡是間無菜單料理餐廳。
連招牌都顯得詩情畫意,旁邊還要題上余秋雨的一首詩,獨特氛圍馬上就感受到。
店家後面旁邊都有專用停車場,愛車有地方可以停放。
走進大門先看這日式庭園造景,建築物與樹木全都圍繞在湖邊,並將一切美景給倒印在湖面之上。
在樹下還發現一處木屋,最適合在此停下腳步休息,或泡杯好茶在此品茗一番,如此真是很享受人生一件事。
在池塘的對面有棟建築物,在猜想應該是等下要用餐餐廳,看到就是池塘、小橋與綠樹,如同圖畫般美景呈現在眼前。
茂密的綠色樹林都將把建築物給覆蓋住,看著看著突然間忘記該往哪裡走去,這條石子路盡頭有扇小門應該就是入口處。
整面牆上書法詩詞很令人驚訝,令人走進門就不自覺先拜讀一番,進入後必需拖鞋子才行,旁邊黑色架子是放置客人脫下來的鞋子。
室內幾乎都是踏踏米地板,走在上面很柔軟且舒服,現在似乎已經很少遇到這樣的餐廳了。
在玻璃櫃子裡放置少見的藝術品,雕刻出如枯葉般肌理文路,很難想像這是木製藝術品。
這裡有著滿滿日式風味在其中,擺飾著很精緻的日式茶具,所有裝飾品可都是別具特色。
或許是因為販賣無菜單料理,這裡用餐區域是這樣區分為一桌一區,座位之間用竹簾做出區隔,吃飯聊天比較不會產生干擾。
座位旁景色也是很有看頭,截然不同庭園造景就呈現在眼前,這樣的地方用餐真的別有一番滋味。
入口處的第一張桌上展現出品茶味道,第一眼看到真以為是在招待客人品茶的地方,後來看到勿動兩個字才知道是展示桌而已。
詩詞字畫與泡茶茶具整齊擺放在上面,茶器具相當齊全有茶壺、茶夾與茶勺,想必老闆的茶道功夫也是相當深厚。
這裡走到盡頭又是另一個用餐區域,室內空間真的很大很有自己的風味在其中,趁著還沒開始用餐前到處走走看看。
這邊座位空間較為小上許多,周圍同樣佈置的很有日式風味,大片落地窗灑落室外明亮光線,這樣氛圍給人很舒服的感覺。
在池塘邊還放著一組漂亮茶具,突然覺得這時候如果有杯好茶,搭配這樣景色會更完美。
這次來享用是日式無菜單料理,電話訂位時只會詢問用餐人數,食材上個人有忌諱與不敢吃,連當天依舊不知道其內容,真是處處充滿驚喜的餐廳。
文章內容索引懷石料理南瓜蒸蛋蘋果手捲炙燒干貝櫻桃鴨麻油炊飯醋飲鹽烤香魚鮑魚養生湯紅豆羊羹水果台東鹿野紅烏龍茶店家/景點資訊交通資訊延伸閱讀懷石料理最先上桌是精緻懷石料理,雖然看起來份量真的不多,但食材搭配與擺放可是非常講究。
建議依照口味輕重開始食用,右邊味道最輕從花生豆腐、淮山卷、番茄依序排列,最左邊烏魚子搭配蘿蔔,口味上都滿清爽,作為前菜最適合不過。
南瓜蒸蛋很有機會吃到這樣的南瓜蒸蛋,整個蒸蛋完全被上方白皙奶泡給遮蓋住,還多了份點綴充滿趣味。
這蒸蛋已經達到入口即化程度,非常細緻如同融入唾液之中,胡椒香與南瓜香甜充份融化在嘴裡。
蘋果手捲海苔平放在長形白色瓷盤上面相當新奇,這手卷應該是要自己動手卷,這樣子食用方式真的滿有趣味性。
常吃到手卷大多是包著高麗菜絲,可是將炸過與沒炸過蘋果絲加在裡面,別具特色的一道手卷。
沒吃過用蘋果做成的手卷,蘋果香甜瞬間散發出來,清脆爽口風味獨特。
旁邊放置著一片香吉士作為點綴,如同一朵綻開花朵開放著,微酸藍莓與醃製後櫻桃,散發著迷人香甜氣味,與手卷味道上不衝突有加分效果。
炙燒干貝這時候出現炙燒後的生食干貝,所散發出香氣更加濃郁許多,旁邊是可以搭配食用的洋蔥與檸檬片。
干貝單吃就很鮮甜充滿誘人Q彈口感,沾上些下方的豌豆泥,其中滋味更加與眾不同。
櫻桃鴨當天主餐是去宜蘭最常吃到的櫻桃鴨,淋上大量蜜汁醬看起來晶瑩替透,旁邊還搭配之上青椒、茭白筍、大黃瓜、洋蔥,作為陪襯蔬菜還滿豐富。
櫻桃鴨肉汁明顯較少有點乾,沒有多汁的口感覺有點可惜,只能多沾些醬汁才能入口。
麻油炊飯如果要吃飯才會覺得飽那不可以錯過這麻油炊飯,從第一道菜上桌這組器具也跟著送上來,裡面是已經配置好食材在裡面,從生米煮成熟飯要花五十分鐘。
滿滿麻油香氣不斷散發出來,香類與枸杞添加非常多與白飯差不多,現煮出來的美食真是太誘人。
現煮好的米粒顆顆Q彈口感絕佳,入口滿是麻油香味真是太補,兩個人份量剛剛好。
醋飲吃完主餐有些油膩這時候送上梅子醋,想起早期父母也很愛釀這樣的梅子,去油膩又幫助消化。
醋飲不會太酸這樣味道入口剛好,裡面還有整顆梅子在裡面,入口即化的美味更添驚豔萬分。
