[心得] 22款麻辣鴨血調理包實吃- 看板e-shopping

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

1.大甲乾麵-麻辣鴨血豆腐鍋麵湯頭:單放湯包煮滾味道很淡,有點腥味, 放入辣包後麻、辣、香度都有提高,但記憶點不高。

· 2.龍廚(日正) 號稱使用100%鴨血( ... PTT消費區menu 即時熱門文章 24小時內熱門文章 最新文章 熱門看板 看板列表 我的收藏 最近瀏覽 批踢踢PTT搜尋引擎 PTT消費區/ e-shopping(線上購物) [心得]22款麻辣鴨血調理包實吃+收藏分享看板e-shopping(線上購物)作者jisuhon(柳昂。

)時間1年前發表(2020/12/1120:01),1年前編輯推噓174(174推0噓37→)留言211則,173人參與,1年前最新討論串1/1 ★物品名稱:麻辣鴨血調理包 ☆賣家名稱:PCHOME24hrs購物、家樂福線上購物、蝦皮、生活市集 ★拍賣網址: 大甲:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAY1R-A900AW1V6 龍廚:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY22-A900AV53X 雙人徐:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAY3N-A900ARN0N 麻膳堂:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY22-A900APWO8 康寶:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBCA0R-A900AXAYB 蝦皮-飯友:https://shopee.tw/product/188592096/6901645811 生活市集-這鍋農:https://www.buy123.com.tw/site/sku/2075557/ 家樂福的那幾款剛好都下架了......蝦皮的部分隨便搜尋都有就省略。

☆網誌心得:其實分成了三篇來寫XD放第一篇就好 https://undertheskyorintheuniverse.blogspot.com/2020/12/1.html 其實有一部分是在全聯實體店面買的, 但除了第20.之外其他都可以在網路上買到,就姑且把心得發在這裡吧XD 我知道一定又會有人說很盤,但每個人的認知及價值意識感不同, 買了就是買了,而且還有以下幾點合理的藉口: 1.愛嘗鮮和收集 2.可以當火鍋湯底 3.大半夜或太冷或太懶不想出門買消夜 4.喜歡的麻辣鴨血店沒開或賣完了 我也還是會吃實體店面的麻辣鴨血,單一地方也累積了20家有,有空再寫心得XD -----------------------------我是分隔線-------------- 文字+少量圖+心得如下: 口味屬個人主觀看法,僅供參考。

除了飯友是在去年(2019年12月)購入及食用,其他21項都是今年10-12月間購入與食用。

先彙整一下當初購入的方式、價格、份量及一點備註。

https://imgur.com/CrC9Tcc *關於我的鴨血偏好:只要無腥味、有入味,就算中規中矩;嫩、多汁(加分);爆汁或噴汁都超級加分。

*關於我的湯頭偏好:麻(花椒)、辣(辣椒)、鹹(豆瓣)、香(前三者和其他中藥底料),油就比較可有可無,但有的多了花椒油和辣油的確會加分,因為麻辣香度會隨之提升。

下面會按照上面圖表購入的順序略述心得。

幾款的合照: https://imgur.com/XGD3GNX https://imgur.com/Pmb3tl6 1.大甲乾麵-麻辣鴨血豆腐鍋麵 湯頭:單放湯包煮滾味道很淡,有點腥味, 放入辣包後麻、辣、香度都有提高,但記憶點不高。

鴨血:中規中矩、豆腐偏扎實,都還算入味、會吸湯。

2.龍廚(日正) 號稱使用100%鴨血(即無混其他動物血、非水血),鴨血5大塊。

湯頭:還算麻辣鹹香都俱全,但記憶點不高。

鴨血:大概因為是純鴨血,比較扎實無孔隙,但咬開是嫩的粉色、多汁(但不到噴汁爆汁程度),不會水水的或軟爛,沒腥味、有入味。

3.雙人徐 內容物跟龍廚超像,份量也差不多,但味道差強人意, 湯頭毫無記憶點(偏清淡,麻、辣都不明顯);鴨血有點水水爛爛的,不好吃。

4.麻膳堂 內容物非常少,打開超級傻眼,傻眼到拍出很糊的照片乾脆刪了XD 單價較高(僅次於康寶,但康寶份量較多) 湯頭:濃厚的味道,麻辣鹹香油都有,喝起來是順口的。

