什麼是供應鏈管理(SCM)與其重要性?| 定義與基本概念 - SAP
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物流管理是從供應鏈開始起的貨物運輸和儲存,包括原物料和製造,到將成品送到商店或客戶的流程,甚至包括產品服務、退貨和回收。
其中涉及的業務功能包括進出貨運輸管理、 ...
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什麼是供應鏈管理(SCM)與其重要性?申請功能展示取得產品報價
供應鏈管理的基本定義為將產品交付給客戶時幕後發生的所有一切,包括採購、下單、製造、運輸、庫存管理等。
這個過程始於聆聽市場,瞭解客戶的需求、適當的時間點以及產品的數量。
接著是處理包括尋找貨源、生產到物流的所有步驟。
這個旅程無比複雜,為了盡可能提高效率,必須將這條供應鏈中的每個合作夥伴或是「環節」,整合到緊密合作且靈活的系統中。
2020年疫情以來,全球都體會到供應鏈管理的重要性。
補給無法準時抵達,或製造商無法採購重要的物料,此時企業和消費者均體會到彈性且有延展性的供應鏈是如此珍貴。
世界各地的公司現在都在仔細研究自己的全球供應鏈以及供應鏈所採用的技術,檢視自己是否能做好與時俱進的準備,以迎接未來的挑戰。
供應鏈管理的關鍵要素
供應鏈管理為何重要?環顧四周。
如果沒有供應鏈,家裡或工作場所就會空無一物。
全球數百萬計的工作都與供應鏈息息相關。
從平價的消費品、手術設備與重要資源,都需要透過供應鏈。
然而,雖然供應鏈已是全球經濟的核心,但許多企業仍採用跟50年前一樣的流程和設備來管理、維護供應鏈。
改善供應鏈 作業流程可以改變企業。
透過減少浪費和過剩,同時降低成本並提高效率,企業的競爭力即可獲得提升。
企業可以提供個人化的物流滿足個別的喜好,大幅提升客戶忠誠度。
他們也能運用自動化,打造更快、更智慧且更具生產效率的流程。
全球供應鏈管理的今與昔過去數十年來,為了利用一些國家的便宜人力與原物料,全球供應鏈應運而生。
現在,世界在許多方面都發生了重大的變化。
貿易和關稅政策不斷改變且往往不可預料。
爭經情勢充滿不確定性。
不論是原物料、包裝或能讓送貨卡車開到家門口的能源,客戶都希望更瞭解其產品的來源與永續性。
幸運的是,技術也在不斷改變中。
現代供應鏈利用當中各環節產生的大數據,簡化生產與製造;同時,現代供應鏈也開發了許多本地供應鏈解決方案。
供應鏈管理的基本要素何謂供應鏈規劃? 供應鏈計劃是預測產品需求、協調供應鏈中所有環節以進行交付的過程。
除了
需求預測與規劃,還包括
供應規劃、
物料需求規劃(MRP)、生產規劃、
產銷協調(S&OP)。
在現代的供應鏈管理(SCM)作業中,這些計畫通常隸屬於一個
單一的整合營運計劃(IBP)中。
什麼是物流管理? 物流管理是從供應鏈開始起的貨物運輸和儲存,包括原物料和製造,到將成品送到商店或客戶的流程,甚至包括產品服務、退貨和回收。
其中涉及的業務功能包括進出貨
運輸管理、車隊管理、
倉儲管理、庫存控制以及客戶服務。
什麼是生產技術?
供應鏈中的
生產流程的首要之務,在於盡可能精簡工序和流程,同時維持並改善品質、永續性與客戶滿意度。
供應鏈中具備
人工智慧(AI)以及
物聯網(IoT)功能的系統能蒐集和分析大數據,簡化和自動化製造流程。
隨需3D列印可以消除短缺與過剩的問題,而智慧設備則能以經濟的方式實現大規模客製化。
什麼是產品生命週期管理(PLM)? 產品生命週期管理 (PLM)是管理產品整個生命週期的過程,涵蓋構思、工程、設計、製造、服務和處置(或回收)。
PLM軟體系統整合了這些流程,推動整個企業的協同合作,並為每個產品的生命週期提供核心產品資訊。
什麼是企業資產設備管理(EAM)? 企業資產管理是整個供應鏈上管理與維護機台設備的過程,這些實體資產涵蓋了機器人到物流運輸車隊。
IoT感測器、機器對機器(M2M)連線能力以及數位分身正在改變機台管理的樣貌,不論是效率、運行時間、安全性、預防與預測維護均已獲得改善。
有些連線的資產甚至能預測修復或故障並自行進行維護,進而尋找並訂購延長其生命週期所需的零件。
什麼是供應鏈採購?採購是取得材料、商品與服務以滿足企業需求,確保這些商品的品質和價值,並磋商合理價格的過程。
由於短缺或過剩均對企業不利,因此預測正確的訂購量是採購與尋源團隊的主要挑戰。
結合機
器學習與
預測性分析的供應鏈管理系統(SCM)有助於消弭採購時的不確定性。
供應鏈管理的好處提升生產力:企業資產設備管理系統、預測性維護有助於提升機器與系統的運作效率,進而解決瓶頸、改善工作流程並大幅提升生產力。