鹽烤香魚接下來是日式有名的烤物登場,當天吃到是烤香魚搭配金桔、椒鹽,這烤出來外觀真是漂亮像是在遊動一般。
魚皮香滑可口配上薄鹽帶有香滑口感,肉質細緻完全感受不到魚腥味,唯一挑剔如果是抱卵的母香魚會更完美。
鮑魚養生湯當日享用到的湯品是鮑魚養生湯,有鮑魚、山藥與蘆筍,很少機會可以喝到這樣的湯品。
散發著濃郁蒜頭香氣在其中,不會覺得太過強烈蓋過海鮮甜美味道,湯頭滿是清甜好滋味讓人超愛。
用來裝湯是這長得像是鉢,很能保持湯的溫度一段時間還保有溫度,令人感到相當特別的容器。
紅豆羊羹水果這頓餐點吃著這麼多道菜已經接近尾聲,令人好奇的飯後甜點出現,居然是漂亮外觀的紅豆羊羹,很讓人覺得精緻特別。
羊羹口感相當紮實完全不像一般外面販售,大量紅豆參雜其中真的很真材實料,用木湯匙仔細品味真的很有感覺。
台東鹿野紅烏龍茶沒想到飯後還有茶湯可以飲用,特選鹿野紅烏龍茶,茶湯散發著漂亮紅色與茶香。
用木勺舀起來在碟子裡喝別有一番滋味,這碟子也很別緻值得細細品嚐。
這紅烏龍茶茶色通透漂亮,茶水長時間浸泡茶葉也不會覺得苦澀,茶水甘醇入口滿是茶香。
這次來到『蘭亭映月』用餐感覺滿好,以上二人消費含服務費共2376元,沒想到在龍潭地區有這樣日式餐廳,佈置裝潢營造出獨特日式風味,可以漫步在這庭園之中欣賞小橋流水美景,無菜單料理可以感受到主廚用心之處,從食材挑選到料理製作展現著不凡之手藝,挑選的器皿可也都是極具用心,少有餐廳能將環境與美食兼具,很適合拍照打卡留作紀念,適時犒賞自己一下也是應該。
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11:30-21:00店家電話:03-471-1212評價:★★★★備註資訊:營業時間:11:30~15:00,17:30~21:00Google即時導航交通資訊延伸閱讀[龍潭美食]鹿點咖啡千瀑店|大平紅橋附近.千層瀑布旁小山坡咖啡館~清水坑溪祕境玩水好地方![龍潭美食]BrickMaker玩樂磚家~龍潭運動公園附近.新開樂高主題餐廳.吃窯烤披薩發揮創意玩樂高積木[龍潭美食]龍咖啡Longcoffee|龍潭大池新開景觀咖啡‧情侶約會下午茶甜點‧免費親子景點[龍潭美食]老眷村米干|隱藏在干城五村裡~家傳三代的異域小吃.每天現作米干[龍潭美食]十一份觀光文化園區&大石門活魚老店|大溪石門水庫附近石管局內佳安社區十一份宿舍群|我的少女時代拍攝場景|拍照打卡的私房景點桃園冰店懶人包桃園大腸/蚵仔麵線集合懶人包桃園便當懶人包桃園後火車站懶人包桃園吃到飽特輯懶人包桃園和菜餐廳懶人包2021桃園新開店美食地圖懶人包桃園市日式拉麵懶人包桃園火鍋懶人包GA瀏覽人氣:83,655TG按讚:0新屋無菜單料理,日式,景觀餐廳,桃園無菜單,桃園無菜單,桃園無菜單料理2019,桃園美食,桃園蘭亭映月,無菜單料理,無菜單料理桃園,禪風,蘭亭印月,蘭亭印月龍潭,蘭亭映月,蘭亭映月無菜單料理,龍潭無菜單,龍潭蘭亭映月,龍潭無菜單料理餐廳,龍潭美食,龍潭蘭亭映月,龍潭蘭亭映月價位,龍潭蘭亭映月價格PreviousPost[桃園美食]Thaï.J泰式料理-桃園店│Ig網美打卡拍照熱門店家.環境富麗堂皇NextPost[台北美食]名人坊–台北大直店│捷運劍南路站~香港米其林星級餐廳台灣分店.燕窩釀鳳翼必點發表迴響 站內搜尋找資料住宿優惠比價近期文章[台中美食]犂記餅店-社口創始店.傳承四代的台式月餅名店~綠豆沙包滷肉一賣超過百年的歷史[中壢美食]安德尼斯烘焙坊-中秋節限定款.不平凡不簡單的蛋黃酥~需先預訂才吃得到![八德美食]無招牌50年阿嬤早餐店-巷弄裡無名小攤車~僅限外帶只賣蛋餅的銅板美食[台北美食]心粵小廚-捷運松江南京站粵式料理~掛爐片皮鴨金黃酥脆.