龍虎鳳- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
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龍虎鳳者，是中國粵菜的食宴，流行於兩廣。
這種食宴主要是吃蛇、貓（或以果子狸代替）和烏雞。
因為古時的廣東人相信蛇肉、貓肉、烏雞（甚至是狗肉）都是對身體有益的食物（廣東人稱之為「補身」）。
於是通常在家中蓄養貓、狗，另外有些農家也會養雞。
到秋天、冬天的時候，就會宰殺這些貓、狗，還捉蛇劏蛇。
兩廣人將蛇雅化稱作龍（因為蛇和龍的型態相同），將貓雅化稱作虎（因為貓和虎同屬貓科動物），將雞類雅化稱作鳳。
吃龍虎鳳就是吃蛇羮、吃炆貓肉和燉烏雞湯，又或是將蛇肉、貓肉和雞肉一併
