香蕉催熟冰箱的味道與口感,PTT、愛料理和網紅營養師這麼回答
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把剪下的香蕉外皮沖水洗淨後擦至全乾,外層以保鮮膜包覆後,再放入冰箱蔬果保鮮區冷藏,約可保存5~6天左右。
... 放在冰箱中的香蕉若5~6天後還是吃不完,香蕉皮可能已經變黑 ...
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香蕉催熟冰箱的味道與口感,PTT、愛料理和網紅營養師這麼回答
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水果變爛時總是捨不得丟嗎?應該削掉還能吃吧?!nonono~得看看是什麼種爛法才知道能不能吃噢!
👩🏻⚕️奉上#水果變黑變爛還能吃嗎?
⚠️撞傷變黑-營養素氧化降低要盡快吃完
水果含有多酚,受到外力撞擊後會氧化、顏色變深
因有傷口應儘速食用完畢避免加速腐敗變質。
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香蕉催熟冰箱在高敏敏營養師Facebook的味道與口感
By高敏敏營養師
2021-09-0818:27:14
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水果變爛時總是捨不得丟嗎?應該削掉還能吃吧?!nonono~得看看是什麼種爛法才知道能不能吃噢!👩🏻⚕️奉上#水果變黑變爛還能吃嗎?⚠️撞傷變黑-營養素氧化降低要盡快吃完水果含有多酚,受到外力撞擊後會氧化、顏色變深因有傷口應儘速食用完畢避免加速腐敗變質。
⚠️凍傷變爛-可以吃但口感較差⋯低溫使細胞損傷水果口感降低但仍可儘速食用。
❌發黴-禁吃快整顆丟掉看不見的黴菌絲已深入果肉輕則拉肚子重則肝腎發炎、降低免疫力⚠️另外有些水果可能會從中間的芯開始發黴(例如蘋果🍎)所以建議這種水果切開檢查後確認新鮮再做享用。
水果聰明選購:☑️香氣-天然香氣不帶過熟酸味☑️外表-形狀飽滿果皮完整☑️觸碰-質地不過度軟爛為佳撞傷及受傷的水果還是可以食用但發霉的水果請趕緊丟掉千萬不要依依不捨💔(即便把發霉的地方切除還是會有黴菌存在的!)另外水果可以分為更性及非更性更性是指在水果還沒成熟時即可被採收因更性水果含有「乙烯」會幫助自己催熟~換句話說如果擺放過熟就很容易腐敗這時即便放進冰箱也是沒有用的⚠️👉🏻像是香蕉、蘋果、木瓜、釋迦、芒果等都是屬於更性水果而非更性水果則必須等水果成熟後再做採收,像橘子、鳳梨、柳丁、葡萄等是非更性水果。
也提醒大家吃水果的觀念:✔️水果先放置成熟再冷藏✔️冷藏時不要用塑膠袋包覆✔️要吃水果的時候再做清洗、削皮等動作否則會讓水溶性營養素流失過多及加速腐敗。
✔️盡量挑選完整或是現切水果✔️想喝水果汁推薦自己打以免店家使用品質不佳、甚至可能發霉的水果而不知道的吃下肚💔..#水果#水果腐爛#營養懶人包#營養師懶人包#懶人包補帖#營養師#高敏敏#高敏敏營養師#營養師高敏敏
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高敏敏營養師
Aboutauthor
工作事宜請聯絡:Raymond雷門哥
E-mail:[email protected]
公司電話:02-8228-2688分機101
LineID:skincareasia
健康是專長;愛美是天性,一個專注健與美的營養師。
