多咀嚼多有益！七個你不知道的好處 - 奇摩新聞

多咀嚼，好處多多 · 讓腦部更發達：多咀嚼能使流向頭部的血液量增多，對於保養大腦、預防失智有效。

· 預防口腔問題：多咀嚼能促進唾液分泌，對於口腔保健有 ... 閱讀全文0新聞中心王彥文2020年3月7日上午8:00·3分鐘(閱讀時間)【早安健康／王彥文報導】現代生活繁忙，而現代的食物與菜餚也做得越來越精緻，但是越精緻的食物就越容易讓人忘掉咀嚼。

日本牙醫永井美也子表示：漁獵時代的日本人吃一餐的平均咀嚼次數為4000下，而如今的日本人吃一餐平均只咀嚼600次。

但是你知道嗎？咀嚼不但能夠帶來預防失智、癌症的好處，更有專家指出：咀嚼次數多連體脂肪的消耗也更多！咀嚼的次數減少，使得唾液的分泌量也跟著少，容易引發牙周病。

同時草草嚼幾下就吞入肚子這種進食習慣，使得胃腸的蠕動次數減少，不但容易造成胃腸不適，人在進食時所能消耗的熱量也跟著減少，草草嚼幾下更讓腦內的飽足中樞總是覺得吃得還不夠，不知不覺間就吃下超過必要量的食物，導致肥胖。

為什麼應該慢食多咀嚼？日本工業大學的林直亨教授率領的研究團隊經過實驗調查發現，草草嚼幾下的進食習慣讓胃腸蠕動的次數，明顯的比多咀嚼的人進食時的蠕動次數少很多。

蠕動次數少等於胃腸的血液流動量也減少，消化活動本身便變得不徹底且不活躍。

這樣不但無法藉由咀嚼次數來消耗掉更多熱量，也使得胃腸容易失調。

多咀嚼能使人一年消耗掉1.5公斤的體脂肪，慢食者咀嚼的次數絕對比吃得快的人多，因此慢食者的消化器官會更健康，且身材體態更好。

多咀嚼，好處多多日本的管理營養師平井千里子進一步解說，目前日本厚生省鼓勵民眾多多咀嚼，最好是一口食物咀嚼30下，便可以帶來以下的好處：讓腦部更發達：多咀嚼能使流向頭部的血液量增多，對於保養大腦、預防失智有效。

預防口腔問題：多咀嚼能促進唾液分泌，對於口腔保健有很大幫助，尤其是現代人罹患牙周病的情況嚴重，促進唾液分泌對於預防牙周病有明顯效果。

預防癌症：唾液中的過氧化物酶具有防癌功效，咀嚼次數越多，唾液分泌更多。

促進消化：經過充分的咀嚼，吞下去的食物能更順利的被胃腸消化。

讓味覺發達：咀嚼能更明確的感受到食物的味道，有助於保持味覺靈敏。

味覺靈敏便有興趣正常且均衡的攝取各種含有天然營養素的食物。

說話更清晰：咀嚼時必然會活動到下巴的肌肉，說話時口齒更清晰，對於改善臉型也有幫助。

原文引自：防癌、護腦、一年多瘦1.5公斤，就做這件事！延伸閱讀：減肥福音！日研究：吃飯1步驟，整年少胖1.5公斤靠吃就能提高代謝！營養師6方法加速燃燒體脂肪改善缺鐵性頭痛！營養師告訴你真正補鐵水果第一名>>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】青年日報·2天前戰力現代化愛沙尼亞推動新型槍械購案編譯郭正原／綜合外電報導軍事新聞網站「ArmyRecognition」22日報導，愛沙尼亞國防投資中心（RKIK）宣布推動新型機槍與狙擊槍的採購計畫，為該中央社·15小時前2021新北歡樂耶誕城雨夜中璀璨試燈(圖)2021新北歡樂耶誕城26日晚間試燈，為12月3日正式開城做準備，市民廣場上的璀璨主燈上各色燈飾交織，雨中映襯著地面倒影，在黑夜中格外吸睛。

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園方表示西澤爾把寶寶們照顧得很好，懷孕時西澤爾胖到500公斤，因為母熊會長時間的不吃不喝地餵哺小熊．孩子們依賴媽媽的時間也很長，長達2-3年。

雙胞胎熊寶寶們滿月時眼睛才會睜開，兩個月後才會站立行走。

北極熊是熊類中生產量最低的種類之一，母熊一生中約只會生產5胎。

近幾十年因為全球暖化造成海冰消褪，導致北極熊棲地消失與覓食困難，面臨到嚴重生存危機。

全球野外北極熊僅存約23,000隻，另外有300隻在各國動物園。

許多科學家和生態保育專家憂心，北極熊可能在21世紀內絕種。

 新頭殼·19小時前35國142款遊戲爭奪7大獎項！IndieGameAward2022入圍名單公布[新頭殼newtalk]由台北國際電玩展舉辦的「IndieGameAward2022」今日公布入圍名單，共27款遊戲從參賽的35國、142款遊戲中脫穎而出，挺進複審階段，將由國內外資深遊戲媒體、知名製作人與發行商進行評選，最終選出包括「最佳劇情」、「最佳美術」、「最佳音效」、「最佳遊戲設計」、「最佳創新」、「最佳手機遊戲」、「最佳遊戲」等，共七大獎項的得主。

參賽團隊互玩評分！獨立遊戲圈跨國深度交流IndieGameAward（簡稱：IGA）向來是獨立遊戲團隊的最佳跳板，得獎作品有機會躍上國際，進入更廣大的玩家視野，如過去曾包辦IGA三項大獎、由日本團隊Deskworks打造的《RPGTIME：光之傳說》，得獎後吸引各國媒體爭相報導，預計今年也將發行多國語言版本的遊戲，玩家們都引頸期盼。

今年IGA共吸引來自35個國家、142款遊戲參賽，且參賽者更首見來自伊朗、保加利亞、哥倫比亞、馬其頓等國的團隊，而IGA初審階段是由參賽團隊彼此試玩並互相評分，加總後分數居於前20%的優秀作品才能挺進複審階段，獨特的初審方式，讓參與IGA的獨立遊戲團隊不僅是爭奪獎項榮譽，更透過評審階段中時新聞網·1天前美議員訪團拜會退輔會下午赴國防部美國聯邦眾議院退伍軍人事務委員會主席高野（MarkTakano）率領的跨黨派議員訪問團，今天早上前往國軍退除役官兵輔導委員會，與主任委員馮世寬交換意見。

據了解，訪團此行主要針對我國後備軍力提升，以及後備軍力改革進行交流。

中時新聞網·22小時前1218公投》若不能加入CPTPP綠委：台灣將排除國際經濟體外台灣日前申請加入CPTPP，執政黨近期不斷對外宣傳，反萊豬公投結果將會影響到台灣能否加入CPTPP，民進黨立委邱志偉今表示，台灣如果不能加入CPTPP，大陸最高興，台灣將被排除在國際經濟體之外。

中經院WTO及RTA中心副執行長李淳也說，台灣要加入CPTPP是因為已經落後競爭對手很多，其他國家有各種協定，我們必須要追上腳步取得公平立足點，這是台灣關鍵的機會。

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