寶一水庫綠竹筍展售產量雖減買氣仍高-生活新聞-新浪新聞中心
文章推薦指數： 80 %
【黃文垚 新竹寶山】新竹縣寶山鄉公所與農會合作協助筍農推銷綠竹筍，21日在寶一水庫旁舉辦綠竹筍展售會，但今年受到氣候的影響，雖然影響了產量，預估收成將減少3分之1，還是吸引消費者購買。
而鄉公所則是藉由展售會，希望鼓勵年輕人能夠返鄉種植綠竹筍。
筍農們叫賣，向遊客推銷含有纖維等成分的綠竹筍，每年端午節前到中秋節的期間，是綠竹筍盛產的季節，但今年受到連續下雨影響，綠竹筍產量比預估減少。
筍農 彭金順：「(雨)水一來就是很多，沒有時就沒有，(讓綠竹筍)會比較老沒有水分，(產量)差了3分之1。
」民眾