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"https://www.remincare.com/"
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香蕉催熟冰箱在Facebook的味道與口感
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2021-06-2921:59:47
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。
我的空空賞。
#一個試用了兩年才寫的推薦#廠商要我選兩樣推薦我全推了#就是那麼厲害#有一天官網換後台我以為他們不做了瞬間好迷惘#就是那麼愛除此之外#內附十日蔬果昔日誌前兩日心得#還有爆料家有學姐跟急救寫不出稿子作者的日常寫這麼清楚就是即便去業配也看一下嘛的意思,我沒有放我自己拿著產品照的照片是因為我買的燈都已經兩週了還沒從韓國來,我也想打美燈啊,哭。
但除了廠商提供的美照,我個人也有提供保養品的生活照啦,記得照片要看到最後喔!每張都有圖說,來看看我用了多少空瓶😆=以下正文開始=今日是十日蔬果昔的第二天,早上秤了體重,週六吃詹記造成的水腫傷害已消失,內臟脂肪恢復3,體重跟體脂肪也下降。
我並沒有照著陳月卿老師書上規定的食材,主要是用冰箱有的搭配。
像火龍果、奇異果、芒果(你們應該知道這種甜度只能一點點吧)、藍莓、香蕉,我都有混合使用。
青菜就是之前買的蔬菜箱,所以空心菜、黑葉白菜等,都汆燙過使用。
當然還有配薑、芝麻黑豆粉或豌豆蛋白粉、自製希臘優格等。
早上起床時就是一包滴雞精,下午餓了一顆水煮蛋。
很多人問我是減肥嗎?我覺得一方面是覺得自己最近吃得太雜亂,再來就是想做一點體內保養。
這邊的熟朋友都知道我是過敏兒,朋友俗稱銀針來著。
而我過敏症狀就是臉花。
戴口罩導致下巴起疹子這種標配當然有,吃錯東西臉像青春期超多小痘小疹也有。
而且我的過敏是放出照片沒人敢贏,常說我也ㄏ過敏的人看了都說失敬(到底在比什麼🤣)(但尋麻疹的朋友,我沒有要跟你們比,這邊是在說一般過敏喔!)除了食物過敏,我對保養品也過敏。
小時候有個保濕叫八杯水,大家都說爆好用,我一擦就疹子帝國。
曾有保障自己過敏兒專用的廠商送產品來讓我試用,說好的七天變身,我第三天就開始長痘,太營養了🤦🏻♀️也曾被皮膚科醫生叮嚀不能敷臉、不能瓶瓶罐罐,人生就是一罐乳液,不要化妝水,洗臉的東西不要複雜。
我就這樣一直過到四十歲⋯⋯對,都四十歲我還是只有一瓶。
而且那些用了不是讓我皮膚變好,只是不出事而已。
但這樣下去不是辦法,我也是會老,而且我也想要醫美,之前蔡女又叮嚀我臉上有過敏不能去(哭)。
但你們知道,今年四月時我去了,而且不是用什麼去皮膚科吃完藥臉好才去這種硬弄。
我就是靠飲食跟用對保養品。
保養品不單是要對,還要「好」。
四十歲就是要走下坡,不保養要怎麼好好走不滑坡、不撲街啊?總之,兩年前我的朋友T小姐,也是過敏兒的她開了一個品牌@好美物所代理她喜歡精油、香氛跟保養品牌。
而我試用兩年的是來自西班牙的有機品牌#AYUNA,AYUNA不提供動物實驗、獲得多項有機認證、不添加有害成分與爭議性防腐劑成分,更獲得許多媒體好評推薦(請見留言處油一)。
一開始會被當白老鼠實驗是因為T小姐當時來參加作者簽書會,看了我一眼說,「妳這臉不行」。
我心想我這天已經算不錯了😂她就先送上它們的「AMMA輕柔亮澤輕巧組」讓我試用,裡面有SOPA琉璃苣手工滋潤皂(超好用的橄欖皂,之前我在貝銀針的過敏兒社團有送給大家過);CREAM輕柔亮澤霜;ESSENCE煥光溫和去角質;BLAM黑曜石淨化面膜。
