茄科類植物包括哪些，茄科植物有哪些？ - 多學網

茄科這個大家族，包含了85個屬，約有2200種的植物，當中有不少植物與人類的生活息息相關，你對它們一定不會陌生的，如：辣椒、青椒、朝天椒就屬於茄科中的 ... 茄科類植物包括哪些，茄科植物有哪些？ 2021-05-0412:20:54字數4965閱讀1613 1樓：暮夏淺眠 馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。

一、馬鈴薯 馬鈴薯（學名：solanumtuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥。

原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。

馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的祕魯南部地區。

馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食，為世界第四大主食作物。

二、茄子 茄子（學名：solanummelongena），福建人稱為紅菜，吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇，廣東人稱為矮瓜，客家人稱之為吊菜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。

其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。

根據品種的不同，食用方法多樣。

三、番茄 番茄（學名：solanumlycopersicum），在中國大陸又稱西紅柿，是茄科番茄屬的一種植物。

番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植，同時具醫療效用，是茄科開花植物的模型生物之一。

四、辣椒 辣椒（學名：capsicumannuum），又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔（臺語）、薟椒（潮汕話）、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。

1900萬年前，番茄和辣椒有共同的祖先。

辣椒有許多人工栽培品種，如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。

五、枸杞 枸杞（學名：lyciumchinense；一作枸檵（拼音：gǒujì），但現常稱“枸杞（拼音： gǒuqǐ）”）是茄科枸杞屬的一種，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。

與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞（l.barbarum)，兩者經常用作中藥及補品食用。

落葉灌木，高1.5～2米；枝條細長，先端常彎曲，莖叢生有短刺；葉卵狀披針形，互生或數片叢生；夏秋開淡紫色花，一二朵簇生；卵圓形紅漿果；扁腎形種子。

2樓：緒白山錯韻 茄科植物對於人類是非常重要的一大科，提供給人類許多種食物和藥物。

茄科植物一般都含有不同量的生物鹼，對人類具有一定的毒性，根據其生物鹼含量的多少，有的品種可以作為食物，有的品種可以作為藥物。

其中最重要的品種有馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞、朝天椒等，此外如矮牽牛、曼陀羅都是著名的花卉；顛茄、曼陀羅也是提煉藥物的原料；菸草更是全世界的消費品。

哪些植物屬於茄科？ 3樓：匿名使用者 茄科這個大家族，包含了85個屬，約有2200種的植物，當中有不少植物與人類的生活息息相關，你對它們一定不會陌生的，如：辣椒、青椒、朝天椒就屬於茄科中的辣椒屬，其它還有屬於茄屬的蕃茄、馬鈴薯、龍葵(俗名黑甜菜)、茄子及枸杞；另外，有一個不易想到的植物--菸草也是這個大家族的一員，它是屬於茄科的菸草屬。

食用性的蕃茄、茄子都是沒有毒性的，另外夜丁香、瑪瑙珠也是沒有毒的。

茄科有毒素的主要是5屬125種：夜香墓、曼陀羅、大花曼陀羅、紅花曼陀羅、菸草、金盃藤、金銀茄、白英、龍葵、玉珊瑚、懸星花、馬鈴薯。

4樓：匿名使用者 茄科植物對於人類是非常重要的一大科，提供給人類許多種食物和藥物。

茄科植物一般都含有不同量的生物鹼，對人類具有一定的毒性，根據其生物鹼含量的多少，有的品種可以作為食物，有的品種可以作為藥物。

其中最重要的品種有馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞、朝天椒等，此外如矮牽牛、曼陀羅都是著名的花卉；顛茄、曼陀羅也是提煉藥物的原料；菸草更是全世界的消費品。

5樓：匿名使用者 好多，番茄、茄子，土豆、辣椒、菸草等 茄科植物有哪些？ 6樓：暮夏淺眠 馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。

一、馬鈴薯 馬鈴薯（學名：solanumtuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥。

原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。

馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的祕魯南部地區。

馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食，為世界第四大主食作物。

二、茄子 茄子（學名：solanummelongena），福建人稱為紅菜，吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇，廣東人稱為矮瓜，客家人稱之為吊菜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。

其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。

根據品種的不同，食用方法多樣。

三、番茄 番茄（學名：solanumlycopersicum），在中國大陸又稱西紅柿，是茄科番茄屬的一種植物。

番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植，同時具醫療效用，是茄科開花植物的模型生物之一。

四、辣椒 辣椒（學名：capsicumannuum），又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔（臺語）、薟椒（潮汕話）、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。

1900萬年前，番茄和辣椒有共同的祖先。

辣椒有許多人工栽培品種，如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。

五、枸杞 枸杞（學名：lyciumchinense；一作枸檵（拼音：gǒujì），但現常稱“枸杞（拼音： gǒuqǐ）”）是茄科枸杞屬的一種，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。

與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞（l.barbarum)，兩者經常用作中藥及補品食用。

落葉灌木，高1.5～2米；枝條細長，先端常彎曲，莖叢生有短刺；葉卵狀披針形，互生或數片叢生；夏秋開淡紫色花，一二朵簇生；卵圓形紅漿果；扁腎形種子。

7樓：匿名使用者 太多了，如龍葵就是野生的茄科植物。

8樓：匿名使用者 矮牽牛冬珊瑚，辣椒，茄子，馬鈴薯，白英，酸醬，龍葵，枸杞 9樓： 番茄，枸杞，辣椒，曼陀羅，夜香樹，天仙子，馬鈴薯，掛金燈，馬尿泡詳細的你可以看一下連結http://baike.baidu.com/view/472011.htm 10樓：匿名使用者 辣椒，番茄，茄子等都是，是不是一年生的我不知道 茄科植物有哪些 11樓：行雲流水 茄科是生物學上是有花植物中較為進化的一群。

