別依賴酵素、益生菌！4個好習慣遠離便祕 - 大家健康雜誌

很多人便祕時喜歡吃酵素、益生菌等營養補充品，殊不知酵素雖可整腸、助消化，卻沒有促進排便的功效，吃了酵素後，感覺排便變順暢，常是添加「刺激性 ... 首頁 疾病保健疾病預防心臟血管肝膽腸胃骨科復健婦科疾病男性疾病口腔衛生聰明醫療就醫與用藥認識醫院科別癌症治療身體小毛病睡眠困擾皮膚疾病中醫養生健康迷思吃出健康健康飲食食安問題保健食品孩童營養食譜料理營養資訊心靈活水職場關係照顧陪伴預約快樂揮別憂鬱元氣生活美容保養醫美抗老健康瘦身運動休閒居家智慧無菸世界兩性關係情人相處婚姻經營親子之間懷孕生產學前教養國小教養青春期大學生家有特殊兒親子溝通熟齡照護退休準備樂齡生活照顧父母老年疾病人物報導企業家明星藝人醫療公衛運動選手溫馨公益情健康加油站新聞專區影視異想好書推薦問卷調查健康懶人包專欄葉金川林慧芬林思宏黃乃芸葉雅馨吳酸酸寶佳公益慈善基金會張鴻仁老ㄙㄨ謝孟雄雲門教室王宏育邱品齊Mr.6劉嘉逸 網路書店 疾病保健 疾病預防心臟血管肝膽腸胃骨科復健婦科疾病男性疾病口腔衛生 換肝治肝癌！醫師籲肝移植後「2大關鍵期」須注意「排斥或感染」 聰明醫療 就醫與用藥認識醫院科別癌症治療身體小毛病睡眠困擾皮膚疾病中醫養生健康迷思 膝蓋.頸椎.腰椎痛！小針刀療法告別退化性關節炎、椎間盤突出引發的痠痛 吃出健康 健康飲食食安問題保健食品孩童營養食譜料理營養資訊 新冠擾亂生活，竟讓腸胃不適加劇？3方法吃對蔬果改善腸躁、延緩腸老化 心靈活水 職場關係照顧陪伴預約快樂揮別憂鬱 新冠肺炎造成全球憂鬱症及焦慮症患病率大幅提升 元氣生活 美容保養醫美抗老健康瘦身運動休閒居家智慧無菸世界 親子運動有助幼兒增自信、練專注！專家推薦5款親子居家體能遊戲 兩性關係 情人相處婚姻經營 怕丟臉不敢離婚？單親媽這樣迎戰前夫家刁難，終爭得孩子監護權 親子之間 懷孕生產學前教養國小教養青春期大學生家有特殊兒親子溝通 加入「靠北XX」並轉傳是對他人網路霸凌？董氏基金會、明倫基金會、友信醫療集團合拍短片教青少年辨識「網霸」，從旁觀者轉為發聲者 熟齡照護 退休準備樂齡生活照顧父母老年疾病 樂齡瘋桌遊活化腦力防失智 人物報導 企業家明星藝人醫療公衛運動選手溫馨公益情 自由車國手黃亭茵調適體能及心態再出發，全運會奪金破大會紀錄 健康加油站 新聞專區影視異想好書推薦問卷調查健康懶人包 雇外籍看護要保「移工防疫險」完善移工的健康照顧 專欄 葉金川林慧芬林思宏黃乃芸葉雅馨吳酸酸寶佳公益慈善基金會張鴻仁老ㄙㄨ謝孟雄雲門教室王宏育邱品齊Mr.6劉嘉逸 孝順爸媽竟被嫌棄?原來事事代勞反而讓長者失去價值感 網路書店 搜尋 0 登入 會員專區　登出 首頁 疾病保健 肝膽腸胃 別依賴酵素、益生菌！４個好習慣遠離便祕 別依賴酵素、益生菌！４個好習慣遠離便祕 出處／2018年3月號／第368期　2018-03-01 採訪整理／葉語容　圖／PIXABAY 瀏覽數:36298 收藏 收藏 瀏覽數:36298 分享到微信朋友圈 打開微信，點擊底部的“發現”，使用“掃一掃”即可將網頁分享到我的朋友圈。

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很多人便祕時喜歡吃酵素、益生菌等營養補充品，殊不知酵素雖可整腸、助消化，卻沒有促進排便的功效，吃了酵素後，感覺排便變順暢，常是添加「刺激性物質」的緣故。

專家提醒，服用酵素或益生菌改善便祕，是治標不治本，不宜太依賴，建議找出便祕的原因，並著手改善，才是治本之道！   便祕惱人，經常性腹瀉也不容易改善，不少人說酵素、益生菌可以改善腸胃問題，可是實際購買時卻要東試西試，才能找到合適的產品，甚至有人試過所有方法都徒勞無功，還有人一開始吃有效，一旦停止吃又重蹈覆轍。

究竟，是廠商的配方不好，還是不適合自己？ 專家分析，很多人不懂得根據體質選擇產品，有些人還越吃越惡化，導致白忙一場更傷身！接下來就請專家傳授選購的技巧，一起來強健腸道這個珍貴的「第二大腦」吧！（延伸閱讀：益生菌能減少過敏？４步驟教你吃對好菌)​   酵素是什麼 你真的清楚嗎？ 在網路上搜尋「酵素」兩個字，得到的相關字是「酶」、「催化劑」、「助消化」、「幫助排便」等字眼，令人好奇的是酵素真的這麼萬能，從消化到排便都有助益嗎？ 前台灣癌症基金會營養師鄭欣宜分析，「酵素」的定義不僅是在市面上販售的相關產品，泛指各種可以幫助化學反應的物質。