收到時坦白說我還拖了一陣子才開始用,你知道過敏兒總是比較膽小,而且這些日子以來已經有太多掛保證讓我失望🥲但大家應該也知道,老于的皮膚好到炸,瓶罐比我多,我跟他拍照還不能美肌,因為兩者差太多,我OK他會變很好笑!誰知道,一試用我的媽啊,我#統統都可用。
時隔至少十幾年後,我久違的去了臉部的角質、還敷了面膜不會癢。
我雖然不敢造次每週用,但我可以一個月用一次。
再來就是「SOPA琉璃苣手工滋潤皂」,完全大愛,洗上去好舒服,不緊繃也不會刺癢(過敏嚴重時我只能用清水洗臉),擦隔離霜用它也可以洗乾淨。
它的成分很簡單,就是活性碳、琉璃苣籽油、維他命E、AYUNA特調精油(古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯)、橄欖油酸鈉、椰油酸鈉、植物甘油。
#為了給大家看成分多天然我接下來都會放上成分表肥皂很難拍空物,因為洗完就沒了,本人每天晚上洗一次(白天用清水)、家中隊友偶爾偷用的狀況下,目前用到第三塊。
這是很好的AYUNA入門商品,所以當時才做社團選了五塊讓大家投稿過敏經驗抽獎用。
後來T小姐也玩上癮,所以後來AYUNA的新產品都會給我試用。
像是Velo極美六合一保濕潤色乳(SPF30)(成分:水、碳酸二辛酯、辛酸/癸酸甘油三酯、二氧化鈦、蠶絲油、十一烷、氧化鋅、植物甘油、鯨蠟硬脂醇、十三烷、乳酸桿菌發酵物、椰油基葡糖苷、山崳醇、辛乙二醇、二氧化矽、維他命E、海藻糖、摩洛哥堅果油、乳酸桿菌、荷荷芭酯、黃原膠、多羥基硬脂酸、椰油醇、橄欖油鯨蠟醇酯、椰子果萃取、藥蜀葵根提萃取、紅沒藥醇、維他命E、大豆油、葵花籽油、氧化鐵(CI77491,CI77492,CI77499)、AYUNA特調精油(古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯)這我很愛,出門只擦它。
CellularOil植力幹細胞能量精萃,這我已經用到第二瓶,夏天只擦這個。
這是實驗室團隊秉持以天然有機為信念,從千年野生橄欖樹中的細胞膜抽取出微脂質以獨家專利技術抽取出其幹細胞,搭配44%有機原材料調配出輕盈質地吸收力佳的「植力幹細胞能量精萃」。
(成分:葵花籽油、甜杏仁油、榛果油、辛酸辛酯、癸酸、十一烷、玉米胚芽油、植物油、十三烷、橄欖油、橄欖果油、橄欖油愈傷組織培養物裂解物、植物甘油、維生素E,四角豆膠,黃原膠,β-穀甾醇,角鯊烯,檸檬酸、AYUNA特調精油(古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯))過敏起疹子擦也不會癢,而且攜帶方便,我去健身房都是帶著它,洗完澡擦上去就好。
秋冬換季我則用「CREAM輕柔亮澤霜」(成分:有機檸檬活水、丙二醇、十三烷、十一烷、鯨蠟醇、植物甘油、硬脂醇庚酸酯、甜杏仁油、乳木果脂、硬脂醯基麩氨酸鈉、乳酸、硬脂醇辛酸酯、葡萄糖酸內酯、微晶纖維素、珍珠岩、植物角鯊烷、麥芽糊精、乙醯丙酸鈉、薑黃專利萃取、乳酸桿菌、大豆油、綠胡蘿專利細胞溶胞、棉花愈傷組織、紅石榴籽細胞溶胞、大茴香酸鈉、黃原膠、氫氧化鈉、纖維素膠、椰子萃取精華、維他命E、β-谷甾醇、檸檬酸、植物角鯊烯、焦糖、苯甲酸鈉、AYUNA特調精油(古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯)主要成分細節:植物角鯊烯─由橄欖提煉含豐富的植物角鯊烯,能替代存在於肌膚中的角鯊烯具保濕、減淡)這瓶我已經用到第四瓶(少一個空瓶是上次老于帶我出門小度假時,用完就留在那了😂)。
