台灣獨有的總匯三明治竟是個以訛傳訛的美麗錯誤@ 食力 ...
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回列表2017/04/25「總匯三明治」的英文原名叫做Club Sandwich，也就是「總會三明治」，是以往在美國提供前來俱樂部的民眾所食用，不過傳到台灣後，因為語言所造成的誤會，不知不覺變成什麼餡料都包在裡面的總匯三明治。
撰文＝鄧士瑋（食貨誌站長）美而美改變了台灣早餐風貌1981年左右，一位原任職於南亞塑膠的林坤炎先生，為了早日償還房屋貸款，與太太一起開著小貨車賣起早餐三明治。
當年台灣人的早餐大多是家裡的米飯清粥，或是附近外省退伍老兵賣的燒餅油條豆漿，林氏夫婦賣的鐵板煎三明治價格便宜生意興隆。
後來林
