來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食 - 小氣少年

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要台式的話,我吃住家附近的便宜涮涮鍋就好了,不但可以吃到飽,價格還不用這餐的一半。

湯頭的部份,偏甜、偏鹹,感覺醬汁加了不少,我應該跟店家要 ...   Togglenavigation 小氣少年的部落格 日本自助旅行分享與教學 公告 投資理財 航空哩程 日本購物 折價券 日本退稅 拉麵調理包 日本泡麵 日本甜點.點心.和菓子 酒類.飲料與茶包 罐頭.調味料 日本租車 出國上網 特樂通-WIHO 忍者WIFI Daijobu韓遊卡 飯店 HotelsCombined比價網站 AGODA訂房 JAPANiCAN-e路東灜 關西整修資訊 日本來台餐廳 常見問題 Searchfor: 基本交通觀念 瞭解日本大眾交通工具 日本的車票 如何坐電車 優惠票券的常識 轉車(電車轉乘) 直通運轉 兒童車資 關西 關西交通攻略 關西景點 關西美食 關西住宿 關西行程懶人包 東京.關東 北海道 東北 北陸 中部 山陰.山陽 四國 九州 沖繩.石垣島 歐洲各國 奧地利.捷克.德國之旅 冰島Iceland 荷蘭 義大利Italy 法國France 亞洲各國 台灣Taiwan 韓國Korea 香港Hongkong.澳門Macao 中國China 新加坡Singapore 機場與貴賓室 飛行記錄 留言版 鹿男的街道-奈良町 期望成為台灣的目黑川-東湖樂活公園-樂活夜櫻季 2月 04 來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食 Filedunder日本來台餐廳 ☆☆部落格文章為個人的旅遊經驗分享☆☆ ☆☆時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準☆☆ 反正不能去日本,就在台灣吃一下來自日本的餐廳吧 這次吃的是來自九州的Joyfull,台灣翻譯成”珍有福” 目前Joyfull在台灣共有6家分店,我來的是北市大直店 Notice ■小氣少年的部落格FB粉絲團 https://www.facebook.com/Kechi.Syonen/ ■IG https://www.instagram.com/kechi.syonen/ ■Youtube Youtube-小氣少年 店門口就有很大的照片,寫著”澳洲黑和牛” 門口的樣子 大直店的營業時間是09:00~22:00 放在門口的菜單 進來後,服務生詢問人數後,便安排入座 可能今天是星期一,平日早上還沒什麼人來用餐,所以很空 桌上有服務鈴及菜單 很快地,我就點完餐了,點餐時,服務生詢問了是否需要飲料吧? 因為沒打算喝飲料,所以就沒選飲料了 原來飲料吧是要另外收費的,不過東西好像蠻多的,有打算久坐的話,應該可以點 有點套餐,只要加49就可以享用飲料吧;小學生以下則是加39 只要在google點上4顆星以上評語,就可以領取hellokitty餅乾一份 Joyfull是來自九州的家庭料理餐廳 餐點自然也是以家庭親子為主的料理,所以,樣式還蠻多的 有牛排、漢堡排 說真的,我是蠻想點漢堡排來試試 翻到隔頁,有和牛壽喜燒定食,也有燒肉定食,價格並不貴 拉麵我就比較沒興趣了 豬排看起來也還不錯,而且價格還蠻便宜的 一些定食及丼飯,價格都落在200以下(燒肉除外),並不算貴 咖哩飯,看起來也是不錯吃 還有點心/小菜類,份量小一些、價格也便宜 甜點、冰淇淋 點餐後,不到三分鐘,餐點就送上來了 原來是要自己煮啊,我以為是煮好送上來哩… 由上往下拍一張 這一鍋就是壽喜燒鍋底了,我不知道為什麼還要加那塊”油”上去 還有,上面那坨黃黃的,不知道是什麼 號稱採用澳洲和牛的,油脂非常多,油脂與肉的比例,保守估計,油脂佔了50%以上 這是第二盤肉,看來是有好一點點,但油脂還是很多 相對於肉盤油脂多,菜盤反而是讓我比較傻眼的 因為我要來吃的就是日式壽喜燒啊,怎麼菜盤都是台式小火鍋常見配料 菜盤有:青江菜、金針菇、蟹肉棒、米血、玉米、蛋餃、凍豆腐、黑木耳、蝦、魚板、高麗菜 然後…沒有生蛋?! 於是,我再把菜單拿出來重新看了一下,確定沒有生蛋… 把蔬菜放進去後,再把牛肉放上來 它唯一的好處,大概就是自己煮了,可以自己控制肉片的熟度 因為它的肉切的還算厚,所以牛肉大概8~9分紅色不見,就可以起鍋了,這時候口感比較好 雖然油脂多了些 再把其他蔬菜及肉片丟下去煮 忘了拍白飯了,這個是已經沾了不少壽喜燒醬汁的白飯 不過,我還是要評論一下,這個白飯有點乾、有點硬,雖然菜單上沒有說可以免費續加白飯,反正我也不會想要續加就是了 以最近吃到的餐廳來比較,它們家的白飯是目前相對不優的,杏子豬排還比他們優不少 繼續煮第二盤肉 如果我把蝦子拿掉,放滿牛肉的話,就是一碗牛丼了 最後還是完食 因為我沒有吃早餐,所以這一頓又是早午餐一起吃啦 收據,待會拿這個去門口旁的櫃檯結帳即可 拍一下餐廳的情況 這裡有”湯吧”,是免費提供的 我在點餐時,招呼我的服務生並沒有告知可以免費享用 而是我在吃飯時,不小心聽到對面的客人,他的服務生在為其點餐時說明的,我才知道有免費熱湯。

只是最後我也沒去拿來喝就是了,不知道是什麼湯 這是飲料吧,一般汽水、咖啡、茶包都有,還算可以 以上,就是來自日本九州的Joyfull–珍有福的用餐情況 我來評論一下我對這個「和牛壽喜燒定食」的感想吧 牛肉的部份,我覺得油脂程度尚可,畢竟不是高級和牛,付出的費用也沒那麼多,所以我覺得還可以 而且切的厚度也還算不錯,稍微煮一下之後,吃起來口感還不錯,有點嫩 兩盤剛好,再多一點就會覺得油膩了。

如果你是平時就偏好比較多瘦肉的話,這兩盤可能就會受不了 菜盤的話,我是覺得完全不行,畢竟我想要吃的是日式壽喜燒, 要台式的話,我吃住家附近的便宜涮涮鍋就好了,不但可以吃到飽,價格還不用這餐的一半。

湯頭的部份,偏甜、偏鹹,感覺醬汁加了不少,我應該跟店家要一瓶水來稀釋的,這點我忘了。

白飯也是扣分的品項之一,我覺得水放太少了,偏乾、偏硬。

整體來說,我覺得它的優點就只有「肉質不錯和免費停車場」, 以上,是我個人的感受,不代表你也會有一樣的體驗與想法。

  更多日本在台連鎖餐廳食記,可參考:日本來台餐廳一文。

  珍有福-台北大直店(官網) 營業時間:09:00~22:00(最後點餐21:30) 地址:台北市中山區明水路568號 地圖: (閱讀:1604) Joyfull,珍有福 發佈留言取消回覆暱稱和郵箱必需填寫,您的郵箱只有管理員可見。

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