高雄市三民區美食推薦台北真來香烤鴨『吃。高雄美食 ... - 窩客島
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分享分享分享位在建國三路上就在三民國小附近。
這間「台北真來香烤鴨莊」是在高雄市建國路三路上,千萬不要被烤鴨店的店名所誤導, 小高常經過這間烤鴨店卻沒有吃過,店家的外觀有點老舊讓我卻步,小高要收集高雄烤鴨懶人包關係,假日路過刻意購買與各位分享,店家烤鴨口感是有水準定價合理。
人行道有放置幾個大型的專業的鐵甕, 使用傳統的木炭來料理烤鴨。
至於眼前這種悶爐是廣式料理方式,台灣烤鴨大部分是採取悶爐料理,只有在飯店才能吃到掛爐烤鴨。
這一隻隻經過掛糖色準備置入爐中烘烤,每次經過總是看到高掛著超顯眼。<