遼寧街飲料店/手作花果珍珠/馬卡龍拿鐵/花果茶/時尚輕養生
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【台北】草本茶集-遼寧街飲料店/手作花果珍珠/馬卡龍拿鐵/花果茶/時尚輕養生. 3389.
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Jun26Tue201808:35
【台北】草本茶集-遼寧街飲料店/手作花果珍珠/馬卡龍拿鐵/花果茶/時尚輕養生
好久沒去台北了,
這次去了遼寧夜市附近逛逛吃小吃,
也走訪了這間在遼寧街內,
新開的時尚輕養生飲料店,
看到色彩繽紛的飲料覺得超級美的,
但有些人應該跟我一樣有一點點疑慮,
深入了解後得知「草本茶集」早期是經營中藥行起家,
對花草植物及茶葉非常有研究,
所以也在推廣把這些天然的原料,
運用在飲品的調製變化上,
讓視覺跟味覺都可以得到最好的享受。
▲當天有特別拍了「草本茶集」飲料的影片版的介紹
可以訂閱我的YouTube:https://goo.gl/T5HQD3
未來會不斷新增更多美食&旅行的影片唷!!
草本茶集(遼寧店)電話:(02)27406771營業時間:10:30–21:30LINE@好友募集ID搜尋:@herb-tea地址:台北市中山區遼寧街46號草本茶集官網:https://goo.gl/sybTh6官方粉絲團:https://www.facebook.com/herbtea.twn/
▲很乾淨簡潔的文青風店面
關於「草本茶集」所堅持的理念,
在店門左邊的柱子上都有清楚寫著,
也可以深刻感覺到「草本茶集」對飲品的用心。
一甲子的傳承
「草本茶集」起源於中藥界老字號「振興中藥行」,
憑藉祖傳60多年的深厚草本知識,將天然花草、新鮮水果及茶葉相連結,
融合東方的養生智慧和西方的營養科學,佐以一份涓滴源頭的用心,
也堅持不添加人工色素、香精,
開啟「時尚輕養生」的茶飲新風潮,從本質萃取美好,
茶飲不只是解渴,而是享受一段時尚與健康相遇的美好體驗,
用心打造每一杯飲品。
▲乾淨衛生的店面
所有原料都是現場調配製作
▲我特別喜歡這個彩繪的飲品圖片
每款名字都取的好浪漫,圖片也都好吸引人,
讓我有點選擇障礙,想每一款都嘗試。
▲櫃子上擺滿了一罐罐乾燥的花草及果乾
點完飲料後,
一定要記得走到隱藏在旁邊的小秘境,
未來應該也是文青網美熱門的拍照打卡牆,
牆上有「草本茶集」的招牌Logo字樣,
跟著三五好友在這喝喝飲料聊天,
也超級有氣氛阿。
▲超級文青的簡約牆面
也是小小的飲品飲用區
▲怎麼拍都文青感十足的「草本茶集」
▲「草本茶集」熱門漸層飲品
近拍每一款顏色都十分漂亮特殊,
而且是用天然花草、新鮮水果調製而成,
健康無負擔,時尚輕養生,
下面會一一介紹每款飲品。
▲鳳梨冰茶奶蓋
底層吃得到新鮮鳳梨果肉的鮮甜,
鳳梨果肉的份量也蠻多的,
中層混和了清新的茶香,
搭配上層濃郁綿密的奶蓋,
是選用優質鮮奶&玫瑰鹽,
加上鮮奶油一起打成奶泡,
交織出和諧細膩有層次的風味,
是一款蠻特殊的飲品。
▲野花園
(玫瑰花+鳳梨+蘋果+金桔)
野花園主要基底茶為玫瑰花和滿滿的水果甜味,
當玫瑰花香綻放時,花香氣佔據著你的嗅覺,
天然水果甜味充滿著你的味覺,是最純萃天然的花果茶,
是一款花香+茶香+果香完美融合的養顏飲品。
▲玫瑰愛麗絲
(玫瑰+鮮奶+蝶豆花珍珠)
玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的花蕾,
