【小店學堂】《伍氏》勝《85度C》：物美價更廉@ 峰言峰語 ...

福州倉山的師大對面最近開了間現烤麵包店《伍氏》，生意之好，近年罕見，甚至超過了2年前入駐福州的《85度C》。

《伍氏》生意火爆的秘訣很簡單，就是跟《85度C》相同：物美價廉，但它的價格還更低。

此外，它的管理也比85度C好，像我拿著麵包時，店員會親切地過來幫我打包麵包，順便介紹產品。

當我疑惑為何它的店員素質較好時，召聘海報上高於行情的薪資（￥2650）告訴了我答案。

其實，今年以來，我開始對大陸的《85度C》有些小失望，人員的服務跟不上，硬體的維護也不好，清潔也沒有做到位。