廣東名菜“龍虎鬥”，美味佳肴背後隱藏著不為人知的故事| 天天要聞

天天要聞 一網打盡全網最新資訊最熱頭條新聞，刷資訊刷頭條盡在都知道，不管是天上飛的，還是地上走的，水裡爬的，只要落在了廣東人的手裡，就能輕易地做出一道美味佳肴。

"龍虎鬥"在粵菜當中非常出名，因為其主要的食材是蛇和貓！要說全國最能吃的地方，首推就是廣東。

都知道，不管是天上飛的，還是地上走的，水裡爬的，只要落在了廣東人的手裡，就能輕易地做出一道美味佳肴。

而這道"龍虎鬥"就是在清朝的時候創造出來的。

話說在清朝年間，有個當官的叫做江孔殷，做官如何我們暫且不說，但他是一個對菜非常有研究的人，曾經品