鴨血:很少,但咬開是嫩的粉色、多汁(但不到噴汁爆汁程度),沒腥味、有入味。

5.康寶 湯頭:順口好喝但記憶點非常低,沒太大特色。

鴨血:剖面還滿美的,大概4-6大塊,無孔隙、嫩、多汁(但不到噴汁爆汁程度),不會水水軟爛,沒腥味、有入味,算是中規中矩。

6.老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉,似乎因為拍了打開的照片太模糊就刪掉了XD 湯頭:喝的初期還算順口,麻不明顯,但辣度後勁很強, 我覺得大概中辣(狂流汗流鼻水)程度。

鴨血:感覺其實和龍廚其實滿像的,份量也差不多。

加了寬粉吃還滿好吃,寬粉很Q、湯也滿不錯的,只是真的好辣啊。

7.KIKI 湯頭:麻辣鹹香油程度都很高,底料很多都沉在底下很混濁,跟以前在四川妹子開的店吃到的湯頭感覺很像,很讓人懷念。

鴨血:跟湯頭比起來記憶點很低,散散的、很小塊,但味道中規中矩,沒腥味、算好吃,體積和內容量是所有裡面最少的,但倒出來可能跟麻膳堂差不多(甚至還多一點)。

8.鍋HOME 整體來說記憶點非常低的一包,吃完沒什麼印象(可能是密集吃太多的關係麻痺了), 應該就中規中矩吧,優點是鴨血的份量來說相當多(僅次於全聯冷藏和阿進師)。

9.阿進師-麻辣鴨血 份量:非常多,應該只僅次於全聯冷藏款。

湯頭:麻辣鹹香很涮嘴,我覺得以罐頭來說它真的滿讓我驚豔的,很像在熱炒店會吃到的那種味道(有五更腸旺的那種勾芡感)。

鴨血:中規中矩,但無腥味、有入味,比較扎實沒那麼鮮嫩。

10.惡名昭彰(館長) 先說結論:難吃、大失所望。

份量很多還有豆腐,看似很美好,誰知道Orz 湯頭:毫無記憶點。

鴨血:水水爛爛、有腥味。

豆腐:大概是整體裡面還算好吃的東西,很吸湯汁,但口感偏軟爛(我喜歡會吸湯,但略扎實、還能吃到豆香的那種豆腐)。

11.初盅 湯頭:偏清淡,有中藥的溫潤感,還算順口但記憶點不高。

鴨血:有腥味,算是比較扎實的質地。

12.初心亭-麻辣鴨血 湯頭:麻辣鹹香油都有,底料很多、偏混濁,我覺得還算不錯,但應該比較適合稀釋一下加料煮火鍋吃。

鴨血:個頭中等,嫩、多汁(未到爆汁程度)、有入味。

13.張酥酥,照片好像被我誤刪了哈哈哈,直接說結論,跟惡名昭彰的很像,湯頭不到難喝但記憶點不高,鴨血都水水爛爛有點腥味。

14.飯友 飯友是我最早購入的,當初被葉佩雯生火,就手刀購入一箱。

湯頭:中藥味,清香溫潤,麻、辣度都很低。

鴨血:無腥味、嫩又多汁(但不到噴汁程度)、有入味,很涮嘴。

可以參考六羨茶食堂的麻辣鴨血,是同款。

15.和秋,是我已經回購的款式,新出的麻辣豆腐也很好吃。

湯頭:麻辣鹹香油都很高,底料多偏混濁,但喝起來是順口的,也是比較適合稀釋再加料煮成火鍋的,整體和初心亭滿像的,但又更香了點。

鴨血:純鴨血,扎實但咬開剖面是粉紅色的,又嫩又多汁(會噴汁、爆汁請小心燙),非常入味,超級涮嘴。

16.麻神-果凍血旺 https://imgur.com/vn13pOw 早有耳聞麻神鴨血像果凍一樣好吃,但價格偏高又遠離臺北,那時候在全聯看到這個,身心雀躍,馬上帶一包回家,還隨手拿了後面幾款XD 湯頭:麻辣鹹香都有,但不是底料很多很混濁的那種,有底料的渣但很細緻,不會卡喉嚨,算是比較溫和、順口的湯。