這瓶很好,大A之前寫稿寫到過敏時,我還有空投給她,跟她說別怕,繼續擦繼續寫喔🙈但她同時念念不忘的還有塑顏舒沁水潤霜(醋、麩氨酸、琥珀酸、1,3丙二醇、植物甘油、氯化鈉、甘油辛酸酯、覆盆子果萃取、乳酸桿菌發酵物、椰子萃取精華、葡糖酸內酯、乳酸菌、葵花籽油、生育醇、β-穀固醇、檸檬酸、檄樹、AYUNA特調精油(天竺葵、花梨木、古雲香脂、祕魯聖木、沒藥、洋甘菊、迷迭香、圓葉布枯)),因為有醋和覆盆子的莓果味,我很愛,T小姐卻有點怕,哈哈。
這罐我也用到第二瓶。
是臉很油,或者過敏到脫皮又犯油時會用,因為我不太常用,是緊急備品,強烈懷疑老于有用,他真的很愛用我的東西,我最近新買一個沐浴露也秒空,不愧是我朋友口中的「學姐」。
最後,謝謝你們看到這,看到的請舉手,我要推薦他們明天即將推出小尺寸(50ml),也是主圖商品,這瓶因為單價非常高(100ml就要破萬)的「TerraBella光璨神仙霜」。
神仙霜很妙,擦完臉就是覺得緊(為了確認這件事我昨天還擦了一下),只有過敏嚴重,臉乾燥我都會擦它,緊急救援商品來著。
網站上介紹——「首創從大麻籽中抽取幹細胞成份並榮獲In-CosmeticsGlobal2020「最佳成份獎」。
大麻籽幹細胞融入肌膚時會刺激表皮神經分泌反應,從而增加皮膚中催產素含量,喚醒皮膚自然修復及再生機制⋯⋯」我自己的感想是真的很救急,吃錯食物過敏擦兩三天就好了。
上次去找蔡女皮秒初體驗,後來也是靠這瓶保養。
真的在兩位大神的保護下,我成功去醫美保養,並且沒有起任何疹子刺激反應。
疫情剛開始焦慮臉爛時,也是靠神仙霜急救,畢竟這種時間我不會出門看皮膚科。
但事實上,我也好一陣子沒去皮膚科報到了。
這真的讓我很感動,因為我去的那間只能自費,一次要一千多多年來加起來看診的錢,都不知道能買多少AYUNA了😂如今,不但能皮膚(不亂吃時)穩定,有狀況時趕緊修復,真的很開心。
而且我還能去醫美,過敏兒就知道這有多難。
好了謝謝你們看我的落落長,我有幫大家談好康。
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廠商要我選兩樣推薦我全推了
就是那麼厲害
有一天官網換後台我以為他們不做了瞬間好迷惘
就是那麼愛
內附十日蔬果昔日誌前兩日心得
還有爆料家有學姐跟急救寫不出稿子作者的日常
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統統都可用
為了給大家看成分多天然我接下來都會放上成分表
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香蕉催熟冰箱在Facebook的味道與口感
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2021-05-1620:46:22
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#清點冰箱#食物保存#不要過度囤積這二天我們都乖乖待在家裡防疫早上帶孩子們自己動手做早餐(拿吐司及模具和果醬給他們玩~)然後打杯香蕉芝麻堅果牛奶~~早餐簡單解決、小孩也有事可以忙比較不會吵~中午晚上我就清點冰箱有什麼食材一整天都在煮飯、洗菜、清冰箱…忙碌中渡過~~整理過後我發現其實我們家平常食物滿多的(應該是前二天婆婆已經去市場超前佈署有關~哈)然後我就很認真的把這些食材好好的整理#食材買回來要經過整理才能延長保存期限哦!這邊也和大家分享防疫在家、食材的準備清單提醒大家、我並不是要大家去囤積食材哦#而是用正確的處理方式可以延長食材的保存期#而且可以減少出門採買的次數給大家參考我家常備的食材有哪些~~🍚主食白米、麵條、冷凍、冷藏麵(像是讚歧烏龍麵~QQ的、小孩超愛!)🥦蔬菜一般葉菜類擺不久,建議可以買洋蔥、白菜、高麗菜比較耐放的蔬菜。
