【彌月試吃02】台北深夜的法國手工甜點| 常溫蛋糕派對包(9 ...
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【台北| 深夜的法國手工甜點】 地址: 台北市大安區金山南路二段141巷1號營業時間:13:00-00:00(週三公休) | 電話:(02)2367-3067 | 官網| fb -
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Apr09Mon201818:00
【彌月試吃02】台北深夜的法國手工甜點|常溫蛋糕派對包(9入)>已改款:不挑款常溫禮盒(10入))|紅色禮盒和提袋加價選擇質感頗佳
【台北|深夜的法國手工甜點】
地址: 台北市大安區金山南路二段141巷1號
營業時間:13:00-00:00(週三公休)| 電話:(02)2367-3067| 官網 | fb
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前言:第二家的彌月蛋糕試吃,艾咪仍然以常溫蛋糕作為選擇,
這次試吃的這家,是在網路上頗富盛名,現在已有實體店面的「深夜的法國手工甜點」(以下簡稱深法)。
其實一開始並不清楚「深法」到底有沒有針對「彌月」推出禮盒甚至是試吃方案,
所以艾咪直接FB私訊小編作詢問,小編非常詳盡地回答讓人感覺真不賴,
雖然不是即時,但一定不會超過一天時間,專業的回答讓人覺得真不愧是網路起家的店家。
然後就和在網路上訂購他們家的蛋糕程序一樣,
先確認好訂購內容,需付款金額,在網路上作付款動作後,
店家這邊確任付款及出貨日期之後,艾咪就如期收到了「深夜的法國手工甜點」的彌月試吃禮盒。
「深法」配合的宅配廠商是黑貓宅急便,箱子上貼心貼上很多要請黑貓宅配員幫忙注意的事項,
打開外箱後,裡面是發票,保存注意事項,以及紅色提袋。
明信片般大小,上面寫了保存方法和期限,
另一面則是針對每個月購買的客人,邀您到線上填寫滿意度問卷,會有抽獎喔。
回到箱子,壓在紅色提袋下方,還塞了很多層紙保護固定防止碰撞的。
在這邊艾咪先說明一下:
「深夜的法國手工甜點」的彌月試吃禮盒只有一款:常溫蛋糕派對包(9入)禮盒,
已改款為>>不挑款常溫禮盒(10入)NT$480
但有三種包裝方案: 店家依照三種包裝方案的設計,試吃優惠價而有所不同。
而這三種包裝方案差別在於:盒子外層 紅色腰封的有無&提袋顏色。
深法店家考量到他們的logo識別和提袋皆是深藍色,
所以另外推出了非常喜氣的紅色腰封和紅色提袋供客人作選擇。
在正式訂購時,
外包裝上:從包裝外盒/紅色腰封有無/提袋顏色都是單獨分別作加價計算的喔!
盒裡面的蛋糕內容:皆可客製化挑選喜歡的單份或切片常溫蛋糕,也有其他客製禮盒放上一整條常溫蛋糕。
(詳情再洽詢深法店家小編囉)
那麼先來看正式訂購時,需另外加價的紅色提袋。
(如無特別加價,店家提供的提袋為深法的深藍色)
提袋材質為一般牛皮紙袋,厚度適中,顏色是有些偏橘的紅色。
再來看正式訂購時,要另外作加價的紅色腰封,
艾咪認為這個紅色腰封有讓整個包裝視覺跳出來,
印製的紙質選得真好,上面的燙金也很讚,
有呈現出禮盒的質感,完全幫這個禮盒加分。
腰封的紙質夠厚,長度搭配裡面的牛皮紙盒也很適中。
當然,你也可以不要加價買紅色腰封,
那麼常溫派對包的禮盒原型就是牛皮紙質盒子。
常溫蛋糕派對包(9入)禮盒:
原味瑪德蓮*2 | 伯爵紅茶瑪德蓮*2
蘋果磅蛋糕切片*1 | 法國栗子抹茶磅蛋糕切片*1
莊園巧克力餅乾*1 | 達克瓦茲*1 | 費南雪*1
包裝算是簡樸中帶精緻,
【原味瑪德蓮】
其實這盒常溫蛋糕派對包,每個口味的瑪德蓮各有2個,