本草綱目記載,玫瑰花茶是美容養顏聖品,
還可鎮靜、安寧、甩開憂鬱的心情,
冰鎮玫瑰花茶尤其適合夏天飲用。
玫瑰愛麗絲紅白藍層次分明的視覺效果,
有如極光地飲品,拌勻後呈現嬌嫩的粉紅色,
依舊保有童話般的夢幻。
藍珍珠的原料是使用的蝶豆花,富含比一般植物多10倍的花青素,
也是最流行的天然養生食材,
「草本茶集」把蝶豆花製作成藍珍珠,
保留了營養也讓視覺&味覺都大大加分。
整體來說是非常少女心的一款飲品,
跟前兩款比起來有微微偏甜一些些,
玫瑰的香氣撲鼻,
藍珍珠本身沒有太重的味道,
Q彈的口感我還蠻喜歡的。
▲珍珠薰衣拿鐵
這杯是看到別的客人點的,
跟他借來拍照,
客人很驕傲的說他選的這顏色超美,
也推薦我可以買一杯,
底層也是藍珍珠搭配薰衣草拿鐵,
真的是視覺美麗,心情也100分。
▲「草本茶集」手作花果珍珠
這邊一定要認真介紹一下「草本茶集」的手作花果珍珠,
以天然花草、水果為基底,
經過繁複工藝製作,手工揉麵、細心熬煮,
手作自製珍珠絕不添加任何色素、香料及防腐劑,
讓每一份食材保留原味的本質,
獨創看得到花瓣、吃得到鮮果的珍珠,
用心打造每一杯飲品。
上圖是玫瑰珍珠,我吃的時候一直在驚呼,
可食用的玫瑰花瓣價錢不便宜阿,
還融入在珍珠內,
真的比一般其他飲料店的珍珠養生太多了。
▲芝麻珍珠
這次也試吃到芝麻珍珠,
還看到每日從麵糰現做珍珠的過程,
店內賣的珍珠也是當日現做現煮的,
我好喜歡吃芝麻珍珠,
這個直接配牛奶就美味的沒話說了。
▲當天影片版的介紹有拍到芝麻珍珠製作過程
可以訂閱我的YouTube:https://goo.gl/T5HQD3
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▲馬卡龍拿鐵系列
最後壓軸介紹的是馬卡龍拿鐵,
使用天然花草調製而成,
加上鮮奶交織融合,
這顏色就夢幻到不行,
這飲品加上罐子絕對可以當成告白奶茶了,
快買一瓶送給喜歡的對象吧。
▲馬卡龍拿鐵系列有七種口味
今天選了3款介紹給大家
▲抹茶拿鐵
抹茶是人見人愛大家的好朋友,
抹茶味道還算明顯的,
不會過甜也不會太苦澀,
也是一般接受度最高的一款。
▲薰衣拿鐵
薰衣拿鐵是使用薰衣草,
搭配蝶豆花汁調製而成,
薰衣草的味道算是比較特殊一些,
我個人是蠻喜歡的,
如果對花草類味道較敏感的朋友,
可先試飲或先選擇別的口味。
▲玫瑰拿鐵
玫瑰拿鐵是少女最必備的飲品,
充滿香香甜甜的玫瑰味道,
好喝又養顏,
心情也一起美麗。
▲馬卡龍拿鐵系列好看又好拍
喝完罐子還能留起來再運用
十分划算又好看
▲「草本茶集」也有販售很多款式的茶包系列
▲這次有拿到花茶體驗包
包裝也十分精美
▲DM上有各式各樣的介紹
我很驚艷的是有藥草浴包
這我超感興趣阿
▲各式各樣的茶類茶包
▲體驗包裡的花草茶
▲每一款都是不同的味道
沖泡方式都不太一樣
有時間再來認真品嚐花草茶的美好
▲「草本茶集」的堅持理念
▲「草本茶集」的創業理念
在走回捷運的路上,
經過了可愛的彩繪牆,
拿出正在喝的薰衣拿鐵,
這畫面也太搭,充滿夏天的味道。
草本茶集(遼寧店)電話:(02)27406771營業時間:10:30–21:30LINE@好友募集ID搜尋:@herb-tea地址:台北市中山區遼寧街46號草本茶集官網:https://goo.gl/sybTh6官方粉絲團:https://www.facebook.com/herbtea.twn/
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