鴨血:嫩、沒腥味、多汁(會噴汁爆汁,請小心燙),超級入味,好好吃啊!而且我真的拿筷子戳它,超Q彈!是這22種裡面我最喜歡的鴨血。

17.太和殿-麻辣鴨血 知名火鍋品牌,買了感覺可以放心的那種。

湯頭:麻辣鹹香油都有,但不是底料很多很混濁的那種,有底料的渣但被磨或濾到很細緻,不會卡喉嚨,是好喝的湯XD 鴨血:嫩、多汁、入味、沒腥味。

順帶一提,他們家的乾拌麵都滿好吃的。

18.馬辣-麻辣鴨血 知名火鍋品牌,買了感覺可以放心的那種。

湯頭:麻辣鹹香都有,比較溫和、順口、不油,跟在火鍋店喝到的幾乎一樣。

鴨血:嫩、多汁、入味、沒腥味。

19.小蒙牛-麻辣鴨血 知名火鍋品牌,買了感覺可以放心的那種。

湯頭:蒙古草原系的湯頭,比較溫和、順口,孜然等香料的香氣很棒,但骨質的味道偏重我不太喜歡。

鴨血:嫩、多汁、入味、沒腥味。

20.全聯冷藏款鴨血(非網購亂入XD) 份量超級多,吃到會有種「怎麼還沒吃完」的感覺,價格最便宜。

湯頭:都是豆瓣的鹹,還算香,但麻、辣都不明顯,有勾芡感。

鴨血:很多,散散碎碎的,還算滑嫩順口、無腥味。

這個要冷藏有點麻煩,而且其實滿常賣光的,要找一下。

21.金博家-麻辣鴨血 全聯特價149,官網定價199。

我吃過他們家的蔥蔥回魂麵、辣椒先生乾拌麵數款、麻辣泡麵,麵本身都非常普通,但醬汁和剝皮辣椒不錯(不過頗辣)。

其實鴨血很少(中小型約5塊),湯還沒加入花椒油就滿紅、油的,本來以為會很辣,但實際還好。

湯頭:麻辣鹹香都有,拌入花椒油後香氣又提升了,老實說並不是特別好喝或特別有記憶點的湯,甚至有點勾芡感,但配泡麵吃超級涮嘴,不小心就整鍋吃完了XD 鴨血:主打純鴨血,大概就是有純鴨血的優點,口感扎實但仍嫩口、無腥味、有入味,但老實說並不是會讓人特別驚豔的鴨血,就是中規中矩。

22.這鍋農,一個團購小牌,主打冷藏、冷凍個人湯底。

我買了鴨血豆腐、泡菜、酸白菜、南瓜,都還滿好吃的,簡述一下鴨血豆腐的心得。

湯頭:大概小麻小辣程度,還算順口好喝,而且成分很單純(草果的香氣我還滿喜歡的)。

鴨血:中規中矩,但份量算多(據說也是100%鴨血), 豆腐也不錯吃,都滿吸湯的,還有一些其他配料,整體很有飽足感。

缺點:要冷凍或冷藏,不容易購入(要湊比較多包才能免運)。

*個人湯頭排名(比較有特色和記憶點):KIKI>和秋>麻神=太和殿>初心亭>老媽 *個人鴨血排名:麻神果凍血旺>>>和秋>>> (後面這幾個是看在100%鴨血的份上,參考就好XD)這鍋農=龍廚=老媽=金博家 *綜合來說,會考慮回購的:和秋>麻神果凍血旺>這鍋農(如果冷凍庫大一點的話QAQ) -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:110.50.185.120(臺灣) ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1607688087.A.E17.html 推babylife12/1120:04, 1年前 ,1F好強…12/1120:04,1F我覺得有點瘋狂,腎也有點痛XD但大部分都只吃鴨血和喝3口以內的湯而已。

