王品的五力分析- 王品集團不只會煎牛排 - Google Sites

王品的五力分析 · 1、 現有廠商的競爭強度. 速食店、本業牛排店、日式料理、港式飲茶，店家數目已逐漸增加當中。

· 2、 新加入者的威脅. 餐廳形態有很多種，有合菜、日式料理 ... 王品集團不只會煎牛排，王品集團更懂你的心搜尋這個協作平台 首頁壹●前言貳●正文王品的五力分析王品集團的SWOT分析關於王品的行銷4P協作平台地圖 貳●正文‎>‎ 王品的五力分析 「五力分析麥可.波特提出的架構，其用途是定義出一個市場吸引力高低程度。

五種力量由密切影響公司服務客戶及獲利的構面組成，任何力量的改變都可能吸引公司退出或進入市場。

」   1、   現有廠商的競爭強度 速食店、本業牛排店、日式料理、港式飲茶，店家數目已逐漸增加當中。

2、   新加入者的威脅 餐廳形態有很多種，有合菜、日式料理、義大利麵、速食、港式飲茶，因此消費者有許多的選擇。

3、   替代性產品或服務的威脅 貴族牛排屬於自助式，是許多消費者喜愛的消費方式，有無限量的沙拉霸，供應不完的飲料，且價格較王品便宜許多。

4、   購買者議價能力 因為企業已將價格準確的標示好，依照不同的餐廳形態，有不同的價格，因此購買者議價能力較為薄弱。

5、   供應商議價能力 王品集團食材統一購買，使得成本降低，供應商議價能力也相對降低。

(表二)資料來源小組自行整理   因最近經濟不景氣!許多消費著不會去追求較高品質的消費。

而王品集團的價格屬於比較高價位的，因此有許多民眾沒有足夠的經濟能力去消費，所以會選擇比較便宜又吃得飽的。

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