高麗菜、大白菜梗心切開塞濕的廚房紙巾,要用的時候從外層的葉子一葉葉撥開,然後用保鮮袋包起來~可以保存超過二個星期另外像🍅大蕃茄、馬鈴薯和地瓜、南瓜、紅蘿蔔也是比較耐放的食材,只要保存得當,都是有營養的食物呢!🧄辛香料蒜、蔥、辣椒、洋蔥(我家陽台有種蔥,但數量不多了~)🍽乾貨像是乾香菇、乾木耳。
豆豆超愛乾香菇,所以我家常煮香菇雞湯、或香菇竹筍排骨湯~是耐放的好食材🥚雞蛋蛋白質對於提高免疫力滿重要的,如果可以的話,冰箱最好常備有1-2盒雞蛋吧!(我家雞蛋剩一盒了,用很兇~)🍎水果蘋果、奇異果、比較耐放。
記得冰箱裡水果都要單獨包裝存放,因為蘋果會釋放乙烯,會催熟其它的水果和蔬菜~🥩肉類海鮮料理包之前在costco有買牛肉、魚,存貨還夠,🥟也是不可少的、然後也還有一些料理的湯包,如果懶得煮,湯包加熱就可以喝了~#也歡迎大家分享你們家冰箱的常備食材哦!老實說我心裡是有點焦慮的因為毛毛最近氣喘小發作時不時就會咳嗽前二天我帶去診所看~有咻咻的聲音我其實認真考慮要讓他請假二個星期在家休息(只是我耳根子這陣子很難清靜了~)然後也擔心哥哥上學的狀況一直叮嚀他在學校口罩不要拿掉要記得勤洗手可是小孩真的很難啊~而且現在天氣又熱學校也沒有冷氣~真心害怕他口罩戴不住哎呀呀~~大家是不是和我一樣擔心很怕明天小孩要去上學了心想是不是要請假、停課好了但小孩在家、真的很吵~~~也擔心跟不上學校的學習進度心裡好糾結呢>
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不要過度囤積
食材買回來要經過整理才能延長保存期限哦
而是用正確的處理方式可以延長食材的保存期
而且可以減少出門採買的次數
也歡迎大家分享你們家冰箱的常備食材哦
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香蕉催熟冰箱在Re:[問題]香蕉~~~~~~~如何保存久一點呢???-看板cookclub的味道與口感
作者penetrating(嗡嘛呢叭咪吽)看板cookclub標題Re:[問題]香蕉~~~~~~~如何保存久一點呢???時間SunNov617:08:512011※引述《jess0987(jess)》之銘言::請教各位:香蕉有無保存比較久的方式嗎:我知道香蕉是不能放冰箱的:所以每次買回來放陰涼處:如果4-5天沒吃完都是放到爛掉:不知有無達人知道撇步的:再請多多分享囉謝謝※引述《jess0987(jess)》之銘言::請教各位:香蕉有無保存比較久的方式嗎:我知道香蕉是不能放冰箱的:所以每次買回來放陰涼處:如果4-5天沒吃完都是放到爛掉:不知有無達人知道撇步的:再請多多分享囉謝謝看過幾個版本1.將香蕉放入保鮮袋,然后把空氣擠出,放入陰涼地方保存即可。
這裡人氣美食提醒大家,千萬不要將香蕉放入冰箱。
2.https://www.wretch.cc/blog/soniasue/353869033.香蕉買回來之後,要把上面的蒂頭切掉。
就是一根一根切下來,但不要把皮割破喔,然後放進冰箱冰,放個兩三個星期都沒問題。
雖然香蕉皮會變黑,可是裡面的果肉還是白白嫩嫩的喲。
據說這是因為蒂頭上含有一些讓香蕉催熟的成分,如果把它切掉,香蕉就不會那麼快爛掉了。
