港式料理- 白汁雞皇飯(簡易不失敗) by 成波之路- 愛料理
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容易做又豐富的料理，包含肉類和蔬菜，更加入牛奶，營養滿分之餘也一家大小都喜歡！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：https://www.facebook.com/mywaystogetfat雞腿肉去皮，除去多餘的肥肉，切成一口大小再用醃料醃至少半小時。
蔬菜部份去皮洗淨，切成相約大小開中火，鑊內先加入少許油份，之後下少許奶油拌勻，油熱後先下洋蔥炒大約 2 - 3 分鐘至變軟及透明加入馬鈴薯和甘筍炒大約 2 - 3 分鐘至金黃色後，撥開已下鍋的既蔬菜，中間放入雞肉開始