推hotsummer12/1120:13, 1年前 ,2F未看先推鴨血王欸你xDDDD12/1120:13,2F鴨血系94我 推leikita12/1120:14, 1年前 ,3F這是我看過最仔細的鴨血評比了XD給推12/1120:14,3F推nina57160012/1120:14, 1年前 ,4F鴨血王推推好用心12/1120:14,4F推ttzz91812/1120:20, 1年前 ,5F超愛吃鴨血,感謝分享!誒12/1120:20,5F推milkkiss12/1120:29, 1年前 ,6F先推加追蹤12/1120:29,6F推christina25812/1120:34, 1年前 ,7F好燒12/1120:34,7F→christina25812/1120:35, 1年前 ,8F全聯那款份量真的很多12/1120:35,8F對吧,全聯那個吃到超級懷疑人生,雖然不難吃,但好鹹,最後都麻痺了Orz 推moto2277112/1120:49, 1年前 ,9F未看先推!!12/1120:49,9F推SherryHungC12/1120:50, 1年前 ,10F鴨血系4ni12/1120:50,10F94我 推happyclamp12/1120:51, 1年前 ,11F推認真寫文!12/1120:51,11F推hui72276712/1120:57, 1年前 ,12F推鴨血王12/1120:57,12F推sunset051112/1121:02, 1年前 ,13F喔喔喔喔喔是鴨血王!12/1121:02,13F→sunset051112/1121:02, 1年前 ,14F\鴨血王萬歲/12/1121:02,14F推ilaya12/1121:03, 1年前 ,15F我願稱你為鴨血王12/1121:03,15F推Avriljamie12/1121:10, 1年前 ,16F全聯的真的超多XDD想看賈以食日的心12/1121:10,16F→Avriljamie12/1121:10, 1年前 ,17F得XDD12/1121:10,17F 我看別人的心得影片提到好像有花生還是芝麻的味道,我有點害怕 雖然我小時候很喜歡賈靜雯演飛龍在天, 但我覺得她這幾年出的拌麵等產品,都走一種不太食人間煙火的高單價路線, 味道也許不錯,但用的也是平價的料,不是多高檔,卻訂那種價位...... 直白一點說叫gey掰,我實在有點買不下去。

福忠字號我也沒買,一來是很貴,二來是我很討厭王偉忠這個人哈哈哈 不過看到娘娘葉佩有點想吃看看QQ 推hygeialin12/1121:11, 1年前 ,18F鴨血王,請受在下一拜!12/1121:11,18F免禮,平身XD 推bearz12/1121:12, 1年前 ,19F推~身為鴨血愛好者覺得本文好實用哇~12/1121:12,19F推umi020712/1121:13, 1年前 ,20F不吃鴨血但推心得好用心12/1121:13,20F推wizchoco12/1121:14, 1年前 ,21F鴨血王太強啦!12/1121:14,21F推ccyukino12/1121:28, 1年前 ,22F非常用心的心得,感謝!12/1121:28,22F推redpomelo12/1121:32, 1年前 ,23F好厲害呀看得好過癮不過您的腎還好12/1121:32,23F→redpomelo12/1121:32, 1年前 ,24F嗎XD12/1121:32,24F我還好喔XD水喝很多湯大概都喝個3口以內,少數會不小心多喝幾口 推ameinini12/1121:32, 1年前 ,25F\鴨血王/\鴨血王/\鴨血王/12/1121:32,25F推kui3112/1121:36, 1年前 ,26F膜拜鴨血王~12/1121:36,26F推SherryHungC12/1121:37, 1年前 ,27F想請問和秋的麻辣豆腐如何呢~12/1121:37,27F湯底跟鴨血一樣就是味道很重的底料(很多渣會卡喉嚨,但我覺得很香XD) 豆腐比較小塊,也滿多塊的,比較札實都有吸飽湯汁,而且有豆香,我個人很喜歡。