自動化流程與反應靈敏的資料分析也能加速出貨和交付的時間。
降低供應鏈成本:使用預測性分析有助於消除代價高昂的「不確定性」,進而減少庫存的浪費或短缺的風險。
IoT讓現有的資產更靈活,在任何情況下,都能提供最有效率和最實用的工作流程。
這也提供了更準確的預測,幫助減少卡車運量不足、運送路線混亂,或車隊管理效率不彰的情況。
提高供應鏈靈活度及韌性:趨勢和市場瞬息萬變,必須仰賴具適應性與彈性的SCM系統,才能靈活地因應各種狀況。
即時資料與智慧洞察資訊能幫助供應鏈主管將機器和員工重新分配到更理想的工作流程,也能立即掌握客戶的意見並做出回應。
虛擬庫存與智慧倉儲能讓供應和需求維持一致。
改善產品品質:研發團隊能直接收到客戶的意見,因此產品的設計和研發能完全掌握客戶需求。
研發與製造團隊能利用來自機器學習與分析的洞察資訊,有效地改進產品設計,以充份反應客戶的趨勢和期待。
提升客戶服務:最理想的供應鏈管理應以客戶為中心,並以靈活和適應性為設計宗旨。
雖然競爭對手四伏,但透過數位供應鏈,不管是設計到製造階段、到最終的物流、運送和退貨,企業都能充分反應客戶的意見與趨勢。
供應鏈管理的演進幾十年來,客戶僅僅是供應鏈的最後環節。
產品的來源、材料以及抵達商店的方式都不是考量的重點。
現在,供應鏈的透明度與永續性已成為消費者最關心的議題。
此外,消費者也同樣重視是否能決定自己的購物方式與地點,以及履單過程中有哪些選項。
數位化的 供應鏈管理系統必須能蒐集與解讀整個供應鏈所產生和擷取的全部資料,才能在當今的市場中勝出並成長。
新技術才能充分發揮這些資料的用處,將這些資料轉化為即時洞察資訊,並以聰明且靈活的方法將供應鏈流程與工作流程自動化。
雖然未來前景難測,但經濟變化、突發事件和快速變化的客戶需求勢必難免。
透過運用資料和技術導向的SCM系統,我們可以改變供應鏈管理,打造全新、靈活、能滿足當前與未來所需的供應鏈。
智慧化是順應變化的能力。
StephenHawking
新型態的供應鏈科技有許多新興技術,正在推動數位供應鏈的轉型。
AI 與機器學習在供應鏈管理中的運用越來越廣。
此外,物聯網、雲端與邊緣運算、預測性分析、機器人與無人機等自動化設備、3D列印、擴增實境(AR)、虛擬實境(VR)以及區塊鏈也都已獲得廣泛運用。
這些技術共同推動了第四次工業革命,亦稱工業4.0,是供應鏈管理的未來發展方向。
供應鏈的管理趨勢新冠病毒對於供應鏈的影響 在2019年,無人能預知我們將於2020年面對的混亂和動盪。
雖然世事難料,但其實我們應該可以做更好的準備。
COVID-19為世界各地的企業敲響警鐘,驚覺自己的供應鏈是如何脆弱與陳舊。
已將人工智慧、機器學習以及預測性分析整合到供應鏈管理系統(SCM)中的企業能制定明智的決策、快速回應突發事件並提高彈性。
Amazon效應 Amazon龐大的倉儲與履單網路使他們能夠做到隔日和當天出貨,而現在客戶對所有線上零售商也有同樣的要求。
Amazon效應對供應鏈管理有重大的影響;從擴大倉儲網路到外包、最終交付等,為了滿足這些期待,重整工作的範圍非常廣泛。
綠色供應鏈 將綠色典範納入供應鏈管理之中,可以改變從產品設計與物料尋源到製造、物流、交貨,甚至是產品及設備在生命週期結束時採取的措施。
循環供應鏈的目標不僅是回收,更要再利用廢棄產品中的塑料和電子元件等物品。
供應鏈透明度 在2020年,客戶對於全球經濟有更深切的認知,且更願意將業務交給其供應鏈實務和政策符合道德規範的公司。
區塊鏈和追蹤感測器等技術已運用在打造供應鏈的透明度和永續性。
從道德採購原物料、生產時使用的勞動力,以及運貨卡車中使用的燃料,客戶都能查看現代供應鏈中每個環節的供應與起點。
全通路供應鏈 一直以來,全通路購物相關的期望變得越來越複雜。
除了簡單地提供線上商店外,企業還必須提供在虛擬和實體間流暢轉換的購物體驗。
從付款方式、下單地點、收貨方式以及掌握訊息的方法,客戶都希望能有個人化的購物和履單選項。
最理想的供應鏈系統必須能整合所有客戶接觸點的客戶服務及購物選項。
貿易和政治變化 過去幾年來,新的關稅與貿易政策越來越難以預料。
現在,曾經幾乎完全仰賴海外供應商與製造商的企業感到脆弱,希望能就近找到更可靠的選項。
IoT和需求製造解決方案(如3D)提高了虛擬庫存與國內製造解決方案的可行性。
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將供應鏈的效率、彈性和透明度發揮極致。
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