溏心雙色雞肉丸（貓鮮食） by 黃瀞瑤 - 愛料理

步驟 · 地瓜、芋頭蒸熟搗成泥狀 · 雞里肌剁成肉泥狀 · 將雞肉泥分別混合芋頭及地瓜搓成小圓球 · 熱鍋後用紙巾擦奶油轉至小火，將蛋白及蛋黃分開下鍋蛋白兩面煎 ... 看食譜做菜螢幕不變暗 下載App 4.96.5萬人評分 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

溏心雙色雞肉丸（貓鮮食） 黃瀞瑤 1 食譜 2 粉絲 追蹤 6說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 溏心蛋黃搭配地瓜雞肉丸&芋頭雞肉丸 再用自家烘烤肉乾點綴 貓咪對於溏心蛋黃的接受度較高 放在最上面搭配肉乾碎可增加食用意願 適合給第一次吃鮮食的貓咪 用很普通的食材花巧思的外觀 毛小孩吃的開心就是我們最大的幸福 我們家五隻貓咪都吃光光唷 分享給各位家長們👩🏻‍🍳 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 芋頭 2小塊 地瓜 半條 雞里肌 兩條 蛋 一顆 無鹽奶油 少許 烘烤肉乾 裝飾用 步驟 地瓜、芋頭蒸熟搗成泥狀 雞里肌剁成肉泥狀 將雞肉泥分別混合芋頭及地瓜 搓成小圓球 熱鍋後用紙巾擦奶油 轉至小火，將蛋白及蛋黃分開下鍋 蛋白兩面煎熟，蛋黃煎至溏心蛋黃的熟度即可 將蛋白及蛋黃取出放涼 再擦一次奶油後下肉丸子 用鍋鏟稍微壓扁變成小肉餅 小火慢煎 煎好的小肉餅當底 中間取一些溏心蛋黃當作黏著劑 先鋪上蛋白皮 再放上與肉餅差不多大小的溏心蛋黃 最上面放肉乾碎即可出餐囉～ 2,455瀏覽 2021/05/23發表 讚 收藏 分享至： 追蹤 黃瀞瑤 1 食譜 2 粉絲 繼續閱讀 也可以試試看 寵物鮮食食譜>五行元氣蛋炒飯，狗貓鮮食 寵物鮮食食譜>黑芝麻雞蓉蒸蛋，狗貓鮮食 寵物鮮食食譜>鮮蔬西班牙烘蛋，狗貓鮮食 相關搜尋 溏心蛋 肉乾 雞肉丸 蛋黃 肉餅 地瓜 雞里肌 跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片 蒸好熨雙電壓智能蒸氣小熨斗 20秒瞬熱乾濕兩用小巧機身 韓國製兩倍板砧板套組 一個砧板兩倍空間食材區分 猜你可能會喜歡 留言 登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言 網友都在看 大家都在查 鱸魚湯 鮮奶油 麻婆豆腐 芥菜 地瓜球 麻油 酸菜白肉鍋 包子 羊肉爐 蛋糕 白蘿蔔 高麗菜 雞湯 麵疙撘 綠花椰菜 苦瓜排骨湯 磅蛋糕 芋頭 早餐 娃娃菜 臭臭鍋 氣炸鍋 雞蛋豆腐 山藥排骨湯 紅蘿蔔 四季豆 薑母鴨 起司鍋 巫婆手指餅乾 家常菜 白菜 吐司 三杯杏鮑菇 電鍋 豬肝湯 吻仔魚 藥燉排骨 餅乾 雞胸肉 回鍋肉 生菜沙拉 螞蟻上樹 松阪豬 南瓜饅頭 萬聖節餅乾 三杯雞 螃蟹 泡菜煎餅 今日話題 更多 氣炸鍋版·海綿蛋糕 ShandiBB 南美風辣可可豆子湯 KOKO好食光 白醬蘑菇焗烤||忙碌人的簡單料理 BoBoCooking 芝麻厚燒餅 雙胞胎留學去! 辣炒年糕(陽春版) 快卡廚房 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