推wings3022212/1121:42, 1年前 ,28F推!!12/1121:42,28F推cassie242812/1121:44, 1年前 ,29F看到標題22款直接先推再看12/1121:44,29F推adelachen3312/1121:45, 1年前 ,30F麻神的超好吃超推12/1121:45,30F推lic042012/1121:51, 1年前 ,31F推麻神的鴨血!都買罐頭版本在家煮麻辣12/1121:51,31F向下載入更多還有146則推文還有14段內文載入全部向上載入更多推halulu12/1320:47, 1年前 ,178F可惡看到王水成又想吃了下禮拜找我媽搭車12/1320:47,178F→halulu12/1320:47, 1年前 ,179F去吃12/1320:47,179F推zhuangzhuang12/1321:04, 1年前 ,180F推用心~超詳細12/1321:04,180F推cp12042012/1322:29, 1年前 ,181F我最近還在想到底要買哪一家鴨血就看到12/1322:29,181F→cp12042012/1322:29, 1年前 ,182F妳這篇,請收下我的膝蓋謝謝妳12/1322:29,182F推candykiss12/1322:52, 1年前 ,183F有沒有沒鴨血的調理包12/1322:52,183F全聯有很多麻辣湯底沒有鴨血喔 推qqchristine12/1401:14, 1年前 ,184F鴨血王哈哈哈12/1401:14,184F推zhipoom5412312/1404:18, 1年前 ,185F老上海麻辣鍋,吃過回不去https://12/1404:18,185F→zhipoom5412312/1404:18, 1年前 ,186Fi.imgur.com/RQuKRBv.jpg12/1404:18,186F→zhipoom5412312/1404:19, 1年前 ,187Fhttps://i.imgur.com/kzrQgdn.jpg12/1404:19,187F感謝推薦,這免運門檻有點高,我只有超小冰箱吃不完QQ 推cb121063012/1409:39, 1年前 ,188F謝謝鴨血王12/1409:39,188F推sppsnn12/1411:08, 1年前 ,189F謝謝鴨血王的專業評比!12/1411:08,189F推chipdale249412/1415:27, 1年前 ,190F太強大了!跪著看12/1415:27,190F推tatalzy12/1416:33, 1年前 ,191F好強12/1416:33,191F推LenaKuo12/1418:29, 1年前 ,192F還有一款連一麻辣鴨血超大一罐,很好吃12/1418:29,192F→LenaKuo12/1418:29, 1年前 ,193F,可以直接當麻辣火鍋湯底了12/1418:29,193F我買了它的副牌,聽說內容物一樣,下一篇再一起開箱,前提是我要生出一支開罐器QQ 推flower612/1420:19, 1年前 ,194F我對賈以食日的看法跟妳一樣!12/1420:19,194F但我還是為了累積收集成就買了它,我決定放下成見,只問味蕾XD 趁雙12又買了一波,下次名單如下: 1.麻神罐頭版 2.臺灣在地欸尚好罐頭(連一副牌) 3.周家鮮食堂(購自全家行動購) 4.賈以食日 5.福忠字號 6.垂坤呷卡鶴 7.曾蒙牛(日正) 8.大甲利旭 9.媽祖埔豆腐張 預計今年底明年初緩慢吃完XD 推sabrinaycz12/1422:06, 1年前 ,195F跪著看12/1422:06,195F推boneboneman12/1422:09, 1年前 ,196F鴨血王就是你超強12/1422:09,196F推pinkyfance12/1422:17, 1年前 ,197F超棒的心得12/1422:17,197F推tpx2012/1422:20, 1年前 ,198F感謝分享!12/1422:20,198F推YuXun202112/1507:51, 1年前 ,199F感謝分享12/1507:51,199F推yufc12/1508:53, 1年前 ,200F感謝分享!12/1508:53,200F推end6172812/1513:06, 1年前 ,201F最近也一直煮鍋煮鴨血大推心得!!!12/1513:06,201F推end6172812/1513:08, 1年前 ,202F我已經吃兩次全聯鴨血了...拿來煮鍋很12/1513:08,202F→end6172812/1513:09, 1年前 ,203F適合但是要小心煮太久縮水另外湯頭很12/1513:09,203F→end6172812/1513:09, 1年前 ,204F鹹!!!完全不能單吃12/1513:09,204F推assmm12/1514:25, 1年前 ,205F吃這多鴨血,對身體好嗎?這沒有化學加工成12/1514:25,205F感謝關心,我分很多次吃完,湯也都淺嚐即止, 我每天都喝很多水也有運動習慣,目前身體沒有不適 鴨血本身其實還好,就是湯的鈉含量有點高。