是生物分類學上的一項分類。

約85屬3000餘種。

常見種類 1、寧夏枸杞：原產中國北部，廣泛栽培，尤以寧夏和天津地區栽培最多。

栽培型別可呈小喬木狀；葉卵狀披針形或披針形；花萼通常2中裂，花冠裂片無緣毛，紅色漿果是良好的滋補藥，中藥稱枸杞子，性味甘平，有滋肝補腎、益精明目的作用；含甜菜鹼（betaine）、酸漿紅色素（physalein）、隱黃質（cryptoxanthin）、β－胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸和鈣、磷、鐵等多種營養成分。

2、枸杞：全國普遍分佈，為多棘刺灌木，葉卵形或卵狀菱形，花萼通常3中裂或4～5齒裂，花冠裂片密生緣毛。

藥用效能與寧夏枸杞相近，品質稍差。

曼陀羅 3、曼陀羅：世界廣佈，中國各地都有分佈，常生於住宅旁、路邊或草地；草本或半灌木狀；葉廣卵形，有波狀淺裂；花單生於枝杈間或葉腋，花萼筒狀，有5稜，花冠漏斗狀，白色或淡紫色；蒴果卵形，有針刺。

全株有毒。

適量有鎮靜、鎮痛、麻醉的功能。

4、山莨菪：特產青海、甘肅、**東部和雲南西北部，生長在海拔2800～4200米的山坡；多年生草本，葉片矩圓形或狹矩圓狀卵形，全緣或具1～3對粗齒，兩面**，花單生，花冠鍾狀或鍾狀漏斗形，紫色或暗紫色，果實球形，被宿存的果萼包圍，果萼的肋和網脈明顯隆起，果梗挺直。

番茄 5、馬尿泡：中國西部高原的特有種，產甘肅、青海、**和四川，生於海拔3200～5000米的砂礫地及乾旱草原；根粗壯，肉質，葉密集生於短縮莖頂端，鏟形；總花梗具1～3朵花腋生，花萼筒狀鐘形，花冠筒狀漏斗形，筒部紫色，簷部黃色，雄蕊花絲極短，插生在花冠喉部；蒴果球形，包藏在極增大的橢圓形或卵形的萼內。

6、天仙子： 分佈於中國北部和西南部，生於山坡、路旁及河岸沙地，草地，全體被粘性腺毛。

莖生葉卵形或三角狀卵形，基部半抱莖，花單生葉腋，在莖上端聚整合蠍尾式總狀花序，花冠黃色而脈紋紫色，花萼在果時增大成壇狀而包圍蒴果，種子淡黃棕色，在中藥中稱天仙子，有鎮痙、止痛之效。

掛金燈 7、顛茄：原產歐洲南部和中部，中國有引種。

草本，葉卵形或卵狀橢圓形；花單生，花冠筒狀鐘形，淡紫色，5淺裂，裂片向外反折；漿果球形紫黑色；根和葉含莨菪鹼（hyoscyamine）、阿托品、東莨菪鹼（scopoliamine）、顛茄鹼（belladonin）等；葉作鎮痙及鎮痛藥，**盜汗，並有散瞳的效能。

8、掛金燈：常生於田野、溝邊或山坡草地；草本；花單生，白色，果時花萼增大成卵形，橙色或火紅色，甚為美麗，所以又叫“錦燈籠”、“紅菇娘”；果紅色，味酸甜，可生食或制果醬，含枸櫞酸及微量植物鹼；果萼入藥，有清熱、化痰、利尿的功效。

碧冬茄 9、龍葵：廣佈歐洲、亞洲和美洲，喜生田邊、荒地及村莊附近；草本，葉卵形，蠍尾式聚傘花序有3～10朵花，花冠白色，漿果球形、紫黑色；全株入藥，有散瘀消腫、清熱解毒的功效。

10、茄： 原產亞洲熱帶，世界普遍栽培，經過長期人工培育變異極大，果實形狀有長有圓，顏色有白有紫；除果實作蔬菜外，根、莖和葉藥用，作收斂劑，有利尿之效。

11、碧冬茄：是一個雜交種，花的顏色多變，有白色和紫色，花冠有各式脈紋，世界各國普遍引種，中國各城市公園中多有栽培；一年生草本，有腺毛，葉卵形，全緣，花單生葉腋，花萼5深裂，花冠漏斗狀，筒部向上漸擴大，簷部開展，有折壁，蒴果2瓣裂，每瓣頂端又2淺裂。

[ 12樓：易書科技 茄果類蔬菜是茄科植物中以漿果供食用的蔬菜，包括番茄、茄子和辣椒。

茄果類蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物和少量的蛋白質，而且色澤鮮豔，味道鮮美，風味獨特，品種繁多，可熟食、生食和加工，可製作成各種風味的菜餚，其美味征服了全世界的人，因此茄果類蔬菜是世界最主要的蔬菜之一。

茄子一般指茄。

茄（學名：solanummelongenal. ）茄科，茄屬植物。

茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。

葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4. 5釐米（野生的具皮刺）。

哪些植物屬於茄科，馬鈴薯為什麼屬於茄科植物，依據是什麼？1樓匿名使用者茄科這個大家族，包含了85個屬，約有2200種的植物，當中有不少植物與人類的生活息息相關，你對它們一定不會陌生的，如辣椒... 鳳梨科植物有哪些鳳梨科植物包括哪些植物花卉1樓全球嗚嗚嗚嗚嗚鳳梨是當今最流行的室內觀葉植物，它以奇特的花朵漂亮的花紋，使人們嘖嘖稱奇。

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