【食記】新北三重區翻轉Flip-菜寮站巷弄中美到翻掉的鏡面蛋糕

初訪日期2018/02/03(六) // 這天為了幫友人小洢慶生選了間她有興趣的甜點店沒想到誤打誤撞嚐到了很特殊的鏡面蛋糕(*´д`)~♥ 一進門旁的落地窗位置， ... 老趙✗老咩✗小展✗Landy小姐♪ 跳到主文 小資(ㄓㄨ)女們的吃喝玩樂大事紀 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Feb14Wed201814:57 【食記】新北三重區翻轉Flip-菜寮站巷弄中美到翻掉的鏡面蛋糕 //初訪日期2018/02/03(六)// 這天為了幫友人小洢慶生選了間她有興趣的甜點店 沒想到誤打誤撞嚐到了很特殊的鏡面蛋糕(*´д`)~♥   一進門旁的落地窗位置，其餘內用位置還算蠻多的、 這天雖然陰雨綿綿天氣又冷但是來用餐的人還是蠻多的 而且外帶甜點的人也不少   店家有告知用餐時間90分鐘，若無人候位並無此限、   菜單分為兩種，捲起來的是鹹食類~很像是皇帝詔曰的詔書XD 另一本則是甜點跟飲品的介紹~     這裡還有提供加價3D立體拉花的品項 這些是可以指定的圖案，其他的圖案就要詢問咖啡師是否可行   焦糖海鹽奶茶NT.70(下午茶套搭配甜點餐折抵) 海鹽味並不明顯，但甜甜的焦糖搭配鮮奶茶好適合在冷冷的天氣喝哦>+<   小洢點的青醬野菇雞肉熱壓古巴三明治NT.180 青醬味道很濃厚，很不錯！   本來點甜點時是想要點彩虹千層，但是我們訂下午兩點的時間來已經賣完了~~~ 是說他們家本來就是以彩虹千層蛋糕而出名的，不意外XD 於是店家推薦了鏡面蛋糕，剛好悠雲大理石/湛藍星空這兩種當天都有！   鏡面蛋糕-湛藍星空NT.180 藍色的漸層配上亮亮的鏡面像銀河般，這蛋糕根本就是藝術品了，超！美！的！   裡面是七種巧克力的組合，很有層次感！ （可可巧酥/戚風蛋糕/咖啡馬斯卡邦慕斯/焦糖海鹽咖啡巧克力夾餡/戚風蛋糕/70%濃情巧克力慕斯/鏡面巧克力） 蠻推薦巧克力愛好者點鏡面蛋糕的~視覺跟美味兼顧(*´艸`*)   千層系列-浩克少女心NT.180附上抹茶淋醬 這名字取的好有創意阿~綠色代表浩克，草莓代表少女XD   老趙沒有淋醬的天份(丟) 翻轉家的千層中間有厚厚的草莓乳酪餡，所以千層數量相對少很多 但千層餅皮似乎有比生活在他方厚一些~ 正當草莓季，加上店家挑選品質好，非常新鮮且甜，配上濃厚帶點甜味的抹茶 季節限定的商品就是吸引人呢(而且還是結合了抹茶和草莓XD)   最後，連結帳單板夾也這麼酷XD 很少開發台北市區以外的甜點店，翻轉的蛋糕在FB粉專可以看到蠻多樣化也蠻特別的 光是鏡面蛋糕就超吸引人目光的，更不用說七彩的彩虹千層了~   這天可能下雨和寒冷的關係，客人沒有很多 所以說下雨天和天冷的組合很適合去原本限時的咖啡店待很久(笑)   店家資訊 翻轉Flip 地址：新北市三重區光明路6號 電話：02-2975-0606 可訂位/另收1成服務費/免費插頭、Wifi/人潮眾多時，用餐時限90分鐘   文章標籤 新北 新北甜點 早午餐 下午茶 鏡面蛋糕 甜點 三重 彩虹千層蛋糕 翻轉 Filp 抹茶 全站熱搜 創作者介紹 ILtecnet(小展) 老趙✗老咩✗小展✗Landy小姐♪ ILtecnet(小展)發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：新北➤美食此分類上一篇：【食記】新北蘆洲OMAYA春川炒雞蘆洲店起司好邪惡阿♥♥♥ 此分類下一篇：【食記】新北三重區Tom&Maggy幸福肥•手作點心-巷弄內與甜點相遇 上一篇：【食記】台北中山區填一點圍繞著乾燥花與日系小清新氣息的甜點手作咖啡店 下一篇：【食記】台南中西區從府城走入日本和風世界-花見宇治抹茶甘味処 歷史上的今天 2017:【老趙廚房】酥皮熱狗捲&鳳梨蝦球 ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 文章分類 親子繪本／手作(2) 繪本介紹(3)懶媽親子手作(6) 美食(11) 基隆➤美食(22)花蓮➤美食(1)金山萬里➤美食(18)宜蘭➤美食(13)新北➤美食(4)台北➤鹹食(38)台北➤甜食(18)台中➤美食(6)台南➤美食(8)高雄➤美食(20)屏東➤美食(8) 環遊世界?(12) 日本✈關東(30)日本✈東北(3)日本✈關西(7)日本✈北陸(21)日本✈長野(5)日本✈九州(19)日本✈沖繩(2)歐亞✈土耳其(9)歐洲✈旅遊(4)韓國✈首爾(21)韓國✈釜山/慶洲(7)美國✈美西(14) 老趙廚房(22)台灣走透透(14)125手作教室(12)Landy小姐的週末早餐計畫(2) 熱門文章 文章搜尋 最新留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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