牛奶喝多了會骨質疏鬆?想減肥要戒牛奶?解決你對牛奶的疑問
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牛奶有豐富營養,但過量飲用也會造成問題。
牛奶有豐富的營養,是補充蛋白質與鈣質方便有效的來源,但過量飲用也會導致鈣質流失與增加心血管疾病風險。
台灣人普遍有奶製品攝取不足問題,衛福部建議每天攝取量為1-2杯。
每一份(240cc)的全脂牛奶約含有8公克的蛋白質、12公克的碳水化合物及8公克的脂肪,並含有維生素B群、鈣、磷、鉀、鈉、鐵等多種維生素及礦物質。
牛奶中有近九成是水分,其中最有價值的兩個營養素是鈣及蛋白質。
▸牛奶含有乳糖,低醣飲食者不建議多喝牛奶對減重的影響不僅來自脂肪與