私房功夫菜[中壢美食]青鐵板燒|青埔套餐式鐵板燒~自助吧飲料、濃湯、白飯隨你吃到飽文章分類文章分類選取分類2020倫敦跨年 (2)CP早午餐 (37)Uncategorized (12)一家四口 (438) 育兒日誌 (46)人氣早餐 (24)全台住宿 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(302014年8月 (282014年7月 (312014年6月 (302014年5月 (312014年4月 (302014年3月 (322014年2月 (282014年1月 (322013年12月 (312013年11月 (302013年10月 (302013年9月 (302013年8月 (272013年7月 (282013年6月 (292013年5月 (312013年4月 (272013年3月 (332013年2月 (282013年1月 (322012年12月 (322012年11月 (282012年10月 (302012年9月 (322012年8月 (322012年7月 (312012年6月 (312012年5月 (312012年4月 (332012年3月 (322012年2月 (302012年1月 (342011年12月 (412011年11月 (262011年10月 (202011年9月 (212011年8月 (212011年7月 (122011年6月 (122011年5月 (122011年4月 (142011年3月 (192011年2月 (172011年1月 (292010年12月 (332010年11月 (312010年10月 (312010年9月 (282010年8月 (342010年7月 (372010年6月 (292010年5月 (342010年4月 (362010年3月 (292010年2月 (202010年1月 (282009年12月 (402009年11月 (372009年10月 (332009年9月 (312009年8月 (302009年7月 (402009年6月 (342009年5月 (262009年4月 (312009年3月 (392009年2月 (392009年1月 (112008年12月 (432008年11月 (362008年10月 (292008年9月 (362008年8月 (412008年7月 (522008年6月 (362008年5月 (482008年4月 (452008年3月 (262008年2月 (302008年1月 (272007年12月 (272007年11月 (192007年10月 (192007年9月 (152007年8月 (132007年7月 (242007年6月 (272007年5月 (312007年4月 (282007年3月 (382007年2月 (272007年1月 (222006年12月 (202006年11月 (162006年10月 (262006年9月 (222006年8月 (212006年7月 (222006年6月 (242006年5月 (242006年4月 (232006年3月 (332006年2月 (242006年1月 (172005年12月 (222005年11月 (222005年10月 (242005年9月 (212005年8月 (222005年7月 (152005年6月 (122005年5月 (132005年4月 (32005年3月 (112005年2月 (162004年8月 (22004年7月 (1啟動即時(LineVOOM)推播功能QR-Code台灣美食、桃園小吃.各地旅行遊記.購物經驗分享.親子成長記錄VIVIYU小世界Blogimove部落格搬家技術服務
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走進大門就感受到濃濃的日式禪風,跟我上上個月去嵐山渡月橋旁邊吃的懷石餐廳好像啊!這小橋流水的也太美了,聽說店名叫做【嵐山映月】是因為到了晚上 ...
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懷石料理 · 南瓜蒸蛋 · 蘋果手捲 · 炙燒干貝 · 櫻桃鴨 · 麻油炊飯 · 醋飲 · 鹽烤香魚 ...
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京都日式庭園靜謐的氛圍,宛若山水畫作的美景,向來是京都最迷人之處,若是再能搭配食器的擺設與美食展現出的懷石風情,勝景和料理的天作之合, ...
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進入低調的門口後,就可以看到店主人精心設計的日式庭園, 還有設計小湖搭配日式庭園設計,讓人置身於日本。 蘭亭映月.桃園龍潭美食.