推mumuw12/1520:04, 1年前 ,206F推推推12/1520:04,206F推deadleaf12/1520:36, 1年前 ,207F推!買了兩包賈才看到這篇,下次要試試12/1520:36,207F→deadleaf12/1520:36, 1年前 ,208F看和秋~~12/1520:36,208F※編輯:jisuhon(180.217.222.79臺灣),12/15/202022:43:39 推DollyNeko12/1523:26, 1年前 ,209F想看鴨血王麻辣鍋餐廳類鴨血評比!!!12/1523:26,209F推jerseyoning12/1600:17, 1年前 ,210F推屏東川香苑cp值佳還有純豆腐可選12/1600:17,210F推ilovewhite12/1608:08, 1年前 ,211F不推不行,好強12/1608:08,211F‣返回看板[e-shopping]網購‣更多jisuhon的文章文章代碼(AID):#1Vqr-NuN(e-shopping)更多分享選項網址: 分享至: facebookplurktwitter關閉廣告方便截圖e-shopping近期熱門文章 1 3 [問題]bibian適合買美國google的東西嗎[e-shopping] ohyesforfun1小時前,12/16 2 3 [心得]搭配小裙子的FigliaXHANAKO襯衫[e-shopping] rs232c2小時前,12/16 9 20 [挑選]冬天的被子[e-shopping] qi3qi37小時前,12/16 174 677 [閒聊]遇到史上臉皮最厚買家(轉[e-shopping] LiyunLyu10小時前,12/16 5 21 [問題]想問關於FB賣家問題[e-shopping] threemanerag10小時前,12/16 5 14 [問題]“好物嚴選”網購平台~[e-shopping] lovecute0410小時前,12/16 7 29 [協尋]適合婚紗的亮眼浮誇耳環[e-shopping] hachu111312小時前,12/16 24 34 [閒聊]12/16韓貨韓組閒聊文[e-shopping] Harperfish12小時前,12/16更多近期熱門文章>>PTT消費區即時熱門文章 5 7 [妝容]BrunoMars狂粉!SilkSonic新專輯致敬妝[MakeUp] meterty2小時前,12/16 15 19 [贈送]GiantTCRSLR2[bicycleshop] lovele2小時前,12/16 5 5 徵求中壢大學眼科折扣碼(已確定手術)[Laser_eye] v0165622小時前,12/16 20 86 [情報]LineTV17號前觀劇一集10LP[Lifeismoney] langaly3小時前,12/16 7 13 [新聞]限時11天免費爽玩!六福村超狂聖誕變裝優[Lifeismoney] pchunters3小時前,12/16 19 58 [新聞]高雄輕軌C17至C20站試營運即起至1/2全線[Lifeismoney] pchunters4小時前,12/16 10 14 [情報]屈臣氏-靠得住衛生棉-特價59元[Lifeismoney] s87610115小時前,12/16 33 53 [情報]PayPalUS$10優惠券[Lifeismoney] Amed215小時前,12/16更多即時熱門文章>>‣返回看板[e-shopping]網購‣更多jisuhon的文章文章代碼(AID):#1Vqr-NuN(e-shopping)關閉廣告方便截圖



請為這篇文章評分?