烤箱預熱要多久？新手來看 - 壹讀

[摘要] ]拿到新烤箱，要開始烘培路了，發現很多食譜上都會說，預熱十分鐘。

預熱是怎麼回事?是打開烤箱直接加熱嗎?作為烘焙界小白，我們趕緊來了解一下烤箱怎麼預熱，要預熱多久。

什麼是預熱 預熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之後放入食物……...拿到新烤箱，要開始烘培路了，發現很多食譜上都會說，「預熱十分鐘」。

預熱是怎麼回事?是打開烤箱直接加熱嗎?作為烘焙界小白，我們趕緊來了解一下烤箱怎麼預熱，要預熱多久。

什麼是預熱預熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之後放入食物。