與人體相關的酵素可分為代謝酵素、消化酵素和食物酵素。

市面上販售的酵素是「食物酵素」，是從天然食物中萃取，用來補充人體來不及分泌，或分泌不足的「消化用」酵素，它與人體自行分泌的消化酵素一樣，可以幫助大分子食物分解成小分子，因此有助於腸道消化及吸收。

不過，消化酵素本身並沒有促進腸道蠕動的功能，當然也不可能一吃下去就解決便祕。

微笑藥師藥局的廖偉呈藥師解析，市面上宣稱可以促進排便的酵素產品，其實添加了「刺激性物質」來促進腸胃蠕動，常見的刺激性物質包括番瀉葉、氧化鎂、硫酸鎂、瀉鹽及膳食纖維等。

廠商將刺激性物質與消化酵素混合，一方面可幫助消化，另一方面可解決便祕問題，是一種幫助腸道「被動式排便」的方法。

但因名稱上的誤認，久而久之「酵素」被當成「排便劑」，其實這是一種張冠李戴的謬誤。

  酵素僅是輔助角色 養成好習慣，腸道才能主動排便 既然消化酵素不是直接解決便祕的方法，那含有刺激性物質還能吃嗎？廖偉呈藥師不建議長期依賴刺激性物質來緩解便祕，助便酵素短期內雖然有效，但若長期依賴，可能過度刺激腸道；想改善便祕，不如養成1.多喝水、2.多吃膳食纖維、3.補充益生菌及4.運動這四個好習慣，才能讓腸道主動排便。

廖偉呈藥師建議，便祕者一開始可以吃「益生菌＋酵素」，酵素的功效是助消化、助排便，雖然不如主動排便來得好，但搭配上益生菌，可以改善腸道菌相，也算是治本之道。

有些人想改善便祕，卻只服用益生菌，這樣做往往沒效。

因為宿便仍留在體內，壞菌繼續孳生，再補充益菌，綜效也是有限。

所以，當吃了「益生菌＋酵素」緩解便祕後，仍要適量攝取水分、纖維、養成規律運動的習慣，才是解決便祕最根本的方法。

  挑選讓排便順暢的產品 要注意有無添加「膳食纖維」 如果標榜改善便祕的產品有添加「膳食纖維」，但水喝得不夠，容易使便祕變嚴重，反而肚子痛；若沒有添加，只有消化酵素與刺激性物質，糞便的分量不夠，不一定能順暢排便，若選用這種配方，就要同時補充足夠的膳食纖維及水。

如果只是服用不含刺激性物質的「消化酵素」，像是市面上常見的液體發酵液，就不是為了「幫助排便」而吃；適合常大魚大肉、少吃蔬果的人，或是腸胃功能較差的年長者食用。

消化不良的常見症狀包括「常脹氣、常放臭屁」，補足消化酵素可以幫助腸道吸收營養素，可緩解不適症狀，最適合補充的時機是飯後。

然而，消化功能正常的人，不需要特別補充。

  「助消化」跟「整腸」差在哪？ 肚子痛、脹氣或便祕，不能只靠一罐腸胃藥就解決所有問題！因為「助消化」跟「整腸」是兩個不同的概念。

「消化」指的是食物經過「分解」與「吸收」的所有過程，人的消化道始於口腔、終於肛門；然而，「整腸」指的是改善「大腸、小腸、直腸」的功能。

所以便祕時猛吃消化酵素當然不見改善，便祕者要做的是排除宿便，並恢復腸道功能，才能從根本解決腸道問題。

  長期便祕者 易過敏、有腸漏症   長期便祕雖惱人，但更麻煩的是過敏、免疫力不佳、腸漏症等後遺症，這些會破壞全身健康、生活品質的毛病，毒害健康的程度也不容小覷。

腸道表層長期受到壞菌毒害，會失去了原有的保護膜，此時想要恢復腸道功能需要一些時間。

廖偉呈藥師提醒，一開始服用益生菌與酵素，只能初步改善便祕，「培養自主性排便的習慣」才是治本之道。

接下來為了幫助腸道恢復健康，除了多喝水、多吃膳食纖維及保持運動習慣，還可繼續服用益生菌，讓益菌在腸道內形成薄膜，以便保護腸壁少受刺激、幫助組織修復，如此一來，才能讓腸道真正恢復健康，進而改善全身的健康。

關鍵字： 酵素、益生菌、便祕、整腸、助消化、促進排便、膳食纖維、運動、消化酵素 相關文章 Relatedposts 精選閱讀 AdvancedReading 胃痛不要來！８招呵護腸胃 胃痛吃什麼能止痛？ 不可不知的３大養胃觀念 大家健康網路書店 熱門書籍 最美好的時光 護眼必看 啟動護眼行動 照顧男人 男人的生命腺 暢銷好書 行男百岳物語 銀髮海嘯 照顧父母 最美風景 心的壯遊 熱門點閱HotArticles 1親子運動有助幼兒增自信、練專注！專家推薦5款親子居家體能遊戲2磁力貼及磁力項圈，可以消除肩頸酸痛與疲勞嗎？3有食力，無論什麼年齡都受用的「樂齡美食」！4不婚？不昏！單身也有好人生5手指腫、關節痛，是關節炎還是痛風？30至50歲女性小心４大病症 最新文章NewArticles 1親子運動有助幼兒增自信、練專注！專家推薦5款親子居家體能遊戲2新冠肺炎造成全球憂鬱症及焦慮症患病率大幅提升3重鬱症沒病識感依賴安眠藥拒絕就醫怎麼辦？4換肝治肝癌！醫師籲肝移植後「2大關鍵期」須注意「排斥或感染」5雇外籍看護要保「移工防疫險」完善移工的健康照顧