【試吃】阿麵達美食館。大甲乾麵 - 台南好Food遊

整體來說大甲乾麵的麵體吃起來Q度不錯，口感就像麵攤賣的麵條一樣，一點都不像是快煮麵。

除了原味與素食我比較不愛外其餘口味都還算不錯，而且一碗才10幾 ... Skiptocontent 收到阿麵達美食館的試吃邀請信，因為我一向愛吃麵食，加上這個可是方便的快煮麵，對於最近少開伙又宅在家不愛出門的我當然不能錯過。

哪知道廠商這麼大方一次寄來超大一箱的大甲乾麵，真的是讓我開心的要轉圈圈了! 阿麵達美食館母公司慶禾豐食品主要是致力於五穀食品類的生產，目前正生產關於小麥類的相關食品，尤其是以麵條類因為是屬民生常需食品，於是發展"阿麵達美食館"更以多種風味醬料及麵條種類搭配，提供消費者多樣選擇。

  看了一下官網，主要的產品有大甲乾麵、家常乾麵、客家粄條與粉絲麵線，這次Lydia收到的試吃品全部都是大甲乾麵，不過口味有麻辣、素食、原味、沙茶原味、麻醬原味、油蔥原味五種口味。

包裝簡單就跟一般市面上販售的泡麵沒兩樣，背面有各項口味的成分和煮食的時間，當然也少不了營養標示! 對了這款大甲乾麵是要用煮的唷而且它可是乾麵呢!!只要!將麵體大約煮三分鐘後加上附上的醬油包伴勻即可食用!!可不要像我們公司的某位小姐把xx乾麵用泡的還泡成了湯麵，然後跟我們說奇怪怎麼那麼難吃阿!!哈哈!! 因為收到的有五種口味，所以我們就分成兩次來試吃囉!!第一次試吃的有麻辣、麻醬原味、油蔥原味。

油蔥原味: 特調油蔥醬油包:醬油、香油、油蔥。

(素食者不可食) 油蔥原味調味適中，吃起來不會太鹹，油蔥的香氣淡淡的，也沒有太油膩感! 麻醬原味: 特調麻醬醬油包:醬油、香油、麻醬、(素食者可食)。

我個人一向鍾愛麻醬麵，從小到大每每到麵攤總愛點上一碗麻醬麵。

大甲乾麵的麻醬麵麻醬有淡雅的芝麻香與花生香，吃起來不會太鹹麻醬也沒有苦味，淡淡的香氣反倒有點像古早味的麻醬麵，有讓我想起小時候的麵攤!!。

我比較怪胎，喜歡把它煮的很乾很乾，我覺得這樣會更好吃呢! 麻辣口味: 特調麻辣醬油包主要成分有:醬油、香油、麻辣醬(素食者不可食) 麻辣口味的大甲乾麵辣度稍辣，雖然我愛吃辣，不過這款麻辣口味的大甲乾麵吃起來還是讓我覺得好噴火!不過我喜歡它的濃郁的花椒香，麻麻辣辣的雖然噴火但是好過癮!! 原味: 特調原味醬油包:醬油、香油。

(素食者可食) 原味的大甲乾麵吃起來沒有太明顯的味道，雖然跟油蔥原味有點像，但是又少了油蔥的香氣，只有少少淡淡的醬油味，總覺得單調了點好像就是少了一味，老實說我沒有很喜歡呢! 素食: 特調素食醬油包:醬油、香油。

(素食者可食) 本來以為素食口味會有香椿醬的香氣，可是並沒有!雖然素食口味有別於原味多了一種香氣，但是我沒有很喜歡它的味道，而且醬油下的也比較重，感覺像是醬油拌麵一樣! 沙茶原味: 特調沙茶醬油包:醬油、香油,、沙茶、。

(素食者不可食) 一般外面賣的沙茶麵口味都比較厚重，大甲乾麵的沙茶原味沙茶味道不會太重也不會太鹹，更不會有太油膩感。

加上少許青菜吃起來就更清爽了! 這款沙茶口味真的好香喔!不像家裡的沙茶醬那麼油膩又鹹!可是沙茶的香氣又可以完全顯得出來!吃完也不會覺得口乾舌燥好負擔!!我還滿喜歡這款沙茶的味道的!! 全部五種口味吃完一輪，最愛的口味依序如下: 我:麻醬原味>沙茶原味>麻辣>油蔥原味>原味>素食。

  老公:麻醬原味>沙茶原味>油蔥原味>麻辣>>原味>素食。

整體來說大甲乾麵的麵體吃起來Q度不錯，口感就像麵攤賣的麵條一樣，一點都不像是快煮麵。

除了原味與素食我比較不愛外其餘口味都還算不錯，而且一碗才10幾元，比泡麵都還便宜呢!! 而且只要短短三分鐘就可以嚐到熱呼呼好吃的乾麵，若是再配上一碗蛋花湯，即使一個人在外生活都可以感受到小幸福阿! 慶禾豐食品有限公司(阿麵達美食館) TEL.04-26710383 住址:台中市大安區中山南路96號 官網:http://www.chinghefeng.com/html/about/about.aspx   按讚加入粉絲團延伸閱讀 根本就是在日本!台南「初幸居食屋」冬季限定日本特色鍋物開賣~用關西味龍馬軍雞鍋、鹿兒島和牛壽喜燒、北海道鮭魚石狩鍋、廣島牡蠣土手鍋，日本妞最愛的京都豆乳鍋遊日本一周 吃到痛風也甘願!台南最浮誇海鮮意麵，冬季限量推出單人也能吃的麻油薑母雞還可以無限加湯「金三益健康茶飲」 這不是火雞肉飯這是土雞肉飯!必點限量土雞腿切盤，晚來買不到「嘉昌土雞肉飯舖」（崇德店） 台南第一家泡麵餐廳「失控泡麵」又有新梗了!泡麵吃完就可以把碗帶回家、彩虹麵、草莓杯杯奶茶超有趣! 你吃過麻辣肉圓、干貝肉圓、菜脯米肉圓嗎?這家肉圓很特別，免去彰化也能吃到80年老店的「正彰化肉圓」彰化美食 俗女養成記無邊際泳池場景「仙湖休閒農場」、從土地到餐桌皆在半小時內的山頂景觀餐廳「村宴」享受傳統手路與創意的野菜山食 馬祖北竿芹壁坐擁海景第一排的咖啡廳，招牌老酒豬肉披薩必吃「芹沃咖啡烘焙館」｜馬祖芹壁村｜北竿景點｜芹壁聚落 4comments Addyours 它跟本跟阿舍乾麵一樣阿難道是抄習?? 版主回覆：(05/24/201116:14:00) 是類似的產品啦!!就像泡麵一樣也有很多廠商都有出一樣的產品阿!! 回覆 最近類似的產品還真夠多的..阿舍創造的效應.. 回覆 乾麵類的包裝從阿舍之後好像就變成固定風格的包裝了 回覆 推2 一種麵就有這麼多種醬料 這樣每天吃也不會膩^^ 回覆 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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