「啤酒」料理，肉質軟嫩熱量還更低！麻油雞飯、醉雞...5道
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啟動成功關鍵，隨時掌握商周.com最新資訊提供第一手新聞解析、財經趨勢、專屬活動相關網站相關網站追蹤商周說到夏天，當然少不了冰冰涼涼的啤酒！在廚房揮汗如雨的時候，一罐透心涼的啤酒總是讓我瞬間神清氣爽～而且啤酒不只是好喝，還是絕佳的料理小幫手，裡面的酵母可以幫助肉類吃起來軟嫩多汁，淡淡的麥香更為食物帶來多層次的風味。
更棒的是，清爽的啤酒料理具有低卡低油的特性，更是健康飲食的不二選擇，快把啤酒拿來做菜吧！1.超火紅日本啤酒雞肉飯台味版【黑啤酒麻油雞肉飯】（點我看做法）濃濃的黑麥酒香之氣和辛香的麻油老薑片，搭配上粒粒分明又晶瑩透亮的米飯，吃