4.就是把香蕉用報紙包好.冰到冰箱去也是皮會變黑.裏面的果肉也是白白嫩嫩的5.正確保存法吊掛存放因香蕉若平放於桌上,較容易損傷香蕉外皮,造成軟爛的情況,所以買回家之後,可將香蕉用香蕉架吊掛在通風處,若無香蕉架則可用尼龍繩穿過香蕉,以S掛勾吊起。
洗淨冷藏step1用剪刀自全熟香蕉的頂端處剪下,以不要露出果肉為原則。
因為若用手直接剝離,容易造成香蕉頂端軟爛。
step2把剪下的香蕉外皮沖水洗淨後擦至全乾,外層以保鮮膜包覆後,再放入冰箱蔬果保鮮區冷藏,約可保存5~6天左右。
剝皮再放放在冰箱中的香蕉若5~6天後還是吃不完,香蕉皮可能已經變黑,可取出將皮剝除後,放置在保鮮盒中冷藏保存約2~3天。
放置冷凍step1剝皮後的冷藏香蕉,因為沒有外層保護,2~3天若沒吃完,可用刀先切成0.5公分厚薄,再放入塑膠袋中。
step2在塑膠袋上貼上日期,置入冷凍庫,可保存1年左右,取出無法直接食用,可用來打果汁、製冰砂或做其他利用。
6.https://tw.myblog.yahoo.com/ijk-news/article?mid=124蘋果不能跟青菜放在一起?媽媽的經驗告訴我們,如果把蘋果跟青菜放在一起的話,青菜很快就會爛掉。
相反地,若希望青香蕉快點熟的話,就可以把蘋果放在青香蕉旁邊為什麼會這樣呢?蘋果之間究竟藏著什麼秘密呢?因為蘋果是屬於「更年性果實」的一種,這類的果實會散發一種催熟賀爾蒙在化學領域稱為「乙烯」,這種天然的催熟激素只要一點點就可以讓蔬果成熟的速度變快,所以當蘋果跟蔬菜放在一起時就很容易讓蔬菜一夜長大。
更年性果實中,蘋果跟香蕉都會長時間的散發催熟激素百香果則是短期但大量的散發催熟激素,所以遇到以上三種水果時,要特別注意擺放的問題喔!問題一:如果希望買回家的鳳梨可以快一點熟,那麼可以把鳳梨跟蘋果一起放在「塑膠袋」中綁好保存,這樣就能快點吃到熟的鳳梨了嗎?不對喔!因為塑膠袋不透氣,水果悶在裡面,在呼吸間所放出的二氧化碳會無法排出,反而會壓抑水果熟成,所以想利用「更年性果實」來催熟其他蔬果時應該要使用「紙袋」包裝,這樣既可以讓水果散發的二氧化碳排出,又可以讓催熟激素影響另外一種蔬果的熟成。
問題二:一袋蘋果中如果壞掉了一顆,應該怎麼處理比較妥當?若一袋蘋果中已經有一顆壞掉了,千萬不可將這顆害群之馬放在裡面。
蘋果屬「更年性果實」,在受到碰撞或是表皮受損時,更會散發出大量的催熟激素,反而容易導致周圍的其他水果被影響,變成熟過頭的現象。
--楞嚴咒心:唵○阿那隸○毗舍提○鞞囉跋闍囉陀唎○槃陀槃陀你○跋闍囉謗尼泮○虎信都嚧甕泮○娑婆訶「大白傘蓋佛母」心咒:「嗡、沙爾娃、打他架打,烏尼卡,施達打巴遮,吽呸,吽媽媽,吽呢,梭哈。
」--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◆From:118.170.120.22※編輯:penetrating來自:118.170.120.22(11/0617:10)※編輯:penetrating來自:118.170.120.22(11/0617:12)※編輯:penetrating來自:118.170.120.22(11/0617:15)推lindadress:很棒很詳細11/0619:20推blacktea126:太棒了~學到很多(筆記…)11/0619:47推koboy:我買了一個香蕉掛用來掛香蕉(饒口令XD)11/0621:59→koboy:結果香蕉還是過熟,一個個都脫皮溜到桌上變裸體香蕉...11/0621:59推ilikebulldog:奇異果太酸就跟蘋果、香蕉一起放。
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