品類- MBA智库百科

品類（Category） 　　首先我們來確定一下“品類”的定義，按照國際知名的AC尼爾森調查公司的定義，品類即“確定什麼產品組成小組和類別，與消費者的感知有關，應基於對消費者需求驅動和購買行為的理解”，而家樂福則認為“品類即商品的分類，一個小分類就代表了一種消費者的需求”。

　　請註意這裡講的是根據消費者的需求進行分類，而不僅僅是根據商品的屬性進行分類，這就是品類管理與傳統商業管理在分類上的最大不同。

在作者調研過的這麼多的企業中，最典型的一個對比是關於“碗碟”的分類，在家樂福的分類中，“碗碟”被定義為“消費者通常用於盛