但是很妙地,同款口味的兩個瑪德蓮卻口感不同,品質不一,感覺不是同一批製造。
有一個口感吃起來偏乾,很沒感覺,
另一個口感卻很鬆軟,讓人吃完忍不住說好吃。
【伯爵紅茶瑪德蓮】
伯爵瑪德蓮口味同樣有2個,和原味瑪德蓮遇到同樣狀況,
同款口味卻口感不同,品質不一,
同樣有一個口感吃起來偏乾,很沒感覺,
另一個口感卻很鬆軟,讓人吃完忍不住說好吃
不過,伯爵紅茶瑪德蓮味道非常濃厚,居先生說非常好吃。
想特別提一下的是,瑪德蓮主要特色是一種貝殼形狀的小蛋糕,
深法的瑪德蓮不同於一般瑪德蓮是做成扁平貝殼狀的,
他們的是3D版的,看起來像顆瑪德蓮陀螺。
【費南雪】
而這長條形狀的,就是費南雪啦~~
深法派對包中費南雪只有一個。
這款費南雪表現不錯,顏色烤得很漂亮,香氣滿滿,
口感算濕潤,口味對艾咪而言偏甜。
【蘋果磅蛋糕切片】
蘋果磅蛋糕只有一片,獨立包裝。
艾咪很喜歡這款蘋果磅蛋糕,蛋糕中還隱藏了一小小塊蘋果,
口感綿密濕潤,而且很紮實,鬆軟度掌握得恰到好處。
這款蛋糕艾咪會想直接買完整一整條。
【法國栗子抹茶磅蛋糕切片】
抹茶配上栗子,艾咪很喜歡深法這樣的搭配。
法國栗子抹茶磅蛋糕只有一片,獨立包裝。
和蘋果磅蛋糕一樣,在表皮有撒上些微糖粉。
蛋糕中一小角可以看到栗子蘊含其中,
看店家說明才知道有微微蘭姆酒香,但艾咪沒吃出來(笑)~
抹茶使用的是靜岡抹茶,
這款磅蛋糕表現不錯,抹茶和栗子相得益彰。
【莊園巧克力餅乾】
莊園巧克力餅乾可以看到巧克力大比例滿布著整塊餅乾。
餅乾酥脆,中規中矩的一款巧克力餅乾。
【達克瓦茲】
達克瓦茲是款法國西南部的甜點,
由大量蛋白經過烘烤製成,外層酥脆,內層柔軟。
像是放大版的台式馬卡龍,口感也和台式馬卡龍有些相似。
內餡是深法特調的焦糖榛果醬,以及榛果碎粒,
伴隨著散發杏仁香氣,是口感微脆鬆軟的蛋白餅。
(關於深法達克瓦茲介紹請見這裡 )
試吃小心得:
1.整體來說好吃,
艾咪OS:雖然收到這盒瑪德蓮的品質有點不一但是瑕不掩瑜囉~
>>深法常溫蛋糕的賞味期限:常溫環境可保存7天,冷藏環境可保存14天。
2..深夜的法國甜點彌月禮盒中的內容物是可以客製化的,依照內容來客製計價,
外包裝上,也能依照自己喜好,要不要腰封?提袋要什麼顏色?皆可客製化來做加價搭配。
>>客製禮盒最少訂購量為20盒喔!!
3.深法真不愧是做網路起家,小編回答問題專業,
對於消費者問的問題會一次給你詳盡的答案,減少浪費很多一來一往問問題的時間。
而且在彌月試吃盒寄出之後,還會貼心提供黑貓宅配的包裹編號,方便追蹤貨物。
客服這一點很加分~
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關於 {深夜的法國甜點彌月試吃}
彌月試吃索取方式&流程:
試吃時間:無週數限制。
試吃內容及費用:內容皆為常溫蛋糕派對包(9入),但依照包裝選擇不同試吃價格有所不同。
試吃流程:
>1.請先私訊小編,須提供媽媽手冊封面照片
>>2.確認彌月試吃方案及取貨方式(可選擇門市自取或宅配)
>>>3.艾咪選擇宅配取貨方式,等候店家回覆訂單金額及提供付款連結資訊匯款有提供宅配服務,
宅配運費為$160(以店家配合的廠商公告為主喔)
>>>>4.匯款後等候店家確認及回覆正確出貨日
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#希望你們會喜歡今天的分享,
但食記帶有主觀及時效性,單純分享當下個人用餐過程及感受,僅供參考。
美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#
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