不論碩博士！台灣香蕉研究所全員這天都要務農 - 聯合報

香蕉是全球第四大經濟作物，位在屏東縣九如鄉的台灣香蕉研究所致力推動香蕉產業，香蕉研究所的全體員工們，不論碩博士，每周五會... 快訊 錄音檔曝光！費鴻泰再爆裴偉拿高薪顧問費鏡週刊百名員工「領鏡電視薪水」 07:50 冰原不再結凍...雪橇犬「30年少一半」夏天被迫挨餓發出悲慘吼聲 07:34 udn 生活 生活新聞 聽新聞 test 0:00/ 0:00 YourbrowserdoesnotsupportHTML5Audio!😢 不論碩博士！台灣香蕉研究所全員這天都要務農 2022-08-2613:39 聯合報／ 記者劉星君／屏東即時報導 香蕉 台灣香蕉研究所員工們每周五都要到實驗農場務農，整理香蕉園，透過實作也能貼近產業現況，香蕉套袋。

記者劉星君／攝影 香蕉是全球第四大經濟作物，位在屏東縣九如鄉的台灣香蕉研究所致力推動香蕉產業，香蕉研究所的全體員工們，不論碩博士，每周五會到研究所的實驗農場務農，整理香蕉園，割葉、除吸芽、除草等，碩士范俊雄說，農業要與實務結合，更能貼近產業現況。

每周五一早，香蕉研究所全體員工約65人，大家分工接續來到實驗農場，實驗農場面積大約有18甲。

香蕉研究所長邱祝櫻觀察，所內職員以前很少人下田，在辦公室寫計畫做研究、實驗室分析，希望培力員工「上得了台、也下得了田」。

邱祝櫻說，一方面緩解缺工，室外工難找，大多不願曬太陽，加上香蕉工作較粗重，但更重要是與香蕉接觸，了解香蕉作物，務農過程中了解香蕉栽種遇到栽培、病蟲害等問題，工作中學習，一周一天勞動服務，運動流流汗，練就強健體魄。

邱祝櫻說，蕉研所職員25人，碩博士占一半，另45名外包人員，外包人員有的從事組織培養室分切、有的在田間、有的是苗圃工作等。

香蕉研究所實驗農場面積廣大有18公頃，其中與台糖租地約12公頃，種植的香蕉品種有台蕉1號-選烏龍，寶島蕉、台蕉5號、台蕉7號、台蕉8號，也有許多是觀察中品系，抗香蕉黃葉病品系都有保留。

邱祝櫻說，實驗農場功能，利用廣大遺傳後代，組織培養苗會有一定比率變異，利用組織培養後代，會有體細胞突變特性，種植大量後代從中選拔，比現有的品種更好的特性。

香蕉研究所員工、貝里斯籍的歐密爾是台灣女婿，是屏科大熱帶農業所碩士畢業，負責研究香蕉品種改良，歐密爾說，研究品種改良需要田間相關數據資料，也要觀察植株形狀，香蕉樹會從旁邊長吸芽，除吸芽，整理枯掉葉子或生病葉子，實際到田間，跟農民聊才會掌握相關情況，從中找出更好的品種。

嘉義大學森林暨自然資源研究所畢業的范俊雄，在蕉研所7年，他說，農業要與現實結合，親自下田才知道香蕉病蟲害病徵現況，跟農民互相交流意見，可以更貼近產業現況。

台灣香蕉研究所民國59年成立，香蕉是台灣重要經濟作物之一，民國50、60年代堪稱台灣香蕉黃金歲月，以出口為主，栽培面積曾多達4萬公頃，日本市占率80％「日本市場10根香蕉有8根來自台灣」，現今全台香蕉面積約1萬6千公頃，屏東約4千公頃，仍是主要產地。

香蕉種類多達1500多種，香蕉研究所內蒐集亞太地區的香蕉種原達230種，堪稱是台灣香蕉的諾亞方舟，被比利時香蕉種源中心納入成員之一。

台灣香蕉研究所員工們每周五都要到實驗農場務農，整理香蕉園，透過實作也能貼近產業現況。

記者劉星君／攝影台灣香蕉研究所員工們每周五都要到實驗農場務農，整理香蕉園，透過實作也能貼近產業現況。

記者劉星君／攝影台灣香蕉研究所員工們每周五都要到實驗農場務農，整理香蕉園，透過實作也能貼近產業現況，除草。

記者劉星君／攝影台灣香蕉研究所員工們每周五都要到實驗農場務農，整理香蕉園，透過實作也能貼近產業現況。

記者劉星君／攝影台灣香蕉研究所員工們每周五都要到實驗農場務農，整理香蕉園，透過實作也能貼近產業現況。

記者劉星君／攝影台灣香蕉研究所員工們每周五都要到實驗農場務農，整理香蕉園，透過實作也能貼近產業現況。

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