【動手做】家中就能做創意與生活科學實驗

【動手做】家中就能做創意與生活科學實驗 ... 科普科學實驗自然科食物 ... 但在停課期間當作生活實驗、手作美勞或是自然原理觀察，還是非常實用的。

3 1 分享 【動手做】家中就能做創意與生活科學實驗 --鄰家野原-- 2021/06/20•7分鐘閱讀 追蹤 已追蹤 《這樣做創意手作，孩子超有成就感》、《我家小廚師的分子料理實驗室》、《99個在家玩的科學實驗》 自從因為疫情停課以來，已經一個月了。

要上班的家長還因為孩子的線上課而忙碌焦慮，而且現在也已經期末的尾聲了，實在不知道悶在家裡還能變出甚麼把戲。

(小子下周還要線上考期末考，真是成長過程中非常特別的經歷啊) 其實利用手邊容易取得的材料，還是有很多好玩的活動。

像我不想一直採買材料，或是一直要出門領包裹，所以這篇介紹的三本書，雖然已經出版一段時間，但在停課期間當作生活實驗、手作美勞或是自然原理觀察，還是非常實用的。

今天介紹的書都不是新出版的，但是現在再拿出來，可能因為停課在家比較有時間，很多實驗都能好好的研究，覺得更有趣了! 宅小子目前看來，非常能適應這種宅在家的生活。

我問過他：你都沒出門耶，不會很無聊嗎？他說他比較喜歡現在，要上課時就開平版，不上課的時候就都是自己的時間。

底下出場的順序，有依照容易上手的年紀，像小子目前小二，還是需要家長輔助幫忙。

《這樣做創意手作，孩子超有成就感》 《這樣做創意手作，孩子超有成就感》 出版社：聯經 適讀年齡：親子協作，10歲以上 ISBN：9789570849882 無注音∣平裝全彩 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010765400 書中有很詳細的引導和難易度標示 以下挑出幾項，準備材料上很方便，防疫在家不用特地去採買材料，用自己手邊有的用品就能發揮的幾項創意勞作。

盒裝類的美勞用品最好發揮，基本上，只要有色紙、剪刀、膠水、膠帶，就可以創作了。

小丑盒，這款很好做也很好玩! 家裡有現成的茶包也能創作，沒有葉子的話，其實自己畫圖案，或是煮菜時有要逃帶掉的葉子都能拿來運用。

蛋染 應該第三輯已經延長到6/28了，應該孩子們在學校的用品也都拿回來了，但是還有很多作業、考卷，可以利用資料夾，讓孩子自己做自己的筆記本! 自製手提包 《我家小廚師的分子料理實驗室》 《我家小廚師的分子料理實驗室》 出版社：聯經 適讀年齡：親子協作，6歲以上 ISBN：9789570850482 無注音∣平裝全彩 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010772860 之前我玩料理時，雖然看到很多廚房用品很心動，但是還是會忍住，用最精簡的用品也能做出好吃的料理。

其實底下這些成品，當時我只多買了手提式的電動攪拌器。

夏天很適合吃冰冰涼涼甜甜的糕點，娘惹糕是小子到現在都會唸著的食物，我想可能是因為層層疊的顏色吧!(顏色是天然的色素粉，食品材料行都會有) 有陣子真的很瘋，做出很多成品 有陣子我蠻著迷蹲在廚房的，特別是深夜時間。

那陣子自己發酵麵糰、養酵母。

因為小子很會脹氣，所以想要自己做米麵包，結果還打壞了一台果汁機。

小子小時候很喜歡一起動手煮 小子也很喜歡跟我一起做吃的。

中班開始索性就讓他自己練習切菜、買一個小一點的平底煎鍋，給他專門用。

我們還一起種了櫻桃蘿蔔、九層塔、蔥，每次煮飯前摘一點入菜，小子都會胃口很好。

當時市面上有兒童專用的菜刀，但是我沒有特地買，想想我小時候也沒有甚麼兒童菜刀，但是小一下課回家就負責煮晚餐了。

當然看小子用菜刀我的心臟也快停止了，先讓他從最好切的玉米筍來切會比較安全，胡蘿蔔有點硬度，我會先切成片狀再讓他切。

後來才開始進展到可以用我的大炒鍋。

防疫期間，不管孩子還是大人，應該廚藝也都增進不少吧! 其實食物的科學最好玩了!底下我挑選書中幾項，也是很好上手的實驗。

有些可能需要攪拌器、氮氣瓶，就看自己手邊有多少用品再挑選出來玩就好了。

底下這道冰淇淋，材料很簡單，也最容易上手。

優酪乳要買比較濃稠的優酪乳效果會比較好，也可以用：鮮奶+煉乳。

奶類放進食物的密封袋裡以後，就可以直接讓小孩去消耗體力拼命搖了。

(我覺得會超過5分鐘) 圖上的溫度計，應該現在很少人家裡有，如果手邊有紅外線溫度計也可以。

書中的科學備忘錄，會寫到原理的部分，剛好可以解答小子的為什麼，其實很多東西我也不知道為什麼。

像是下方這個無色番茄，我也上了一課，原來番茄汁其實是無色的! 無色番茄汁 這個蛋的實驗，是我們最近在端午節連假時做的，材料很簡單，只要有醋、玻璃罐就好了。

我沒有用鋁箔封在瓶口，因為我的玻璃杯的蓋子上有一小孔洞可以讓瓶子裡的氣體跑出來，也因為瓶口很寬，剛好可以讓小子伸手下去撈蛋出來，家裡也不會醋味太重。

第一天因為蛋殼被醋腐蝕，所以泡泡很多 蛋殼已經不見了，現在看的到蛋膜，而且蛋黃的顏色越來越明顯，整顆蛋也變好大一顆 小子本來說要放好幾年(怎麼可能啦)我的極限應該是一個月吧，看看一個月後這個蛋會變成甚麼模樣。

是不是很有趣!而且都是很容易的實驗，是不是也很想動手做做看! 《99個在家玩的科學實驗》 《99個在家玩的科學實驗》 出版社：聯經 適讀年齡：親子協作，10歲以上 ISBN：9789570849370 無注音∣平裝全彩 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010750962 這本，我建議中年級以上可能會比較有興趣，像小子現在低升中，還沒上過自然課，可以自己玩：冷熱、水、空氣、聲音、光、顏色，大人一起玩，可以進展到：電、磁鐵、力和機械、時間。

底下也是列出幾個很容易上手的實驗。

書中有把同類型的實驗做難度的延伸，都有頁數的引導，如果容易的實驗已經理解了，就可以跳到書中下一個建議的頁數。

即將升三年級的小子很喜歡這本，常看他拿著這本在家裡各處玩實驗。

4 其他書籍 上面的書偏重動手做的實驗類型。

如果覺得上面推薦的書籍，家長還要帶著，感覺會倒退兩步。

底下我推薦兩套，更適合小小孩或是孩子可以自己看的生活科學的書，內容都有部分注音，閱讀上會更容易一些。

有興趣的可以從書訊的網址去了解喔! 《小小研究員STEAM立體實驗室：動手玩實驗囉》系列書 內頁是立體彈跳的翻翻書，部分內頁內容有注音! 出版社：禾流 《小小研究員STEAM立體實驗室：動手玩實驗囉！食物變化篇》 適讀年齡：5歲以上 ISBN：9789865528102 有注音∣精裝全彩∣翻翻書 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010871667 《小小研究員STEAM立體實驗室：動手玩實驗囉！日常生活篇》 適讀年齡：5歲以上 ISBN：9789865528096 有注音∣精裝全彩∣翻翻書 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010871668 《吃的東西，原來如此》、《用的東西，大有來頭》 這套台北市圖有，如果有辦圖書宅配服務，也可以先借閱看看，內容是科學的故事，也是小子曾借閱過的愛書。

53個不說不知道的生活大科學 《吃的東西，原來如此》 《用的東西，大有來頭》 適讀年齡：7歲以上 ISBN：9789577518354 出版社：國語日報 部分有注音∣平裝全彩 博客來：https://www.books.com.tw/products/0010831667 #科普  #科學  #實驗  #自然科  #食物  分類：親子 3 --鄰家野原-- 追蹤 已追蹤 歡迎來到鄰家野原！我們是大小書蟲一家，所以這裡會分享鄰家媽媽和鄰家小子兩人愛看的書，偶而會整理孩子們的學習數位資源。

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